Актуалното в Перник и региона

Пълнени чушки с риба

Кулинар

17 юли 2017, 09:03

Пълнени чушки с риба
Необходими продукти

8 чушки

1 консерва сардина или копърка

1 ч.ч. ориз

1 лимон

1 яйце

4 с.л. олио

сол

черен пипер

магданоз

 
 
Начин на приготвянe

Почистените чушки се поръсват със сол и лимонов сок отвътре и се оставят да престоят малко.Рибките се надробяват,прибавят се сварения в подсолена вода ориз,сосът от консервата,ситно нарязано твърдо сварено яйце,сол и черен пипер.С тази смес се пълнят чушките и върху плънката се слага ситно нарязан магданоз.Чушките се подреждат в малка тавичка с предварително загрято олио,малко гореща вода и се пекат около 40 мин.

Рецептата е взета от Лакомник

Споделете

0 коментара за “Пълнени чушки с риба”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.