Актуалното в Перник и региона
СЗО бие тревога : Рядък щам на ебола плъзна в Конго и Уганда
СЗО бие тревога : Рядък щам на ебола плъзна в Конго и Уганда
След оттеглянето от музикалния бизнес: Митко Димитров строи грандиозен комплекс на „Цариградско“
След оттеглянето от музикалния бизнес: Митко Димитров строи грандиозен комплекс на „Цариградско“
Ергенката Венета проси пари, гадже наркоман я вкарва в огромни дългове
Ергенката Венета проси пари, гадже наркоман я вкарва в огромни дългове
12.04.2022, 08:28 | Общество
СПОДЕЛИ:
Как да проверим дали агнешкото месо и яйцата за Великден са български и пресни? Отговорите дават от Агенцията по храните. От днес започват засилени проверки на магазини, складове и ресторанти, информира Lupa.bg
Нарушители днес нямаше, но пък проверките продължават до 8 май. Следи се за произхода и маркировката на агнешкото месо. И без инспектори обаче, всеки клиент трябва да внимава за това дали месото има печат - ако е син, то е с произход България, червен означава, че е от чужбина.
Агнешко месо, козунаци, яйца, включително боядисани - проверяват се почти всички продукти от Великденската трапеза.
Инспекторите започват от агнешкото. Замразеното се съхранява на минус 18 градуса, охладеното - от 0 до 4 градуса.
"Трябва да изглежда добре, да бъде светло розово-червен цветът, да е еластично, да няма неприятна миризма", каза Силвия Каменова от БАБХ. Глобата за храни без етикети е до 6000 лева за търговеца.
Семейство Марчеви от ямболското село Челник от години отглежда агнета. Започнали заради качеството на месото, което не може да се сравни с това в магазина.
"Прясното месо трябва да си е червеничко, да не е със синьо, и ребрата да не са горе синкави, а самата обвивка да е плътна", обясни Йорданка Марчева.
Рецептата им за печено агнешко е традиционна. "Пресен лук, месото се осолява със сол, червен пипер, слага се гьозум, намазва се с олио, слага се фолиото, отгоре се покрива и се пече 4 часа".
На прицела на проверяващите са и големите, и малките месопроизводители и търговци. При проверките покрай Великден и Гергьовден миналата година агенция установи над 1500 кг месни храни и 23 кг козунак, негодни за употреба, които бяха унищожени.
Майката на DARA проговори: Евровизия е по-зле от казарма
17.05.2026, 12:36 | Общество
След неправилно паркиране: Депутат повика екип на КАТ, за да бъде глобен
17.05.2026, 08:43 | Общество
Иван Демерджиев изкарва полицаите и камерите от храстите
16.05.2026, 11:57 | Общество
Дрогирани жени вилняха на премиера в Сатирата, Сърменов ги изгони
16.05.2026, 09:21 | Общество
Свлачището при Пампорово не може дори да се изследва - опасно е за живота
15.05.2026, 13:17 | Общество
Мечка или куче е нападнала и убила мъжа над Перник във Витоша
17.05.2026, 12:23
Владимир Владимиров стана абсолютен шампион на турнира по силов трибой „Батановска сила“
17.05.2026, 09:01
“ABBA Forever” препълни залата на театъра в Перник
17.05.2026, 07:42
813 абитуриентите от Перник от випуск 2026. Пълен график на баловете по училища
17.05.2026, 00:36
Откриха обезобразено тяло във Витоша
16.05.2026, 15:55
Привлекоха като обвиняем мъж за държане на 150 000 кутии цигари без бандерол
16.05.2026, 15:12
САС потвърди: 8.5 години затвор за младия Даниел за убийство заради счупено чуждо огледало
16.05.2026, 12:15
Фестивалът „РестАрт“ с ново послание под наслов „Нашата история. Нашето време“
16.05.2026, 09:54
Жълт код за порои и гръмотевици в Пернишко
16.05.2026, 08:35
Известен водещ разказа за наркотичната зависимост на ученици в Перник
16.05.2026, 08:14
Пресекоха канал за контрабандни цигари от Гърция, отбиха камионите край Перник
15.05.2026, 13:05
За първи път столетник в с. Расник. Дядо Гочо още сам коси ливадата
15.05.2026, 11:40
Две големи събития в Перник тази седмица
15.05.2026, 10:48
Заради студена вода и аварии: Омбудсманът поиска компенсации и извънредна проверка на „Топлофикация – Перник“
15.05.2026, 10:42
МВР със засилени мерки заради баловете, ето за какво предстоят засилени проверки
15.05.2026, 10:04
Откраднаха кросов мотор от гараж в Перник
15.05.2026, 10:00
60-годишен задигна моторен трион, бил познат на МВР
15.05.2026, 09:58
Росен Петров препълни залата в музея в Перник
15.05.2026, 07:23
Шопски хумор, песни и танци от Трънско и Пернишко на XVII „Шопски празник" в Долни Богров
15.05.2026, 06:44
883 зрелостници ще държат матура по БЕЛ в Перник, 850 на втория задължителен изпит
15.05.2026, 00:11
Бившият на Дара с коментар след триумфа й на "Евровизия"
17.05.2026, 12:49
"Евровизия 2027" в България : Ето колко ще струва и какви ще са ползите
17.05.2026, 12:38
Майката на DARA проговори: Евровизия е по-зле от казарма
17.05.2026, 12:36
Мечка или куче е нападнала и убила мъжа над Перник във Витоша
17.05.2026, 12:23
СЗО бие тревога : Рядък щам на ебола плъзна в Конго и Уганда
17.05.2026, 12:16
Най-чаканата прегръдка : DARA в обятията на Ервин
17.05.2026, 12:02
Великата Лили Иванова поздрави DARA и ѝ пожела още много успехи
17.05.2026, 11:57
Премиерът поздрави Дара : Българска победа с глобален резонанс
17.05.2026, 09:25
Владимир Владимиров стана абсолютен шампион на турнира по силов трибой „Батановска сила“
17.05.2026, 09:01
Тестват първата БГ летяща кола
17.05.2026, 08:56
30 евро за Цеца в Арената!
17.05.2026, 08:53
След оттеглянето от музикалния бизнес: Митко Димитров строи грандиозен комплекс на „Цариградско“
17.05.2026, 08:48
Ергенката Венета проси пари, гадже наркоман я вкарва в огромни дългове
17.05.2026, 08:46
След неправилно паркиране: Депутат повика екип на КАТ, за да бъде глобен
17.05.2026, 08:43
Турция предлага изграждането на военен тръбопровод за гориво към Румъния през България
17.05.2026, 08:39
Левски отново е господарят във Вечното дерби
17.05.2026, 08:35
Предупреждение за порои в 6 области днес, новата седмица започва с вятър
17.05.2026, 08:25
СЗО обяви извънредна ситуация заради огнище на ебола
17.05.2026, 08:22
Илияна Йотова представя България на Срещата на върха на Световния градски форум в Баку
17.05.2026, 08:19
Протести във Виена помрачиха финала на „Евровизия 2026“
17.05.2026, 08:15
АНКЕТА
