Актуалното в Перник и региона

Печени палачинки с кайма

Кулинар

13 ноем. 2017, 08:39

Печени палачинки с кайма
Необходими продукти

8-10 готови палачинки

2 глави лук

400 г кайма

3-4 скилидка чесън

2-3 домата

200 г кашкавал

червен пипер

черен пипер

риган

сол

 

Начин на приготвянe

Лукът се нарязва и се запържва в тиган. Прибавят се каймата, ситно нарязаният чесън, настърганите домати, червеният пипер, риганът и черният пипер. Посолява се на вкус. Задушава се още 10 минути до сгъстяването на сместа. Разбърква се добре. С готовата плънка се завиват палачинките и се подреждат в намаслена тавичка. Запичат се в умерена фурна за 15 минути. Изваждат се, поръсват се с настъргания кашкавал и се връщат във фурната за още няколко минути, докато той се разтопи.

Рецептата е взета от Лакомник

Споделете

0 коментара за “Печени палачинки с кайма”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.