Актуалното в Перник и региона

Пълнени чушки по гръцки

Кулинар

10 авг. 2017, 08:43

Пълнени чушки по гръцки
Необходими продукти

500 г телешка кайма

200-300 г спанак
1 средно голяма тиквичка
1 глава лук
1/2 ч.ч. булгур
1 яйце
риган
сол
черен пипер
8-10 чушки
150-200 г сушени домати
200 г сирене фета

 
Начин на приготвянe

Загрейте фурната до 200 градуса. В голяма купа смесете каймата, спанака, тиквичката, лука, булгура, яйцето и подправките. Разбъркайте добре, докато се смесят всички продукти. Почистете и нарежете чушките на половинки. Напълнете ги с каймата и поръсете със ситно нарязаните сушени домати и натрошено сирене. Покрийте с фолио и печете около 20-30 минути. Махнете фолиото и печете още около 25 минути, докато месната плънка е готова.

Рецептата е взета от Лакомник

Споделете

0 коментара за “Пълнени чушки по гръцки”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.