17.09.2018, 00:09 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Необходими продукти:
5 кг средно едри червени чушки
2.5 л прясно мляко
5 кг извара или сирене
сол, 10-15 аспирина.
Начин на приготвяне
Млякото се сварява и се оставя настрани да изстине.
Чушките се изтърбушват и им се прави допълнителен разрез от едната страна, за да може да се пълнят по-лесно и по-лесно да поемат саламурата. Пълнят се с предварително осолената на вкус извара или сирене и се нареждат плътно в (в оригиналната рецепта – каче за туршии) подходящ пластмасов съд с капак, ако остане от изварата или сиренето се слага между редовете.
В напълно изстиналото мляко се разтварят аспирините и сол на вкус. С тази саламура се заливат чушките, а отгоре им се слага нещо тежко, за да не изплуват, затваря се капака и се оставят за 7-8 дни на тъмно и хладно място да втасат, след това са готови за консумация.
Добър апетит!/Рецептата е вззета от az-jenata.bg
25.04.2024, 08:41 | Кулинар
25.04.2024, 08:38 | Кулинар
Пълнени чушки с шунка и кашкавал
25.04.2024, 08:35 | Кулинар
22.04.2024, 08:48 | Кулинар
Пикантно брюкселско зеле на тиган
22.04.2024, 08:45 | Кулинар
Супа от тиквички, моркови и сметана
22.04.2024, 08:41 | Кулинар
Танцьори от Дивотино направиха фурор на фестивала „Шопски наниз“, взеха две награди
25.04.2024, 16:06
Млади хора от 4 държави в Перник на важно събитие
25.04.2024, 13:50
Съотборниците на пребитото от роми 15-годишно момче от Перник искат справедливост
25.04.2024, 13:31
"Възраждане" уличиха министър в лъжа заради водния цикъл на Перник
25.04.2024, 11:33
Енергетици от Стара Загора, Перник и Бобов дол блокираха центъра на София
25.04.2024, 11:17
Ученичка от Перник представи в парламента проблемите на децата със СОП
25.04.2024, 11:06
Перничанин се опита да разпространи дрога в затвора, наказаха го
25.04.2024, 10:59
Жена от Кладница със синини по тялото, има задържан
25.04.2024, 09:39
Перничани, не забравяйте чадъра днес!
25.04.2024, 08:26
Какви са цените на агнешкото и козунаците 10 дни преди Великден в Перник
25.04.2024, 00:02
Административният съд в Перник с благотворителен базар за Великден
24.04.2024, 17:38
4-годишно дете направи фурор на концерта на Веселин Маринов в Перник
24.04.2024, 14:49
Протестен митинг за отлагане на либерализацията на пазара на ток, включват се и перничани
24.04.2024, 12:40
Взеха "Санг Йонг" от пиян шофьор в Перник
24.04.2024, 11:54
Масирана спецакция на полицията в един от ромските квартали на Перник, има задържани
24.04.2024, 11:49
Идват първите 640 млн. лв. за трансформацията на Перник, Стара Загора и Кюстендил
24.04.2024, 10:02
Майка от Кралев дол с призив: Никога не съм искала помощ за себе си. Днес ви моля! За моя Ники!
23.04.2024, 12:51
За седми път: Мобилен пункт за опасни отпадъци идва в Перник
23.04.2024, 11:56
Първи случай на коклюш в Перник
23.04.2024, 11:33
Коне задръстиха магистралата към София
23.04.2024, 09:26
Танцьори от Дивотино направиха фурор на фестивала „Шопски наниз“, взеха две награди
25.04.2024, 16:06
Макрон: Европа не е безсмъртна, тя може да умре
25.04.2024, 14:20
Голям манастир в Перник кани всички миряни на Цветница
25.04.2024, 13:58
Млади хора от 4 държави в Перник на важно събитие
25.04.2024, 13:50
Съотборниците на пребитото от роми 15-годишно момче от Перник искат справедливост
25.04.2024, 13:31
Ресторант подарява бутилка вино, ако не докосвате телефона си
25.04.2024, 13:06
Доживотен затвор за мъж, убил жената, с която съжителствал
25.04.2024, 12:50
На Великден и Гергьовден ни очакват продължителни превалявания
25.04.2024, 12:41
Ето кой е единствения завод в България с приходи от близо милиард лева
25.04.2024, 12:19
Емоционална реч на Росен Желязков предизвика сълзи и аплодисменти
25.04.2024, 12:09
Коклюшът ни удря в края на май, 100 лв. струва теста
25.04.2024, 12:05
"Възраждане" уличиха министър в лъжа заради водния цикъл на Перник
25.04.2024, 11:33
Махнаха Росен Желязков
25.04.2024, 11:25
Енергетици от Стара Загора, Перник и Бобов дол блокираха центъра на София
25.04.2024, 11:17
Ученичка от Перник представи в парламента проблемите на децата със СОП
25.04.2024, 11:06
Перничанин се опита да разпространи дрога в затвора, наказаха го
25.04.2024, 10:59
Депутатите гласуват искането за освобождаване на Росен Желязков
25.04.2024, 10:54
Стартира месец по безопасност на движение по пътищата в Радомир
25.04.2024, 09:46
Иззеха стоки менте от сергия в Брезник
25.04.2024, 09:43
Жена от Кладница със синини по тялото, има задържан
25.04.2024, 09:39
АНКЕТА