Внимание! Ето с какъв трик ни мамят, че пържолата е прясна

12.11.2019, 08:43 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Розовият цвят на пържолите и свинското по щандовете на търговските вериги се дължи на обработката им с дезинфектант. За това разказаха за "Телеграф" производители на свинско месо от Врачанско. Нормалният цвят на узрялото свинско месо е розов, като отива към леко кафеникав.

По това време може да се познае, че е прясно и не е внесено от другия край на планетата, коментираха търговци и производители. В много случаи обаче, за да остане месото със свеж розов цвят, производителите използват калиев перманганат - вещество с червен цвят, популярно като дезифектант, както и с антигъбични свойства. Плюсът му е, че е безвкусен и не може да се засечен извън лаборатория.

По-възрастните клиенти лесно разпознават "освеженото" месо и го избягват, но масово хората предпочитат именно него, признаха търговци от унгарска верига с клон на пазара "Иван Вазов" в София.

Като цяло прясно произведено в България свинско месо може да се намери в повечето от малки бутикови магазини в страната. Те обикновено са на фермери, които са затворили цикъла на производство.

Повечето от тях са принудени да продават в собствени магазини, тъй като не могат да смогнат на огромните изисквания на търговските вериги. Такъв производител сподели, че търговска верига им е поискала 5000 лв. годишно, за да продава месото им на щандовете си. Отказват се, защото не могат да издържат.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Веселин Маринов с концерт в Перник

19.03.2024, 00:54


Млад кикбоксьор от Перник с дебютна изложба

18.03.2024, 18:38


Младият бизнес в полите на планината

18.03.2024, 15:49


Исторически успех за Перник донесе едно 14-годишно момиче

18.03.2024, 13:43


След 7 месеца зад решетките съдът реши: Васил Михайлов излиза на свобода

18.03.2024, 13:27


Народна певица и националка по волейбол ще се състезават за короната на "Мис Перник"

18.03.2024, 12:36


След солидна почерпка: Млад мъж се обърна с АТВ и пострада, друг катастрофира и му взеха колата

18.03.2024, 11:23


Задържаха перничанин, заканил се с убийство на жена си

18.03.2024, 11:19


Мъж стреля по кучета пред блок в Перник

18.03.2024, 11:16


Свинщина: Вижте на какво прилича дере в близост до крепостта в Перник

18.03.2024, 11:09


Изключителен интерес към шестото издание на "Кракра къп" в Перник

18.03.2024, 10:01


Пак арестуваха Пуйката, изведоха го с белезници от летище

17.03.2024, 09:24


Ези или тура: Монета реши дали Яни от Перник да продължи в "Звезде гранда"

17.03.2024, 09:04


Станислав Владимиров със сурова заповед за Сирни заговезни

17.03.2024, 00:24


Ученик от британския град Лестър спечели първо място в конкурс за мартеници в Перник

15.03.2024, 14:35


14 ученици от Пернишко отпаднали от училище през първия срок

15.03.2024, 11:37


Две жени откраднаха 4 200 лв. от 80-годишна перничанка

15.03.2024, 10:12


У нас са 4 от общо 5 региона в ЕС с най-ниска продължителност на живота, а в Перник...

15.03.2024, 08:35


Сашко от Перник проговори, присадиха му стволови клетки

15.03.2024, 06:30


Назначиха техническа експертиза за свличането на земна маса на строеж до блок в Перник

14.03.2024, 17:18


Веселин Маринов с концерт в Перник

19.03.2024, 00:54


Млад кикбоксьор от Перник с дебютна изложба

18.03.2024, 18:38


Хората пощуряха от безпаричие: Домашното насилие драстично нарасна

18.03.2024, 16:34


Младият бизнес в полите на планината

18.03.2024, 15:49


Рио завря - живакът показва 62,3 °C

18.03.2024, 15:03


Лекарите вече могат да предписва е-рецепта и без интернет

18.03.2024, 14:39


Почина Ангел Марин, вицепрезидент в периода 2002-2012 г

18.03.2024, 14:36


Съдът наказа Ивайло Нойзи!

18.03.2024, 14:22


Исторически успех за Перник донесе едно 14-годишно момиче

18.03.2024, 13:43


Митове и истини за кредитирането

18.03.2024, 13:36


След 7 месеца зад решетките съдът реши: Васил Михайлов излиза на свобода

18.03.2024, 13:27


Изоставен мъж преби бившата в Костинброд

18.03.2024, 13:11


Официално: Путин е спечелил петия си президентски мандат

18.03.2024, 13:07


Мъж преби баба си в Шуменско

18.03.2024, 13:04


Габриел: Споразумението и Министерския съвет вървят в пакет, трябва ни още време

18.03.2024, 12:59


Народна певица и националка по волейбол ще се състезават за короната на "Мис Перник"

18.03.2024, 12:36


Линейка се преобърна след катастрофа в София

18.03.2024, 12:31


Арестуваха син за убийството на майка му

18.03.2024, 12:27


Радев връчи мандата на Мария Габриел

18.03.2024, 12:23


След снощния цирк: ГЕРБ-СДС и ПП-ДБ постигнаха съгласие. Ето кои ще са министрите

18.03.2024, 11:33


АНКЕТА