23.05.2023, 09:16 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Диетолозите отдавна предупреждават за вредата от колбасите и че е най-добре да стоите далеч от тях. Има и едно малко уточнение обаче – саламите и луканките са вредни най-вече за възрастните потребители.
Те са богати на сол и хранителни добавки и нанасят тежък удар върху черния дроб и панкреаса на хората в напреднала възраст, алармират диетолозите. Експерти са категорични, че никой производител не казва истината за обработеното месо. Хората с високо кръвно и сърдечни проблеми трябва да забравят категорично за иначе вкусните мезета.
Ако не можете да се откажете от тях, е добре поне да сте наясно с някои правила. Когато купувате варени мезета сравнете реалните условия за съхранение с допустимите. Температурата в хладилника трябва да е между 0 и 6 градуса. Ако продуктът е опакован без вакуум, трябва да сте наясно, че срокът му на годност е по-кратък.
Вареният колбас трябва да е еластичен и без кухини, да има цвят от розово до светлорозово, а консистенцията да не съдържа бучки и очевидни цветни петна. Четете внимателно надписите върху етикета. За съжаление напоследък колбасите масово са пълни с вредни съставки. В тях е позволена и употребата на редица Е-та. Разрешени са и стабилизатори, и регулатори на киселинността и хранителни фосфати, увеличаващи вискозитета на каймата, подобрители на вкуса и аромата и редица други вредни добавки.
Добре е да избягвате добавката Е-536, която е слабо токсична, но производителите на колбаси, които не са в съответствие с изискванията, могат да я използват като емулгатор.
Изводът е ясен – внимателно четете етикетите, за да сте наясно точно какви Е-та ще атакуват организма ви и дали изкушението си заслужава./ Източник: Уикенд
Не ядем истински сирена и кашкавали, а боклуци
24.04.2024, 14:05 | Бизнес
Идват първите 640 млн. лв. за трансформацията на Перник, Стара Загора и Кюстендил
24.04.2024, 10:02 | Бизнес
Старт на проверките на БАБХ преди Великден
24.04.2024, 08:38 | Бизнес
23.04.2024, 09:32 | Бизнес
Живи да ожалиш българите: Най-бедните в ЕС плащат най-скъпите кренвирши и олио
23.04.2024, 09:19 | Бизнес
Хоум офис: Какви са ползите за служителите и бизнеса
23.04.2024, 08:46 | Бизнес
Какви са цените на агнешкото и козунаците 10 дни преди Великден в Перник
25.04.2024, 00:02
Административният съд в Перник с благотворителен базар за Великден
24.04.2024, 17:38
4-годишно дете направи фурор на концерта на Веселин Маринов в Перник
24.04.2024, 14:49
Протестен митинг за отлагане на либерализацията на пазара на ток, включват се и перничани
24.04.2024, 12:40
Взеха "Санг Йонг" от пиян шофьор в Перник
24.04.2024, 11:54
Масирана спецакция на полицията в един от ромските квартали на Перник, има задържани
24.04.2024, 11:49
Идват първите 640 млн. лв. за трансформацията на Перник, Стара Загора и Кюстендил
24.04.2024, 10:02
Майка от Кралев дол с призив: Никога не съм искала помощ за себе си. Днес ви моля! За моя Ники!
23.04.2024, 12:51
За седми път: Мобилен пункт за опасни отпадъци идва в Перник
23.04.2024, 11:56
Първи случай на коклюш в Перник
23.04.2024, 11:33
Коне задръстиха магистралата към София
23.04.2024, 09:26
Поредна жалба срещу прокурорския син: Душил съкилийник
23.04.2024, 08:27
Перничанин с благодарност към трима уролози от МБАЛ "Рахила Ангелова"
23.04.2024, 00:28
Три пернишки села организират шах турнир
22.04.2024, 16:22
Прокуратурата подхвана биячите на 15-годишното момче от Перник
22.04.2024, 15:52
Бъдете готови: Утре в Пернишко ще се лее като из ведро
22.04.2024, 14:42
Камион с прикачено ремарке с интервенция на рамата установиха на магистрала "Струма"
22.04.2024, 11:15
Криминално проявен си направи оранжерия за марихуана в къща в Перник
22.04.2024, 11:12
Група роми пребиха 15-годишно момче в Перник
22.04.2024, 10:12
Издирват възрастен мъж от Батановци
22.04.2024, 09:04
Какви са цените на агнешкото и козунаците 10 дни преди Великден в Перник
25.04.2024, 00:02
Административният съд в Перник с благотворителен базар за Великден
24.04.2024, 17:38
4-годишно дете направи фурор на концерта на Веселин Маринов в Перник
24.04.2024, 14:49
Не ядем истински сирена и кашкавали, а боклуци
24.04.2024, 14:05
Коне, покрити с кръв, обикалят из Лондон
24.04.2024, 14:01
Протестен митинг за отлагане на либерализацията на пазара на ток, включват се и перничани
24.04.2024, 12:40
Бойко Рашков си изтърва нервите: Два пъти тръгна да бие журналисти
24.04.2024, 12:33
Взеха "Санг Йонг" от пиян шофьор в Перник
24.04.2024, 11:54
Масирана спецакция на полицията в един от ромските квартали на Перник, има задържани
24.04.2024, 11:49
Доц. Мангъров посочи причината за бума на коклюш у нас
24.04.2024, 11:39
Започва изплащането на Великденските добавки от 26 април
24.04.2024, 10:15
Второто плащане по Плана за възстановяване е спряно!
24.04.2024, 10:11
Кога ще е пикът на коклюша? Случаите стигнаха 400
24.04.2024, 10:08
Идват първите 640 млн. лв. за трансформацията на Перник, Стара Загора и Кюстендил
24.04.2024, 10:02
Спират ли Tik Тok у нас?!
24.04.2024, 08:56
Ни Ло най-после вдига сватба с Ники Михайлов
24.04.2024, 08:52
Още едно бебе проплака в Нова тв
24.04.2024, 08:50
Известен рокер пиян прегази жена на паркинг
24.04.2024, 08:44
Съединените щати обявиха нови санкции срещу Иран
24.04.2024, 08:41
Вижте какво впечатлило Елена Йончева, за да пристане на ДПС
24.04.2024, 08:41
АНКЕТА