Актуалното в Перник и региона
Арестуваха един от най-страшните хакери в света - той е на 16 г.
Арестуваха един от най-страшните хакери в света - той е на 16 г.
Новият национален селекционер се снимал гол, вързан за леглото
Новият национален селекционер се снимал гол, вързан за леглото
06.04.2017, 00:46 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Евтиният кашкавал е пълен с вода и сухо мляко. Това показа проверка на Асоциация „Активни потребители“. Тествани са 10 търговски марки кашкавал с по-ниски цени – от 9 до 12 лв./кг, пише Труд.
Изследването установило, че при 70% от продуктите има високо водно съдържание. При 7 от 10 марки сухото вещество в кашкавала е по-малко от стойността залегнала в БДС – 56 %, обясняват от асоциацията. Проверката установила още, че при 60 на сто от марките липсва пълна информация на етикета, а там, където има такава декларираните стойности за белтък, мазнини и въглехидрати не са верни.
Съдържанието на мазнини според БДС трябва да е не по-малко от 45% от сухото вещество. При 40% от търговски марки стойностите са по-ниски, показват още лабораторните резултати.
Анализът им показва, че част от мандрите влагат сухо мляко, млечен/суроватъчен белтък вместо сурово прясно мляко. Използването на подобни по-евтини суровини смъква цената на крайния продукт, коментират от асоциацията.
6 от 10 марки с грешни или непълни етикети
Според експертите на асоциацията има съмнение за наличие на нишесте или друг полизахарид в изследваните кашкавали. Те се използват като пълнеж и за задържане на повече вода. Доказателство за наличието им е високият процент въглехидрати в половината от изследваните кашкавали. Нормата за зрял кашкавал е въглехидратите да не надхвърлят 1,5%.
Тестът показва още, че при 2 от 10 марки млечните мазнини са заместени от хидрогенирани растителни такива.
При 80 на сто от проверените продукти степента на зреене на кашкавала, която е ключова за качеството му, е по-ниска от заложената в държавния стандарт – не по-малка от 20%.
Овцевъд : Няма никакъв контрол кой, какво и колко слага в млечите продукти
03.10.2026, 11:32 | Бизнес
Салата скочи двойно в начолото на есента
03.10.2026, 08:59 | Бизнес
Нова формула слага таван на минималната заплата: Максимум 672 евро през 2027 г.
02.10.2026, 14:35 | Бизнес
Зимата идва със солени сметки: Пелетите нагоре с 50%
02.10.2026, 09:44 | Бизнес
Разширение на метрото през „Слатина“: Тунелопробивната машина стигна до „Ситняково“
02.10.2026, 08:05 | Бизнес
PIMK след убийството на Филипов: Компаниите са финансово стабилни
01.10.2026, 13:31 | Бизнес
Младежи на 13 и 17 години били работника на общинската фирма в Перник
03.10.2026, 11:53
13,6 млн. евро подпомагат малкия и среден бизнес в Перник
03.10.2026, 08:35
Младежи биха работник на общинска фирма в Перник, опитаха да го хвърлят в реката
02.10.2026, 15:56
Легенди на българската борба обсъдиха с кмета на Перник съвместни инициативи
02.10.2026, 14:23
Пиян шофьор си спретна гонка с полицията, друг почерпен зад волана и без книжка
02.10.2026, 10:56
Мият през нощта две от най-натоварените улици в Перник в понеделник
02.10.2026, 10:43
Отстраниха надзирател снимал прокурорския син
02.10.2026, 09:45
Задържаният за убийството на Илиян Филипов извършли обир рамо до рамо с трима перничани
02.10.2026, 01:31
Перник и виетнамската провинция Фу Тхо обсъдиха възможности за съвместни инвестиции
01.10.2026, 17:00
68 нови сгради никнат в Пернишко
01.10.2026, 16:09
Прокурорският син с качулка в съда! Отказа да я свали и отнесе глоба
01.10.2026, 12:35
Тервел Пулев преряза лентата на новия салон на СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник
01.10.2026, 12:02
20-годишна подкара кола дрогирана, преспа в ареста
01.10.2026, 09:48
Спипаха шофьор с отнета книжка, без застраховка и за пореден път пиян зад волана
01.10.2026, 09:44
Бай Ганьо идва в Рударци
01.10.2026, 09:41
Ще остане ли в ареста? Прокурорският син обжалва мярката си за неотклонение
01.10.2026, 08:10
Мината в Перник ще зауства отпадни води в Дивотинското дере
01.10.2026, 00:14
Илиян Филипов е третият разстрелян собственик на футболен клуб в Пловдив, едното убийство извършено от перничанин
30.09.2026, 10:51
Сигнал за човешки останки затапи за часове жп трасето към Югозапада, гара Захарна фабрика блокирана от жандармерия и линейки
30.09.2026, 09:33
Лекари разказаха на над 300 деца в Перник как да се грижат за сърцето си
30.09.2026, 00:44
Тир помете няколко коли на „Тракия“, има жертва и ранени
03.10.2026, 17:20
Премиерът Румен Радев: Завръщането на цар Самуил в България лекува всяко съмнение в общите ни духовни сили като народ
03.10.2026, 17:17
След ремонт в с. Друган: Откраднаха тротоарни плочки /ВИДЕО/
03.10.2026, 11:58
Киара Чой прегърна брат си Арън
03.10.2026, 11:56
Младежи на 13 и 17 години били работника на общинската фирма в Перник
03.10.2026, 11:53
Ампутираха здрав крак на онкоболна жена
03.10.2026, 11:47
Карлос Насар отказа участие на държавното първенство по вдигане на тежести
03.10.2026, 11:38
КЗП нахлува в петте най-големи търговски вериги
03.10.2026, 11:35
Овцевъд : Няма никакъв контрол кой, какво и колко слага в млечите продукти
03.10.2026, 11:32
Нови разкрития около показното убийство на Илиян Филипов сочат към спор за милиони
03.10.2026, 09:21
Таисия унижи Иван в „Ергенът: Любов в рая“
03.10.2026, 09:19
Защо Тото отложи годежа и кри пръстена цяла година?
03.10.2026, 09:16
Любовна драма, страх от обвързване и мусака: Истината за Павел и Кристина Нгуен!
03.10.2026, 09:14
България и още 16 държави от ЕС се обявиха против орязването на бюджета за земеделие
03.10.2026, 09:11
Изтичане на газ от цистерна спря влака от София за Бургас
03.10.2026, 09:06
28-годишна лаборантка почина от чума
03.10.2026, 09:01
Салата скочи двойно в начолото на есента
03.10.2026, 08:59
Автомобил се вряза в пешеходци в Австралия, има ранени
03.10.2026, 08:56
Променят движението в София заради церемонията по посрещането на тленните останки на цар Самуил
03.10.2026, 08:53
13,6 млн. евро подпомагат малкия и среден бизнес в Перник
03.10.2026, 08:35
АНКЕТА
