Актуалното в Перник и региона

Пиле с кашу

Свят

23 юли 2010, 13:58

Пиле с кашу
Необходими продуктипилешко месо - 350 гр (на хапки)зеленчуци - 300 гр. различни видовекашу - 150 гр.сол - китайска 1 ч.л.соев сос - 1/2 ч.л.сол - 1/2 ч.л.бяло вино - 1 ч.л.китайски черни гъби - 50 гр., може и манатарки ПриготвянеИзпържвате пилето 5 минути заедно с нарязаните зеленчуци и гъбите. Слагате кашуто при него за 1 минута. Добавяте подправките. Разбърквате и готово.Пърженето става в малко количество много силно нагрято олио. Най-добре е да използвате уок и газов котлон. Китайската сол може да замените с натриев глутамат.

Споделете

0 коментара за “Пиле с кашу”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.