13.07.2017, 08:46 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
2 опаковки суха мая
1 3/4 чаши топла вода
6 с.л. мед
7 до 8 ч.ч. (или повече) брашно
6 малки цели яйца плюс един жълтък
2/3 ч.ч. френско грозде, накиснато в топла вода (сменете със сушени боровинки)
1 2/3 с.л. разтопено масло или олио
1 1/2 ч.л. сушен розмарин
1 1/2 ч.л. сушен босилек
2/3 ч.ч. ситно нарязан пресен магданоз
1 1/2 ч.л. канела
Поръсете маята с 1/2 чаша топла вода и разбъркайте с меда да постои 5 минути.
Добавете останалата топла вода и до 3 чаши от брашното. Разбийте с дървена лъжица да се смеси добре и оставете, покрито з влажна кърпа за 40 минути да втаса, докато увеличи двойно обема си.
Разбийте 5 цели яйца плюс един жълтък. Разбъркайте с френското грозде. Добавете и маслото и разбъркайте всичко заедно с втасалото тесто.
В хаванче стрийте сушените билки и магданоза на паста. Смесете с канелата и добавете като разбъркате добре в тестото. Добавете останалото брашно и разбъркайте с дървена лъжица, а след това домесете с ръце докато се получи гладко тесто. Поставете в намаслена купа, покрийте с влажна кърпа и оставете да престои на топло около час, за да втаса. Ако искате оформете след това в избрана форма и отново оставете на втасва за 30 минути. После печете на 180 градуса в загрята фурна, като преди това намажете отгоре с останалото яйце, леко разбито. Печете около 50 минути.
Рецептата е взета от Лакомник
22.04.2024, 08:48 | Кулинар
Пикантно брюкселско зеле на тиган
22.04.2024, 08:45 | Кулинар
Супа от тиквички, моркови и сметана
22.04.2024, 08:41 | Кулинар
18.04.2024, 09:00 | Кулинар
18.04.2024, 08:58 | Кулинар
18.04.2024, 08:54 | Кулинар
Майка от Кралев дол с призив: Никога не съм искала помощ за себе си. Днес ви моля! За моя Ники!
23.04.2024, 12:51
За седми път: Мобилен пункт за опасни отпадъци идва в Перник
23.04.2024, 11:56
Първи случай на коклюш в Перник
23.04.2024, 11:33
Коне задръстиха магистралата към София
23.04.2024, 09:26
Поредна жалба срещу прокурорския син: Душил съкилийник
23.04.2024, 08:27
Перничанин с благодарност към трима уролози от МБАЛ "Рахила Ангелова"
23.04.2024, 00:28
Три пернишки села организират шах турнир
22.04.2024, 16:22
Прокуратурата подхвана биячите на 15-годишното момче от Перник
22.04.2024, 15:52
Бъдете готови: Утре в Пернишко ще се лее като из ведро
22.04.2024, 14:42
Камион с прикачено ремарке с интервенция на рамата установиха на магистрала "Струма"
22.04.2024, 11:15
Криминално проявен си направи оранжерия за марихуана в къща в Перник
22.04.2024, 11:12
Група роми пребиха 15-годишно момче в Перник
22.04.2024, 10:12
Издирват възрастен мъж от Батановци
22.04.2024, 09:04
KL kickboxing club Pernik се завърнаха с две европейски титли и куп медали по кикбокс
22.04.2024, 08:25
Стана ясно как се държи убиецът от "Соло" в затвора
20.04.2024, 09:48
Ето в кои области има потвърдени случаи на коклюш
20.04.2024, 09:12
Шампионки! Ванеса Ефремова и Теодора Бързачка със злато от Европейското по кикбокс
20.04.2024, 08:15
ЦИК назначи РИК в Перник, председателят е от ГЕРБ
20.04.2024, 07:43
Ето я новата мания сред децата в Перник
20.04.2024, 00:47
Ученици от Руското проследиха промяната в профила на Перник
19.04.2024, 14:54
"Арктическият стопаджия" препълни залата на общината в Радомир
23.04.2024, 20:11
Ударна бригада: Селски кметове чистиха центъра на Трън
23.04.2024, 14:25
Елена Йончева: Приемам номинацията от ДПС за признание за свършената работа
23.04.2024, 13:53
Майка от Кралев дол с призив: Никога не съм искала помощ за себе си. Днес ви моля! За моя Ники!
23.04.2024, 12:51
Почина легендарна БГ режисьорка
23.04.2024, 12:49
Трагедия в небето: Катастрофа с два хеликоптера отне живота на 10 души
23.04.2024, 12:46
Младеж изнасили 2 пъти 14-годишно момиче в Дупница
23.04.2024, 12:38
За седми път: Мобилен пункт за опасни отпадъци идва в Перник
23.04.2024, 11:56
Първи случай на коклюш в Перник
23.04.2024, 11:33
Пожар нанесе сериозни щети на къща в с. Долна Диканя
23.04.2024, 10:50
Дават възможност на бебета да се ваксинират по-рано за коклюш
23.04.2024, 10:45
Рекорд! Джокович е спортист №1 за пети път
23.04.2024, 10:36
148 ученици се включиха в XIX-я Национален литературен конкурс ”Мария Смилова"
23.04.2024, 10:28
Христо Ковачки: Доставката на свежо ядрено гориво от "Уестингхаус" е огромен статегически успех за България
23.04.2024, 09:32
Коне задръстиха магистралата към София
23.04.2024, 09:26
Брутално: 104-годишна пациентка е връзвана за леглото във видинска болница
23.04.2024, 09:21
Живи да ожалиш българите: Най-бедните в ЕС плащат най-скъпите кренвирши и олио
23.04.2024, 09:19
Турция готви грандиозен проект през границата с България
23.04.2024, 09:15
Известен актьор гостува на театрално студио в Радомир
23.04.2024, 08:58
Китай смята, че Германия е жертвеният агнец за Украйна
23.04.2024, 08:58
АНКЕТА