Актуалното в Перник и региона

Печени картофи със сос

Кулинар

25 февр. 2019, 09:42

Печени картофи със сос
Необходими продукти

1кг картофи

250 гр кашкавал

за соса:

3 с.л. олио

1 глава лук

4-5 скилидки чесън

2 с.л. брашно

1 ч.чаша прясно мляко

сол

черен пипер

магданоз

Начин на приготвянe

Картофите се сваряват, обелват и се нарязват на колелца. Нареждат се в тавичка и се поръсват с настърган кашкавал. Сосът се приготвя от олиото, счуканите скилидки чесън и ситно нарязания лук. Прибавя се брашното и се допържва. След това се налива прясното мляко и се слагат подправките. С този сос се заливат картофите и се запичат до зачервяване. 

Рецептата е взета от Лакомник

Споделете

0 коментара за “Печени картофи със сос”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.