Актуалното в Перник и региона

Вкусно и сочно пилешко на фурна, тайната е в соса

Кулинар

26 окт. 2020, 09:12

Вкусно и сочно пилешко на фурна, тайната е в соса

Продукти:

500 гр. пилешки гърди
2 бр. яйца
200 гр. заквасена сметана
2-3 бр. домати
1 бр. лук
сол, черен пипер и още подправки по избор

Приготвяне:

Нарежете пилешките гърди на малки парчета с големината на хапки.

Обелете лука и го нарежете на кубчета.

Нарежете доматите на полукръгчета или т.н. филийки.


Започваме със соса: Разбъркайте яйцата в една купа, към тях добавете заквасената сметана, малко сол, пипер, може да сложите подправка за пиле или някоя ваша любима. Ние лично препоръчваме да добавите и малко сушен чесън. Разбъркайте и сосът е готов.

Взимате подходящ съд за печене - по-дълбока тавичка. Намазвате дъното й с масло. После поставяте в нея пилешкото месо, а върху него лука. Може да сложите малко сол и черен пипер.

След това отгоре изсипвате приготвения сос.

А за финал поставяте резанчетата домати.

Бутате всичко във фурната и печете за около 40 минути при температура 180 градуса

Рецептата е взета от jenata.blitz.bg

Споделете

0 коментара за “Вкусно и сочно пилешко на фурна, тайната е в соса”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.