Актуалното в Перник и региона

Пълнени чушки в доматен сос

Кулинар

13 ноем. 2017, 08:37

Пълнени чушки в доматен сос
Необходими продукти

8-10 чушки

500 г кайма

150 г ориз

1-2 глави лук

1 морков

500 мл доматен сок

200 мл вода

дафинов лист

сол

черен пипер

Начин на приготвянe

Запържете в олио ситно нарязания лук, настъргания морков, добавете месото и го задушете добре. След това добавете и ориза. Запържете го леко, а после подправете на вкус с подправките. Напълнете чушките. Подредете ги в тавичка, отгоре залейте с доматения сос, добавете чаша вода, дафиновите листа, малко олио и покрийте тавата с фолио или капак. Поставете в предварително загрята на 180С фурна и оставете да се пече около един час. След това махнете капака/фолиото и оставете да се запече и отгоре. Сервирайте с гарнитура по желание.

Рецептата е взета от Лакомник

Споделете

0 коментара за “Пълнени чушки в доматен сос”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.