Актуалното в Перник и региона

Вкусни кифлички без яйца

Кулинар

07 дек. 2017, 08:51

Вкусни кифлички без яйца
Необходими продукти

2 ч.ч. прясно мляко

5 с.л. захар

5 с.л. брашно

1 кубче мая за хляб

1 ч.ч. олио

брашно за меко тесто

мармалад или яйце и сирене за плънка

захар или сусам за поръсване

Начин на приготвянe

Прясното мляко, захарта, 5 с.л. брашно и маята се разбъркват добре и се оставят да постоят 15 минути. След това се прибавя олиото и постепенно се слага брашно, докато се замеси средно меко тесто. От него се късат топки, от които се завиват кифлички с пълнеж по желание. Може да е мармалад, може да е яйце и сирене. А може и половината да са сладки, а другата половина солени. Нареждат се в намазнена и поръсена с малко брашно тава. Отгоре кифлите се мажат с разбито яйце, сладките се поръсват със захар, а солените със сусам. Пекат се веднага, без да се чакат да втасват в предварително загрята на 200 С фурна.

Рецептата е взета от Лакомник

Споделете

0 коментара за “Вкусни кифлички без яйца”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.