Актуалното в Перник и региона

Уникално вкусна лимонова бисквитена торта

Кулинар

28 ноем. 2019, 09:18

Уникално вкусна лимонова бисквитена торта

Продукти

За тестото: 200 г масло, 4 яйца, 200 г захар, 200 г брашно, 1 ванилова захар, ½ пак. бакпулвер.

За крема: 2 ч.ч. вода, 1 ч.ч. захар, 1 пакетче пудинг – сметана или ванилия, 2 жълтъка, 125 г масло, 2 лимона.

500 мл течна сметана за разбиване, 1 пакет бисквити по избор, пудра захар, 6 с.л. лимонов сок.

 

Приготвяне

Тестото: Разбърква се гладко тесто от маслото, яйцата, захарта, брашното, ваниловата захар и бакпулвера. Изсипва се в намаслена тава. Пече се в предварително загрята умерена фурна около 20 мин.

Кремът: 1 ч.ч. вода се слага да заври със захарта. Пудингът на прах се разбърква с другата чаша вода и с жълтъците. Изсипва се във врящия сироп с разбъркване. Оставя се да изстине, като докато е още топъл, се добавят маслото и сокът от 2-та лимона и се разбърква.

Кремът се разстила върху блата. Разбива се сметаната и се разстила върху крема. Подреждат се на един пласт бисквитите. Намазват се с глазура от смесените пудра захар и лимонов сок.

Сладкишът може да се приготви и с шоколадов пудинг.

Рецептата е взета от lupa.bg

Споделете

0 коментара за “Уникално вкусна лимонова бисквитена торта”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.