Актуалното в Перник и региона

Зеленчуци по китайски

Кулинар

14 май 2018, 10:10

Зеленчуци по китайски
Необходими продукти

зеленчуци по ваш избор (чушки, тиквички, моркови, гъби, карфиол, лук)

2-3 скилидки чесън

1 ч.л. джинджифил

1-2 с. л. соев сос

2-3 капки сос “табаско”

1-2 с. л. сусамово семе

1-2 с.л. сусамово масло (олио)

азиатски подправки по желание

Начин на приготвянe

Загрейте сусамовото масло. Добавете чесъна, джинджифила и сусамовите семена. Пържете, докато чесънът стане златист. Добавете и нарязаните зеленчуци. Гответе на силен огън. След като се задушат малко добавете соевия сос и табаското. Зеленчуците трябва да бъдат ал денте, да останат крехки и твърди, за да запазят собствените си вкусове и аромати. Поднесете топло.

Рецептата е взета от Лакомник

Споделете

0 коментара за “Зеленчуци по китайски”

Вашият коментар

Полетата отбелязани със звезда “*” са задължителни за попълване! Вашият Е-mail няма да бъде публикуван.