Актуалното в Перник и региона

Български държавен стандарт и за хляба

България

14 март 2011, 13:23

 Български държавен стандарт и за хляба
От първи април ще имаме стандарт за трите вида хляб - бял, Добруджа и типов.Той ще е с годност до 36 часа, съобщи Йордан Войнов, директор на Българската Агенция по безопасност и контрол на храните и бивш началник на НВМС по БНТ.Цената на този хляб не би трябвало да е много по-висока от тази на останалия в търговската мрежа. От 500 до 10 хиляди лева ще бъде глобата за нарушителите, които не спазват изискванията за производство на хляб по български държавен стандарт, заяви още Войнов.Магазините за храни ще бъдат поставени в 3 категории - нискорискови, среднорискови и високорискови. Според Войнов противно на логиката към високорисковите се слагат големите вериги магазини, а към нискорисковите малките квартални магазинчета.Големите хипермаркети имат разработени системи за самоконтрол, щандовете са изнесени, което е практика навсякъде в ЕС, за да може потребителят като влезе да се ориентира, да огледа спокойно и да пазарува. От друга страна в малките магазинчета това няма как да се случи, проверките там са 1 път в годината и не е ясно през останалата част от времето какво се случва в тях. Според Войнов точно те са високорискови, а не големите вериги супермаркети.

Споделете

0 коментара за “ Български държавен стандарт и за хляба”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.