Студена торта

16.01.2017, 08:35 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

400 г бишкоти

200 г краве масло

250 г захар

3- 4 с.л. какао

3 жълтъка

200 г кайсиево сладко

200 г белени, филирани бадеми /счукани орехи/

 
 
 
 
 
 
Начин на приготвянe

Кравето масло се оставя предварително стайна температура, за да омекне. В купа се слагат 200 г захар. Добавят се 3- 4 с.л. какао. Добавя се размекнатото масло. Разбива се с миксер до пухкавост на крема. Жълтъците се разбиват с пасатор с останалите 50 г захар. Трябва да се получи гладка жълтъчена смес. Слага се съдът с разбитите жълтъци в тенджера с вода. Съдът се поставя на включен котлон. Бърка се непрекъснато до сгъстяване на крема, след което се оттегля. Смесват се жълтият и масленият крем. Бърка се непрекъснато до получаване на еднородна смес. Взема се форма за торта. Подреждат се бишкотите. Мажат се кайсиев мармалад. Отгоре  се подреждат втори слой бишкоти последван от масления крем. Тортата се реди така до края като се завтршва с маслен крем. Тортата се слага да стегне за 20- 30 минути, в хладилна камера или фризер. После се изважда и поръсва отгоре и  отстрани с филиран бадем, смлени орехи или други ядки по желание. Оставя се на хладно място. Покрива се, но не плътно с прозрачно фолио. Консумира се на следващият ден.

Рецептата е взета от Лакомник

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Предястие от варени яйца

25.04.2024, 08:41 | Кулинар

Смути с банани и ягоди

25.04.2024, 08:38 | Кулинар

Свинско месо и суджук в гювеч

22.04.2024, 08:48 | Кулинар

Перничани, не забравяйте чадъра днес!

25.04.2024, 08:26


Какви са цените на агнешкото и козунаците 10 дни преди Великден в Перник

25.04.2024, 00:02


Административният съд в Перник с благотворителен базар за Великден

24.04.2024, 17:38


4-годишно дете направи фурор  на концерта на Веселин Маринов в Перник

24.04.2024, 14:49


Протестен митинг за отлагане на либерализацията на пазара на ток, включват се и перничани

24.04.2024, 12:40


Взеха "Санг Йонг" от пиян шофьор в Перник

24.04.2024, 11:54


Масирана спецакция на полицията в един от ромските квартали на Перник, има задържани

24.04.2024, 11:49


Идват първите 640 млн. лв. за трансформацията на Перник, Стара Загора и Кюстендил

24.04.2024, 10:02


Майка от Кралев дол с призив: Никога не съм искала помощ за себе си. Днес ви моля! За моя Ники!

23.04.2024, 12:51


За седми път: Мобилен пункт за опасни отпадъци идва в Перник

23.04.2024, 11:56


Първи случай на коклюш в Перник

23.04.2024, 11:33


Коне задръстиха магистралата към София

23.04.2024, 09:26


Поредна жалба срещу прокурорския син: Душил съкилийник

23.04.2024, 08:27


Перничанин с благодарност към трима уролози от МБАЛ "Рахила Ангелова"

23.04.2024, 00:28


Три пернишки села организират шах турнир

22.04.2024, 16:22


Прокуратурата подхвана биячите на 15-годишното момче от Перник

22.04.2024, 15:52


Бъдете готови: Утре в Пернишко ще се лее като из ведро

22.04.2024, 14:42


Камион с прикачено ремарке с интервенция на рамата установиха на магистрала "Струма"

22.04.2024, 11:15


Криминално проявен си направи оранжерия за марихуана в къща в Перник

22.04.2024, 11:12


Група роми пребиха 15-годишно момче в Перник

22.04.2024, 10:12


Кунчев: При епидемия от коклюш няма да има мерки като при COVID-19

25.04.2024, 08:47


Матева: Един човек може да бъде кандидат и за евродепутат и за народен представител

25.04.2024, 08:42


Предястие от варени яйца

25.04.2024, 08:41


Смути с банани и ягоди

25.04.2024, 08:38


Пълнени чушки с шунка и кашкавал

25.04.2024, 08:35


Осъдиха на обесване ирански рапър, защитил жена!

25.04.2024, 08:34


Вървим към просешка тояга: Сравниха България и Румъния, копаем дъното

25.04.2024, 08:33


Ето я щерката на Фънки

25.04.2024, 08:29


Виктория от „Ергенът“ живее в баровски комплекс с басейн

25.04.2024, 08:26


Перничани, не забравяйте чадъра днес!

25.04.2024, 08:26


Радев иска щателна проверка откъде и какъв газ внасяме

25.04.2024, 08:24


Известно ВИП семейство разполага с 21 недекларирани луксозни имоти у нас и чужбина

25.04.2024, 08:23


За шофьорите: Ето кои от винетките стават безплатни

25.04.2024, 08:22


Започва делото за убийство на 14-годишно дете

25.04.2024, 08:20


Депутатите решават дали ще бъде ли отстранен Росен Желязков

25.04.2024, 08:18


Ето в какво влагат парите си свръхбогатите

25.04.2024, 08:17


Ивет Лалова роди, кръсти сина си Тиаго Колио

25.04.2024, 08:15


Кирил Петков: Цялостно показваме "червен картон" на ГЕРБ

25.04.2024, 08:13


Алисия подкара кола за близо милион

25.04.2024, 08:10


Глория катастрофира, автобус се вряза в колата ѝ

25.04.2024, 08:07


АНКЕТА