Актуалното в Перник и региона
13.02.2020, 09:36 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
Ето и списъка с необходимите продукти :
300 гр. мляно свинско и говеждо месо
1 глава лук
3 суп. лъжици сварен ориз
сол и черен пипер на вкус
2 суп. лъжици доматено пюре
1 морков
растително масло за пържене
300 мл. вряла вода
1 суп. лъжица картофено нишесте
Начин на приготвяне:
В купа сложете каймата и сварения до готовност ориз. Овкусете със сол и черен пипер. Нарежете лука на ситно и добавете малко от него към каймата. Смесете всичко много добре.
Останалата част от лука изсипете в тигана с предварително загрятото олио. Добавете морковите, които сте настъргали на ренде и запържете до златисто. След това ги избутайте встрани, за да направите място за кюфтенцата.
Можете да ги преместите и в друг съд, за да не ви пречат, докато приготвяте кюфтетата, но така няма да цапате излишни чинии.
Запържете малките топчета от кайма от двете страни. След това застелете равномерно дъното на тигана с морковите и лука и наредете отгоре кюфтенцата.
В 250 млн. вряла вода разтворете доматеното пюре и изсипете в тигана. Покрийте с капак и задушавайте около 20-30 минути.
В останалите 50 мл. разтворете картофеното нишесте и го изсипете в тигана. Бъркайте докато не започне да се сгъстява.
След това изключете котлона и обърнете кюфтенцата, за да може сосът да ги покрие равномерно.
Преди да сервирате, можете да поръсите всяка чиния със зелен лук. А ако ви се вижда малко, можете да гарнирате с допълнително картофено пюре, както правя самата аз! Да ви е сладко!
Рецептата е взета от jenata.blitz.bg
25.04.2024, 08:41 | Кулинар
25.04.2024, 08:38 | Кулинар
Пълнени чушки с шунка и кашкавал
25.04.2024, 08:35 | Кулинар
22.04.2024, 08:48 | Кулинар
Пикантно брюкселско зеле на тиган
22.04.2024, 08:45 | Кулинар
Супа от тиквички, моркови и сметана
22.04.2024, 08:41 | Кулинар
Жена от Кладница със синини по тялото, има задържан
25.04.2024, 09:39
Перничани, не забравяйте чадъра днес!
25.04.2024, 08:26
Какви са цените на агнешкото и козунаците 10 дни преди Великден в Перник
25.04.2024, 00:02
Административният съд в Перник с благотворителен базар за Великден
24.04.2024, 17:38
4-годишно дете направи фурор на концерта на Веселин Маринов в Перник
24.04.2024, 14:49
Протестен митинг за отлагане на либерализацията на пазара на ток, включват се и перничани
24.04.2024, 12:40
Взеха "Санг Йонг" от пиян шофьор в Перник
24.04.2024, 11:54
Масирана спецакция на полицията в един от ромските квартали на Перник, има задържани
24.04.2024, 11:49
Идват първите 640 млн. лв. за трансформацията на Перник, Стара Загора и Кюстендил
24.04.2024, 10:02
Майка от Кралев дол с призив: Никога не съм искала помощ за себе си. Днес ви моля! За моя Ники!
23.04.2024, 12:51
За седми път: Мобилен пункт за опасни отпадъци идва в Перник
23.04.2024, 11:56
Първи случай на коклюш в Перник
23.04.2024, 11:33
Коне задръстиха магистралата към София
23.04.2024, 09:26
Поредна жалба срещу прокурорския син: Душил съкилийник
23.04.2024, 08:27
Перничанин с благодарност към трима уролози от МБАЛ "Рахила Ангелова"
23.04.2024, 00:28
Три пернишки села организират шах турнир
22.04.2024, 16:22
Прокуратурата подхвана биячите на 15-годишното момче от Перник
22.04.2024, 15:52
Бъдете готови: Утре в Пернишко ще се лее като из ведро
22.04.2024, 14:42
Камион с прикачено ремарке с интервенция на рамата установиха на магистрала "Струма"
22.04.2024, 11:15
Криминално проявен си направи оранжерия за марихуана в къща в Перник
22.04.2024, 11:12
Иззеха стоки менте от сергия в Брезник
25.04.2024, 09:43
Жена от Кладница със синини по тялото, има задържан
25.04.2024, 09:39
Кунчев: При епидемия от коклюш няма да има мерки като при COVID-19
25.04.2024, 08:47
Матева: Един човек може да бъде кандидат и за евродепутат и за народен представител
25.04.2024, 08:42
Предястие от варени яйца
25.04.2024, 08:41
Смути с банани и ягоди
25.04.2024, 08:38
Пълнени чушки с шунка и кашкавал
25.04.2024, 08:35
Осъдиха на обесване ирански рапър, защитил жена!
25.04.2024, 08:34
Вървим към просешка тояга: Сравниха България и Румъния, копаем дъното
25.04.2024, 08:33
Ето я щерката на Фънки
25.04.2024, 08:29
Виктория от „Ергенът“ живее в баровски комплекс с басейн
25.04.2024, 08:26
Перничани, не забравяйте чадъра днес!
25.04.2024, 08:26
Радев иска щателна проверка откъде и какъв газ внасяме
25.04.2024, 08:24
Известно ВИП семейство разполага с 21 недекларирани луксозни имоти у нас и чужбина
25.04.2024, 08:23
За шофьорите: Ето кои от винетките стават безплатни
25.04.2024, 08:22
Започва делото за убийство на 14-годишно дете
25.04.2024, 08:20
Депутатите решават дали ще бъде ли отстранен Росен Желязков
25.04.2024, 08:18
Ето в какво влагат парите си свръхбогатите
25.04.2024, 08:17
Ивет Лалова роди, кръсти сина си Тиаго Колио
25.04.2024, 08:15
Кирил Петков: Цялостно показваме "червен картон" на ГЕРБ
25.04.2024, 08:13
АНКЕТА
