Актуалното в Перник и региона
Искаме от Русия части за АЕЦ "Козлодуй", българските се оказаха дефектни
Искаме от Русия части за АЕЦ "Козлодуй", българските се оказаха дефектни
Турски изтребители са нарушили въздушното пространство на Гърция
Турски изтребители са нарушили въздушното пространство на Гърция
12.04.2022, 08:28 | Общество
СПОДЕЛИ:
Как да проверим дали агнешкото месо и яйцата за Великден са български и пресни? Отговорите дават от Агенцията по храните. От днес започват засилени проверки на магазини, складове и ресторанти, информира Lupa.bg
Нарушители днес нямаше, но пък проверките продължават до 8 май. Следи се за произхода и маркировката на агнешкото месо. И без инспектори обаче, всеки клиент трябва да внимава за това дали месото има печат - ако е син, то е с произход България, червен означава, че е от чужбина.
Агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани - проверяват се почти всички продукти от Великденската трапеза.
Инспекторите започват от агнешкото. Замразеното се съхранява на минус 18 градуса, охладеното - от 0 до 4 градуса.
"Трябва да изглежда добре, да бъде светло розово-червен цветът, да е еластично, да няма неприятна миризма", каза Силвия Каменова от БАБХ. Глобата за храни без етикети е до 6000 лева за търговеца.
Семейство Марчеви от ямболското село Челник от години отглежда агнета. Започнали заради качеството на месото, което не може да се сравни с това в магазина.
"Прясното месо трябва да си е червеничко, да не е със синьо, и ребрата да не са горе синкави, а самата обвивка да е плътна", обясни Йорданка Марчева.
Рецептата им за печено агнешко е традиционна. "Пресен лук, месото се осолява със сол, червен пипер, слага се гьозум, намазва се с олио, слага се фолиото, отгоре се покрива и се пече 4 часа".
На прицела на проверяващите са и големите, и малките месопроизводители и търговци. При проверките покрай Великден и Гергьовден миналата година агенция установи над 1500 кг месни храни и 23 кг козунак, негодни за употреба, които бяха унищожени.
Уволняват учителка за предизборна агитация в училище в Ловешко
26.03.2026, 14:01 | Общество
Нови, още по-шокиращи данни от аутопсиите на шестимата от групата на Калушев
26.03.2026, 13:04 | Общество
НАТО вдига изтребители над България - учение било
26.03.2026, 09:52 | Общество
Жена от Варна отглежда 17 кучета в апартамент, съседи сигнализират за нехуманни условия
26.03.2026, 08:19 | Общество
Министърът на културата нареди проверка на финансирането на Иво Аръков
25.03.2026, 16:23 | Общество
Разбиха нелегална фабрика за фалшиви лекарства
25.03.2026, 15:31 | Общество
Прокуратурата с подробности за нападението от прокурорския син над полицай
27.03.2026, 17:22
Бивш вътрешен министър: Издирването на Васил Михайлов е като във виц за Бай Тошо
27.03.2026, 17:13
Димо Дренчев, „Възраждане": Водната криза в Перник се задълбочава – нужни са инвестиции
27.03.2026, 16:44
Министър Дечев в Перник: В лицето на ръководството на МВР имате пълна подкрепа за гарантиране на честни и законосъобразни избори
27.03.2026, 16:38
Денислав Захариев на разпит в полицията: Крадеца вика, дръжте крадеца
27.03.2026, 15:02
В Перник се обособяват буферни зони за предаване на документите след изборния ден
27.03.2026, 13:49
Дебора се завихря! Снегът вече е в България, до часове ще стане още по-страшно
27.03.2026, 12:39
Вътрешният министър: Прокурорският син и още двама души са нападнали с бухалки служител на ГДБОП
27.03.2026, 12:02
МВР – Перник: Извършени са множество проверки в „Рудничар“
27.03.2026, 11:59
„ВиК“ - Перник подмени близо 2 км. от магистралния водопровод в местността Църковски кории
27.03.2026, 11:29
Акция срещу купения вот в Перник, нахлуха в дома на пастор
27.03.2026, 11:09
7 месеца го търсят, а той вилнее в пернишкото с. Люлин
27.03.2026, 10:35
Д-р Валентин Павлов – последователна политика за по-добро здравеопазване
27.03.2026, 10:11
Пернишки ученици с урок по киберсигурност: Как да се пазят онлайн
27.03.2026, 10:11
Разкопана основна улица образува задръствания, перничани гневни
27.03.2026, 10:01
Прокурорският син Васил Михайлов опитал да подпали къщата на полицай
27.03.2026, 08:07
Заради проблеми с тока: ЕРМ Запад сложи уреди да следят напрежението в Кралев дол
27.03.2026, 00:18
Провал за МВР: Прокурорският син Васил Михайлов избяга след престрелка в наш курорт
26.03.2026, 15:57
Вадете чадърите! Жълт код за валежи и гръмотевици в Перник утре
26.03.2026, 14:08
Труп на животно в пернишки квартал разбуни духовете на живущите
26.03.2026, 13:25
Прокуратурата с подробности за нападението от прокурорския син над полицай
27.03.2026, 17:22
Бивш вътрешен министър: Издирването на Васил Михайлов е като във виц за Бай Тошо
27.03.2026, 17:13
Димо Дренчев, „Възраждане": Водната криза в Перник се задълбочава – нужни са инвестиции
27.03.2026, 16:44
Министър Дечев в Перник: В лицето на ръководството на МВР имате пълна подкрепа за гарантиране на честни и законосъобразни избори
27.03.2026, 16:38
Мъж преби момче с шише в главата
27.03.2026, 15:57
Денислав Захариев на разпит в полицията: Крадеца вика, дръжте крадеца
27.03.2026, 15:02
Закъсали камиони и катастрофи по пътя Радомир – Кюстендил заради снега
27.03.2026, 15:00
Искаме от Русия части за АЕЦ "Козлодуй", българските се оказаха дефектни
27.03.2026, 14:34
В Перник се обособяват буферни зони за предаване на документите след изборния ден
27.03.2026, 13:49
Нова вълна от измами за източване на пари
27.03.2026, 13:17
Бихме Соломоновите острови с 10:2. Това ли е рекордът?
27.03.2026, 13:06
Дебора се завихря! Снегът вече е в България, до часове ще стане още по-страшно
27.03.2026, 12:39
Баща почина, защитавайки дъщеря си от многократно осъждан мъж
27.03.2026, 12:06
Вътрешният министър: Прокурорският син и още двама души са нападнали с бухалки служител на ГДБОП
27.03.2026, 12:02
МВР – Перник: Извършени са множество проверки в „Рудничар“
27.03.2026, 11:59
„ВиК“ - Перник подмени близо 2 км. от магистралния водопровод в местността Църковски кории
27.03.2026, 11:29
Акция срещу купения вот в Перник, нахлуха в дома на пастор
27.03.2026, 11:09
В Трънско сняг заваля, а в Перник щъркел долетя
27.03.2026, 10:49
Паднаха зъбите на участничка в "Мис Тайланд"
27.03.2026, 10:46
7 месеца го търсят, а той вилнее в пернишкото с. Люлин
27.03.2026, 10:35
АНКЕТА
