Актуалното в Перник и региона

Вкусна запеканка от тиквички

Кулинар

27 юли 2020, 09:15

Вкусна запеканка от тиквички

Ето и списъка с необходимите продукти за тази лесна и вкусна запеканка от тиквички:

2 тиквички
3 картофа
1 глава лук

1/2 карфиол
2 домата
200 гр. сирене Сулугуни

30 гр. пармезан
сол и черен пипер на вкус 

Начин на приготвяне: 

Предварително измитите тиквички нарежете на кръгчета с дебелина около 3 мм. 

Обелете лука и го нарежете по същия начин, както тиквичките. 

Измийте карфиола и го разделете на малки розички.

След това го сварете в кипяща вода за около 3-5 минути. 

Обелете картофите и ги сварете до полуготово състояние. След това ги извадете от тенджерата и нарежете на кръгчета. 

Доматите също нарежете на тънки колелца. 

А сиренето и пармезана настържете на едро ренде.  

Вземете съд за печене и го намажете с растително олио. Внимателно подредете половината от продуктите и поръсете със сол и черен пипер.  

След това отгоре наредете осталата част от продуктите в същия ред, в който сте подредили и първата. Отново поръсете със сол и черен пипер и залейте с малко растително олио.  

Накрая поръсете зеленчуците с настърганото сирене, покрийте формата за печене с фолио и сложете да се пече в предварително загрята до 220 градуса фурна за половин час. 

След като времето изтече, махнете фолиото и оставете да се пече още 10-15 минути на 180 градуса. 

Ястието е готово! Добър апетит!

Рецептата е взета от jenata.blitz.bg

Споделете

0 коментара за “Вкусна запеканка от тиквички”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.