Актуалното в Перник и региона

Баница с праз и сирене

Кулинар

13 септ. 2021, 09:41

Баница с праз и сирене

Снимка: matekitchen.com

Продукти:

праз - 3 стръка

олио - 50 мл

сирене - 300 гр

яйца - 4 бр

кори за баница - 1 пакет

масло - 100 гр

газирана вода - 100 мл

Начин на приготвяне:

 Нарежете праза и го задушете в тиган с олио. След това го оттеглете от котлона да поизстине.

 Смесете в купа натрошеното сирене и яйцата. Добавете към тях изпържения и охладен праз. В друг съд разтопете маслото.

 Постелете една кора, намажете я с разтопено масло, сложете от плънката и навийте на руло. Наредете рулата в намазана с олио тава.

 Напръскайте баницата с половината газирана вода и останалото масло.

 Поставете в предварително загрята на 180 градуса и печете около 40 минути, докато баницата се зачерви. Извадете я от фурната, напръскайте с другата половина от газираната вода и покрийте с кърпа, за да омекне./ Рецептата е взета от matekitchen.com

Споделете

0 коментара за “Баница с праз и сирене”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.