Актуалното в Перник и региона

Пилешки бутчета на скара с марината от бира и мармалад

Кулинар

10 септ. 2020, 09:03

Пилешки бутчета на скара с марината от бира и мармалад

Икр;уд§ 1001recepti.com

ПРОДУКТИ:

1/2 кг пилешки бутчета

1/2 л. бира

3 с.л. шипков мармалад

1 с.л. захар

1 с.л. червен пипер

1 ч.л. черен пипер

1 щип. риган

сол

РЕЦЕПТА:

Бирата (1/2 л.) се смесва в дълбока купа с шипковия мармалад (3 с.л.), захарта (1 с.л.), червения пипер (1 с.л.), черния пипер (1 ч.л.), сушения риган (1 щип.) и солта. Разбърква се старателно и в получената марината се поставят пилешките бутчета. Оставят се да се мариноват в хладилник за един час. След това се отцеждат и се пекат на силно загрята скара до готовност на месото./Рецепта на 1001recepti.com

Споделете

0 коментара за “Пилешки бутчета на скара с марината от бира и мармалад”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.