Печени кюфтета с праз

21.01.2021, 00:23 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

500 гтелешка кайма

1 филияпълнозърнест хляб

50 млпрясно мляко

4яйца

½ ч. л.черен пипер

1 ч. л.чубрица

500 гпраз, нарязан на кръгчета

50 гмасло

50 млбяло вино

50 гтопено сирене

1 с. л.лимонов сок

 морска сол на вкус

 

Начин на приготвяне

1.Средата от хляба се залива със студеното мляко, оставя се да постои 5 мин. и се стрива на трохи. Смесва се с каймата и се добавят 1 яйце, черният пипер, чубрицата и морска сол на вкус. Меси се в продължение на 7-8 мин., докато сместа стане хомогенна. Оформят се кюфтета и се оставят да постоят 30 мин. в хладилника.

2.Празът се запържва в стопеното масло, докато леко порозовее. Залива се с бялото вино и се оставя да ври, докато виното почти се изпари. Сипва се в тавичка. Отгоре се подреждат кюфтетата и се запичат 15 мин. на 180˚ С.

3.Останалите яйца се разбъркват с настърганото топено сирене и лимоновия сок. Кюфтета се заливат и се допичат за 15 мин. или докато яйчната смес се зачерви./Рецепта на menumag.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Агнешка супа със застройка

28.03.2024, 09:07 | Кулинар

Бирени парти хапки

28.03.2024, 09:02 | Кулинар

Портокалови курабийки

25.03.2024, 08:47 | Кулинар

Наденица с боб и барбекю сос

25.03.2024, 08:43 | Кулинар

Болните от грип и респираторни заболявания в Пернишко двойно повече от средното за страната

28.03.2024, 00:16


Заради разсейване с телефон: Перничанка обърна колата си по таван! Блъснала е няколко паркирани коли

27.03.2024, 18:07


Започна ремонт на една от най-натоварените улици в пернишкия кв. "Изток"

27.03.2024, 16:31


Ето го единствения ученик от Перник, който е допуснат до Националния кръг на олимпиадата по математика

27.03.2024, 15:01


Нови производствени мощности на завода за течен силикон откриха в Перник

27.03.2024, 11:16


"Ваканция в музея" за пореден път в Перник

27.03.2024, 08:46


Кола се качи на мантинела на пътя София - Перник

27.03.2024, 08:24


Перничанинът Станислав: Реших да си направя подарък сам на себе си

26.03.2024, 13:45


Избраха временни кметове на Богданов дол и Студена

26.03.2024, 12:02


"Топлофикация Перник" разясни какви са ползите от дистанционния отчет

26.03.2024, 10:15


Пернишките пенсионери сред най-богатите в страната

26.03.2024, 08:46


Синдикалисти от "Автомобилна администрация" започват ефективна стачка, включва се и Перник

26.03.2024, 08:23


Над 1000 танцьори на второто издание на фестивала "Кракра къп" в Перник

25.03.2024, 15:54


Скандал! Екс шеф на НКЖИ вкарал Нотариуса и Пепи Еврото в железниците, на прицел била линията Перник - Радомир

25.03.2024, 15:10


Цял Перник с нарушено топлоподаване за 24 часа

25.03.2024, 13:10


500 деца от страната и чужбина се бориха за "Купа Перун" в Перник

25.03.2024, 12:04


Дворецът на културата в Перник с нов облик

25.03.2024, 11:46


След вчерашната пролет: Сняг валя в Пернишко

25.03.2024, 07:17


Перничаните в "Един за друг" се класираха първи във временната класация

24.03.2024, 07:27


За пети път: "Да изтъркаме пътиците" организират в Перник

24.03.2024, 00:02


Отиваме на избори: ИТН получи и върна мандата на президента

28.03.2024, 11:07


МОН поиска поправката на матурата да се плаща

28.03.2024, 11:04


Задържаха Ники Понти, който миналата година се съблече и легна да спи в чуждо жилище, за да не го хванат, че краде

28.03.2024, 11:01


Нюргюл тръгва за турнира на претендентките само с гаджето си

28.03.2024, 10:49


Има опасност от конституционна криза в две посоки

28.03.2024, 10:46


Месец преди Валикден: Агнешкото стигна рекордна цена

28.03.2024, 10:43


Иновация! Млекомати пускат сурово прясно мляко, уредите са поставени на две места в общината

28.03.2024, 09:13


Агнешка супа със застройка

28.03.2024, 09:07


Паника в СУ, тече евакуация

28.03.2024, 09:04


Бирени парти хапки

28.03.2024, 09:02


€9,3 нa чac: Най-евтиният труд в цeлия EC е в България

28.03.2024, 09:02


Учителка правила два месеца секс с 15-годишен в училище

28.03.2024, 08:59


Запеканка с пиле, паста и доматен сос

28.03.2024, 08:58


16-годишна българка стигна четвъртфинал на тенис турнир за жени

28.03.2024, 08:56


Никола Минчев: ИТН ще върне мандата неизпълнен

28.03.2024, 08:54


БОМБА! Драгана Миркович се развежда след 24 години брак и две деца

28.03.2024, 08:48


Мартин Чой яко хлътнал по дългокраката Натали, но дъщеря му мрази хубавицата

28.03.2024, 08:41


Почина бащата на убития Митко от Цалапица

28.03.2024, 08:39


Една от най-красивите жени в България призна: Да, развеждам се!

28.03.2024, 08:36


Бити с бухалки и горени със запалки: Българки са принуждавани да проституират в Италия

28.03.2024, 08:33


АНКЕТА