16.07.2020, 09:01 | Любопитно
СПОДЕЛИ:
Гигантска гъба беше открита в Родопите. Манатарката е пораснала в района на Смолян. Запален гъбар се похвали за находката в социалните мрежи. Бързо събра лайкове за размера на гъбата и критики защо я е откъснал с корена, съобщи Глас.бг.
Това е една от най-разпространените в България диви гъби. Тя е лесна за разпознаване, добра за консумация, лесна за съхранение и желана за внос от други европейски държави. Висококачествените млади манатарки се считат за деликатес и имат високи цени.
Гъбата се среща най-често в широколистни гори, но не е изключение и в иглолистни. Развива се в симбиоза с дърветата.
Събира се ежегодно заедно с пачия крак по всички планини. Традиционно гъбите се нарязват на тънки филийки, които после се нареждат върху платно за сушене под слънцето. Консумират се и пресни.
Обикновената манатарка може да се сбърка с ядливите:
борова манатарка (B. pinophilus);
жълта манатарка (B. appendiculatus);
бронзова манатарка (B. aereus) и
канеленокафява манатарка (Xerocomus badius).
Манатарки с оранжеви или червени тръбички и посиняващо месо трябва да се избягват. Това са дяволска гъба (B. satanas), пурпурночервена манатарка (B. rhodoxanthus), красива манатарка(B. calopus), червеностъблена манатарка (B. erythropus) и огнена манатарка (B. luridus). Горчивата манатарка (Tylopilus felleus) не е отровна, но е неприятно горчива на вкус.
При младите екземпляри стъблото е дебело и месесто и често е няколко пъти по-голямо от самата гугла. Най-тънката част е винаги до тръбичките, където също така се намира мрежеста окраска. Тръбичките са бели, но по-късно стават бледожълти. Цветът на най-младите гугли е кремав. Със стареенето на плодното тяло, гуглата се уголемява, става плоска и покафенява. Най-старите екземпляри имат маслиненозелени тръбички. Такъв е и цветът на споровия прашец. Месото е винаги бяло. Размерът на гуглата е до 25 cm. Стъблото расте до 20 cm височина. Масата на цялата гъба може да достигне и даже да надвиши 2 kg.
Данните, заключени в PDF: как да ги прехвърлим в Excel
12.09.2026, 10:22 | Любопитно
Регистрация на автомобил в КАТ: необходими документи и основни стъпки
11.09.2026, 09:59 | Любопитно
Неизвестен досега вид змия е кръстен на китариста на Guns N' Roses Слаш
22.08.2026, 07:57 | Любопитно
Защо пакетите с чипс са винаги наполовина празни?
20.08.2026, 08:43 | Любопитно
Не пренебрегвайте тези сънища: мозъкът ви може да се опитва да ви каже нещо важно
08.08.2026, 10:04 | Любопитно
Учени: Земята се затопля с рекордни темпове
08.08.2026, 09:24 | Любопитно
Денонощни линии за сигнали, свързани с изборния процес, са открити в МВР и ОДМВР – Перник
25.09.2026, 11:42
Европейски цени в центъра на Перник
25.09.2026, 09:38
Може ли прокурорският син да бъде екстрадиран в Гърция и ще получи ли доживотна присъда
25.09.2026, 07:56
Издадена е европейска заповед за арест на прокурорското синче от Перник за участие в организирана престъпна група, грози го доживотен затвор
24.09.2026, 16:47
12 фирми представиха 70 работни места на трудова борса в Перник
24.09.2026, 15:29
Квартали в Перник като дискотека заради прекъсвания на тока
24.09.2026, 13:57
Затвор грози перничанин, платил с фалшиви 50 лв.
24.09.2026, 10:16
Мъж се разхожда с полицейска униформа по площада в Перник, арестуваха го
24.09.2026, 10:13
Иззеха Ауди с пренабити номера от тийнейджър
24.09.2026, 10:10
Откриха амфетамин в жилището на 45-годишен перничанин
24.09.2026, 10:08
Зам.-кметът на община Перник Адриан Скримов за миризмата от "Бела вода": Време е и държавата да си свърши работата
24.09.2026, 09:50
Връщат местната дирекция на РИОСВ в Перник
24.09.2026, 09:26
Учителка от Перник бе отличена за разработка за прилагане на изкуствен интелект в часовете по рисуване
24.09.2026, 09:10
Макет на легендарния самолет "Миньор" дари семейство от Добрич на музея в Перник
24.09.2026, 08:23
Уникална колекция от женски накити показват в музея в Перник
24.09.2026, 00:33
Обучение по правата на човека започна в Перник
23.09.2026, 15:57
Институции и организации в Перник обединяват усилия за превенция на насилието
23.09.2026, 14:38
Перничанка бита от сина си и притялката му, случай на домашно насилие и в Радомир
23.09.2026, 14:34
Украинци задигат трофейна риба от „Пчелина“
23.09.2026, 14:27
Приятелка на убитата и открита разфасована в куфар Евгения с покъртителен разказ
23.09.2026, 12:22
Денонощни линии за сигнали, свързани с изборния процес, са открити в МВР и ОДМВР – Перник
25.09.2026, 11:42
Мъж пострада при инцидент с газова бутилка, докато пече чушки
25.09.2026, 11:23
Гечев за данъците: Много внимателно да се пипа в "Лукойл", линията е тънка
25.09.2026, 11:06
Пресъздават легенда на сцената в наше село
25.09.2026, 10:35
Това е шофьорът, който се заби челно в колата на майка и дъщеря и ги уби на пътя
25.09.2026, 10:26
Никола Цолов завърши на пето място в спринтовото състезание за Гран при на Азербайджан във Формула 2
25.09.2026, 10:16
По 20 000 евро получават 24 кандидат-президенти за реклама
25.09.2026, 10:13
Спряха отпадането на стикера за „Гражданска отговорност“
25.09.2026, 10:06
Микробус помете мъж на пешеходна пътека
25.09.2026, 10:00
Мъж станал жертва на кражба на самоличност има дълг от близо 1,3 млн. евро и запорирани сметки
25.09.2026, 09:55
Трънчанин с благодарност към полицията, помоганали на човек изгубил съзнание
25.09.2026, 09:54
Фирма си направи незаконни паркоместа
25.09.2026, 09:50
Йотова се разграничи от декларацията срещу Русия
25.09.2026, 09:48
Експлозия разтърси центъра на Атина, има ранени
25.09.2026, 09:43
Европейски цени в центъра на Перник
25.09.2026, 09:38
Бебе почина часове след раждането
25.09.2026, 08:56
Диона пак е зад волана, похвали се и с мъж
25.09.2026, 08:48
Глория Петкова проговори за раздялата с Даниел Петканов
25.09.2026, 08:44
Мартин Герасков се ожени на 45 г.
25.09.2026, 08:42
Цветанка Ризова стана баба
25.09.2026, 08:40
АНКЕТА