16.07.2020, 09:01 | Любопитно
СПОДЕЛИ:
Гигантска гъба беше открита в Родопите. Манатарката е пораснала в района на Смолян. Запален гъбар се похвали за находката в социалните мрежи. Бързо събра лайкове за размера на гъбата и критики защо я е откъснал с корена, съобщи Глас.бг.
Това е една от най-разпространените в България диви гъби. Тя е лесна за разпознаване, добра за консумация, лесна за съхранение и желана за внос от други европейски държави. Висококачествените млади манатарки се считат за деликатес и имат високи цени.
Гъбата се среща най-често в широколистни гори, но не е изключение и в иглолистни. Развива се в симбиоза с дърветата.
Събира се ежегодно заедно с пачия крак по всички планини. Традиционно гъбите се нарязват на тънки филийки, които после се нареждат върху платно за сушене под слънцето. Консумират се и пресни.
Обикновената манатарка може да се сбърка с ядливите:
борова манатарка (B. pinophilus);
жълта манатарка (B. appendiculatus);
бронзова манатарка (B. aereus) и
канеленокафява манатарка (Xerocomus badius).
Манатарки с оранжеви или червени тръбички и посиняващо месо трябва да се избягват. Това са дяволска гъба (B. satanas), пурпурночервена манатарка (B. rhodoxanthus), красива манатарка(B. calopus), червеностъблена манатарка (B. erythropus) и огнена манатарка (B. luridus). Горчивата манатарка (Tylopilus felleus) не е отровна, но е неприятно горчива на вкус.
При младите екземпляри стъблото е дебело и месесто и често е няколко пъти по-голямо от самата гугла. Най-тънката част е винаги до тръбичките, където също така се намира мрежеста окраска. Тръбичките са бели, но по-късно стават бледожълти. Цветът на най-младите гугли е кремав. Със стареенето на плодното тяло, гуглата се уголемява, става плоска и покафенява. Най-старите екземпляри имат маслиненозелени тръбички. Такъв е и цветът на споровия прашец. Месото е винаги бяло. Размерът на гуглата е до 25 cm. Стъблото расте до 20 cm височина. Масата на цялата гъба може да достигне и даже да надвиши 2 kg.
Жена зачена от двама мъже едновременно: Как е възможно това
11.05.2026, 10:23 | Любопитно
5 платформи за онлайн уроци по математика в България
09.05.2026, 11:23 | Любопитно
Откриха рядък 11 000-каратов рубин в Мианма
09.05.2026, 07:35 | Любопитно
Откриха голямо викингско съкровище в Норвегия
01.05.2026, 08:15 | Любопитно
Над 100 сладкари направиха най-голямото тирамису в света
29.04.2026, 08:20 | Любопитно
Меркел похарчила 65 000 евро за гримьор и фризьор от държавния бюджет
28.04.2026, 08:15 | Любопитно
Перничанин номиниран за "Златна ябълка"
11.05.2026, 11:07
Ученици от Перник поставиха пиеса по Валери Петров, костюмите изработени от седмокласничка
11.05.2026, 10:04
Задържаха петима младежи с наркотици в Перник
11.05.2026, 09:57
На кино в кола с много подаръци
11.05.2026, 09:32
Тази събота е втората дата за отчитане на топломерите от "Топлофикация - Перник"
11.05.2026, 08:57
Още един учител накара Перник да се гордее
11.05.2026, 07:52
Миньор загуби голмайстора си до края на сезона
11.05.2026, 07:47
Пернишки депутат обеща, че от "Прогресивна България" ще свалят цените
10.05.2026, 11:19
Непълнолетни стреляли по автобуса в Перник
10.05.2026, 08:37
Кметът на Перник гневен на МВР, неглижирали сигнал за стрелба по автобус
09.05.2026, 19:06
Осмото издание на "Кракра къп" се провежда в Перник
09.05.2026, 19:00
Изчезналият от Перник мъж е открит, но е в критично състояние
09.05.2026, 14:14
Издирват 71-годишен мъж от Перник
09.05.2026, 10:03
15 години от създаването на мрежата Областни информационни центрове в България отбелязаха в Перник
09.05.2026, 08:11
Бивша журналистка със самостоятелна изложба в Перник
09.05.2026, 01:33
Здравната каса стартира национална обиколка от Перник, ще се среща директно с гражданите
09.05.2026, 00:59
Перничанка стана Учител на годината на СБУ
08.05.2026, 15:33
Две детски градини и близо 30 блока без топла вода днес
08.05.2026, 14:56
Куклен театър в библиотеката в Перник
08.05.2026, 14:19
Бивш стол в пернишко училище се превърна в модерен кабинет
08.05.2026, 11:56
Проверяват зам.-министъра на образованието за конфликт на интереси
11.05.2026, 12:50
Лидерът на ПП в Общинския съвет на Бургас напусна партията, омерзен от "шумните лакеи"
11.05.2026, 12:41
Нещо скрито от очите на всички ще предизвика гръм в рая в "Ергенът"
11.05.2026, 12:36
Перничанин номиниран за "Златна ябълка"
11.05.2026, 11:07
Продадоха наш легендарен завод за алкохол
11.05.2026, 11:01
Илияна Йотова: Трябва веднага да бъдат предприети мерки срещу космическите цени на плодове и зеленчуци
11.05.2026, 10:50
Жена зачена от двама мъже едновременно: Как е възможно това
11.05.2026, 10:23
Ученици от Перник поставиха пиеса по Валери Петров, костюмите изработени от седмокласничка
11.05.2026, 10:04
Икономисти предупреждават: Инфлацията в България тепърва ще се ускорява
11.05.2026, 09:57
Задържаха петима младежи с наркотици в Перник
11.05.2026, 09:57
Изключително важни промени при пробите за алкохол и дрога на пътя
11.05.2026, 09:54
В Северна Корея промениха конституцията - ако убият Ким Чен Ун , да отговорят с ядрен удар
11.05.2026, 09:49
Бившият главен прокурор Иван Гешев осъди прокуратурата за 130 000 евро
11.05.2026, 09:46
Откриха слънчоглед с пестициди над нормата! Продуктите, произведени от такава суровина, са забранени за употреба в ЕС
11.05.2026, 09:43
На кино в кола с много подаръци
11.05.2026, 09:32
Бюрек със сирене и кашкавал
11.05.2026, 09:11
Плодов кейк с извара
11.05.2026, 09:07
Гъби с ориз и коприва
11.05.2026, 09:03
Тази събота е втората дата за отчитане на топломерите от "Топлофикация - Перник"
11.05.2026, 08:57
Иван Лечев сяда отново в треньорския стол в „Гласът на България“
11.05.2026, 08:52
АНКЕТА