Гигантска манатарка откриха в Родопите

16.07.2020, 09:01 | Любопитно

СПОДЕЛИ:

Гигантска гъба беше открита в Родопите. Манатарката е пораснала в района на Смолян. Запален гъбар се похвали за находката в социалните мрежи. Бързо събра лайкове за размера на гъбата и критики защо я е откъснал с корена, съобщи Глас.бг.

Това е една от най-разпространените в България диви гъби. Тя е лесна за разпознаване, добра за консумация, лесна за съхранение и желана за внос от други европейски държави. Висококачествените млади манатарки се считат за деликатес и имат високи цени.

Гъбата се среща най-често в широколистни гори, но не е изключение и в иглолистни. Развива се в симбиоза с дърветата.

Събира се ежегодно заедно с пачия крак по всички планини. Традиционно гъбите се нарязват на тънки филийки, които после се нареждат върху платно за сушене под слънцето. Консумират се и пресни.

Обикновената манатарка може да се сбърка с ядливите:

борова манатарка (B. pinophilus);
жълта манатарка (B. appendiculatus);
бронзова манатарка (B. aereus) и
канеленокафява манатарка (Xerocomus badius).
Манатарки с оранжеви или червени тръбички и посиняващо месо трябва да се избягват. Това са дяволска гъба (B. satanas), пурпурночервена манатарка (B. rhodoxanthus), красива манатарка(B. calopus), червеностъблена манатарка (B. erythropus) и огнена манатарка (B. luridus). Горчивата манатарка (Tylopilus felleus) не е отровна, но е неприятно горчива на вкус.

При младите екземпляри стъблото е дебело и месесто и често е няколко пъти по-голямо от самата гугла. Най-тънката част е винаги до тръбичките, където също така се намира мрежеста окраска. Тръбичките са бели, но по-късно стават бледожълти. Цветът на най-младите гугли е кремав. Със стареенето на плодното тяло, гуглата се уголемява, става плоска и покафенява. Най-старите екземпляри имат маслиненозелени тръбички. Такъв е и цветът на споровия прашец. Месото е винаги бяло. Размерът на гуглата е до 25 cm. Стъблото расте до 20 cm височина. Масата на цялата гъба може да достигне и даже да надвиши 2 kg.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Перничанин номиниран за "Златна ябълка"

11.05.2026, 11:07


Ученици от Перник поставиха пиеса по Валери Петров, костюмите изработени от седмокласничка

11.05.2026, 10:04


Задържаха петима младежи с наркотици в Перник

11.05.2026, 09:57


На кино в кола с много подаръци

11.05.2026, 09:32


Тази събота е втората дата за отчитане на топломерите от "Топлофикация - Перник"

11.05.2026, 08:57


Още един учител накара Перник да се гордее

11.05.2026, 07:52


Миньор загуби голмайстора си до края на сезона

11.05.2026, 07:47


Пернишки депутат обеща, че от "Прогресивна България" ще свалят цените

10.05.2026, 11:19


Непълнолетни стреляли по автобуса в Перник

10.05.2026, 08:37


Кметът на Перник гневен на МВР, неглижирали сигнал за стрелба по автобус

09.05.2026, 19:06


Осмото издание на "Кракра къп" се провежда в Перник

09.05.2026, 19:00


Изчезналият от Перник мъж е открит, но е в критично състояние

09.05.2026, 14:14


Издирват 71-годишен мъж от Перник

09.05.2026, 10:03


15 години от създаването на мрежата Областни информационни центрове в България отбелязаха в Перник

09.05.2026, 08:11


Бивша журналистка със самостоятелна изложба в Перник

09.05.2026, 01:33


Здравната каса стартира национална обиколка от Перник, ще се среща директно с гражданите

09.05.2026, 00:59


Перничанка стана Учител на годината на СБУ

08.05.2026, 15:33


Две детски градини и близо 30 блока без топла вода днес

08.05.2026, 14:56


Куклен театър в библиотеката в Перник

08.05.2026, 14:19


Бивш стол в пернишко училище се превърна в модерен кабинет

08.05.2026, 11:56


Проверяват зам.-министъра на образованието за конфликт на интереси

11.05.2026, 12:50


Лидерът на ПП в Общинския съвет на Бургас напусна партията, омерзен от "шумните лакеи"

11.05.2026, 12:41


Нещо скрито от очите на всички ще предизвика гръм в рая в "Ергенът"

11.05.2026, 12:36


Перничанин номиниран за "Златна ябълка"

11.05.2026, 11:07


Продадоха наш легендарен завод за алкохол

11.05.2026, 11:01


Илияна Йотова: Трябва веднага да бъдат предприети мерки срещу космическите цени на плодове и зеленчуци

11.05.2026, 10:50


Жена зачена от двама мъже едновременно: Как е възможно това

11.05.2026, 10:23


Ученици от Перник поставиха пиеса по Валери Петров, костюмите изработени от седмокласничка

11.05.2026, 10:04


Икономисти предупреждават: Инфлацията в България тепърва ще се ускорява

11.05.2026, 09:57


Задържаха петима младежи с наркотици в Перник

11.05.2026, 09:57


Изключително важни промени при пробите за алкохол и дрога на пътя

11.05.2026, 09:54


В Северна Корея промениха конституцията - ако убият Ким Чен Ун , да отговорят с ядрен удар

11.05.2026, 09:49


Бившият главен прокурор Иван Гешев осъди прокуратурата за 130 000 евро

11.05.2026, 09:46


Откриха слънчоглед с пестициди над нормата! Продуктите, произведени от такава суровина, са забранени за употреба в ЕС

11.05.2026, 09:43


На кино в кола с много подаръци

11.05.2026, 09:32


Бюрек със сирене и кашкавал

11.05.2026, 09:11


Плодов кейк с извара

11.05.2026, 09:07


Гъби с ориз и коприва

11.05.2026, 09:03


Тази събота е втората дата за отчитане на топломерите от "Топлофикация - Перник"

11.05.2026, 08:57


Иван Лечев сяда отново в треньорския стол в „Гласът на България“

11.05.2026, 08:52


АНКЕТА