20.07.2020, 09:21 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
ПРОДУКТИ:
1/2 кг брашно
45 г масло
170 г захар
2 яйца
240 г кисело мляко
1 ч.л. бакпулвер
1 щип. сол
4 с.л. пудра захар
РЕЦЕПТА:
Маслото (45 г) се разтопява. Яйцата (2 бр) се разбиват със захарта (170 г), а след това се добавят брашното (1/2 кг), бакпулверът (1 ч.л.) и солта (1 щип.).
Киселото мляко (240 г) се разбива и след това се добавя към сместа. От тестото се оформя топка, която се поставя в купа и се покрива с прозрачно фолио. Оставя се в хладилник за 30 минути.
След това тестото се оформя като руло. Нарязва се на еднакви парчета. Всяко парче се оформя на топче, като се търкаля между дланите. След това с ръце се сплесква, за да получи форма на поничка. С пръст се пробива дупка по средата и се оформя с пръсти, така че да се получи ринг.
В тенджера се загрява олио до 170 градуса. Поничките се пускат в горещото олио и когато изплуват на повърхността, се обръщат с решетъчна лъжица. Пържат се само по 3-4 понички наведнъж. Нареждат се в чиния върху салфетка.
Щом топлите сладки понички леко се охладят и отцедят от мазнината, се поръсват с пудра захар (4 с.л.)./Рецептата е взета от 1001recepti.com
28.03.2024, 09:07 | Кулинар
28.03.2024, 09:02 | Кулинар
Запеканка с пиле, паста и доматен сос
28.03.2024, 08:58 | Кулинар
25.03.2024, 08:47 | Кулинар
25.03.2024, 08:43 | Кулинар
Салата със сирене Фета, мента и копър
25.03.2024, 08:35 | Кулинар
Шефът на "Топлофикация Перник": Не се очаква увеличение на цените на топлинната енергия
29.03.2024, 11:05
Апарат без аналог в Югозапада купува Профилакториумът в Перник
29.03.2024, 09:33
Започва поетапна масова обработка за кърлежи в Перник
29.03.2024, 09:06
Зверска тапа: Шофьори пътуват от София до Перник по 2 часа
28.03.2024, 19:32
Директорът на полицията в Перник даде старт на кампанията "Инспектор по коланите"
28.03.2024, 16:08
4 нови детски площадки радват най-малките перничани
28.03.2024, 12:30
"Булгартрансгаз" обяви обществената поръчка за вертикалния газов коридор, който ще минава през Перник
28.03.2024, 12:23
Болните от грип и респираторни заболявания в Пернишко двойно повече от средното за страната
28.03.2024, 00:16
Заради разсейване с телефон: Перничанка обърна колата си по таван! Блъснала е няколко паркирани коли
27.03.2024, 18:07
Започна ремонт на една от най-натоварените улици в пернишкия кв. "Изток"
27.03.2024, 16:31
Ето го единствения ученик от Перник, който е допуснат до Националния кръг на олимпиадата по математика
27.03.2024, 15:01
Нови производствени мощности на завода за течен силикон откриха в Перник
27.03.2024, 11:16
"Ваканция в музея" за пореден път в Перник
27.03.2024, 08:46
Кола се качи на мантинела на пътя София - Перник
27.03.2024, 08:24
Перничанинът Станислав: Реших да си направя подарък сам на себе си
26.03.2024, 13:45
Избраха временни кметове на Богданов дол и Студена
26.03.2024, 12:02
"Топлофикация Перник" разясни какви са ползите от дистанционния отчет
26.03.2024, 10:15
Пернишките пенсионери сред най-богатите в страната
26.03.2024, 08:46
Синдикалисти от "Автомобилна администрация" започват ефективна стачка, включва се и Перник
26.03.2024, 08:23
Над 1000 танцьори на второто издание на фестивала "Кракра къп" в Перник
25.03.2024, 15:54
Пореден цирк: Депутати шмъркали, други се мажели с крем от тестис на усурийски тигър
29.03.2024, 11:53
Радев: Опциите за служебен премиер са стеснени, има проблеми със съвместимостта на длъжностите
29.03.2024, 11:44
Шефът на "Топлофикация Перник": Не се очаква увеличение на цените на топлинната енергия
29.03.2024, 11:05
Заместник-омбудсманът обясни защо е подала оставка
29.03.2024, 10:18
Земетресение разлюля Девин
29.03.2024, 10:15
Апарат без аналог в Югозапада купува Профилакториумът в Перник
29.03.2024, 09:33
Започва поетапна масова обработка за кърлежи в Перник
29.03.2024, 09:06
Красавица дари бивш министър с второ дете
29.03.2024, 08:57
Силви от „Ергенът“ учила окултизъм в Судан!
29.03.2024, 08:54
Бащиният дом на Мария Габриел е с размери на прогимназия
29.03.2024, 08:49
47-годишен мъж изчезна в района на Вакарел
29.03.2024, 08:44
Радомир се включва в кампанията "Община без отпадъци"
29.03.2024, 08:43
Григор Димитров е на 1/2-финал в Маями
29.03.2024, 08:42
Автобус падна от мост в ЮАР, 45 пътници загинаха, оцеля само 8-годишно момче
29.03.2024, 08:40
Предложение предвижда: Нови правила за ляв завой и връщане на таймерите на светофарите
29.03.2024, 08:38
Ето колко ни струваха последните 7 вота
29.03.2024, 08:37
Какво ще се случи с цените около Великден?
29.03.2024, 08:35
Виктория от "Ергенът" овършала Боби Перуката и Добрин Гьонов, сега е любовница на Турицов
29.03.2024, 08:34
Край на хартиените рецепти за антибиотици
29.03.2024, 08:34
Панайот Панайотов призна: Да, бях алкохолик!
29.03.2024, 08:31
АНКЕТА