Актуалното в Перник и региона

Вкусни мекици, които стават само за 5 минути

Кулинар

08 ян. 2019, 09:40

Вкусни мекици, които стават само за 5 минути

Необходими продукти:
Кефир - 1 бутилка;
Сол – 1/2 ч. л;
Захар - 1/2 ч. л;
Сода - 1/2 ч. л;
Твърдо сирене (настъргано) – една голяма бучка;
Шунка (наденица или какъвто колбас и месо харесвате, но трябва да е настърган или нарязан на ситно) – 1 купчина, която да е с големината на сиренето.
Пшенично брашно - 2 ч.ч.

Начин на приготвяне:
В голяма купа или дълбока чиния изсипете кефира, а към него добавете солта, захарта и содата. След това разбъркайте добре.

Добавете сирене и брашното. Отново разбъркайте добре.Полученото тесто се разделя на топчици, който се оформят като малки палачинки, върху които се слага пълнежът от шунка (колбас/месо).

Можете да поставите и различен вид сирене, също става много вкусно. Тук може да развихрите вашата фантазия!

„Залепете” ръбчетата на пълнените тестени палачинки.

Нагрейте тиган с малко мазнина и запържете до златисто от двете страни.

И това е – вкусно, лесно и бързо.

Добър апетит от jenata.blitz.bg

Споделете

0 коментара за “Вкусни мекици, които стават само за 5 минути”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.