Актуалното в Перник и региона
Десетки делегати напуснаха залата преди речта на Нетаняху пред Общото събрание на ООН
Десетки делегати напуснаха залата преди речта на Нетаняху пред Общото събрание на ООН
07.03.2017, 08:35 | Общество
СПОДЕЛИ:
Кренвиршите и колбасите са бъкани с нитрати дори повече от салатите. За това алармира известният диетолог д-р Анна Йорданова. Тя заяви, че тези химикйали могат да се махнат от зеленчуците при накисване във вода за 30 минути, но при местните продукти този метод не работи. Обработените меса като шунка, бекон, кренвирши и други дължат розово-червения си цвят именно на нитратите, обясни Йорданова пред БГНЕС.
Без тези добавки месото би потъмняло много бързо. Сходните с тях нитрати пък действат като консерванти, предотвратяват развитието на опасни бактерии и придават солен вкус на месото. Консумирането на преработено месо често е свързано с повишен риск от рак на стомашно-чревния тракт.
Консумацията на кренвирши, майонеза, лютеница и други „Индустриални храни“ може да ни докара и диабет заради захарите, наблъскани в тях. Причината е, че месото в хранителните продукти се влага нишесте, прости захари и/или глюкозо-фруктозен сироп, коментира д-р Сергей Иванов, директор на Центъра по биология на храните. Така съдържанието на загари в майонезата например може понякога да достигне по количество това във вафлите. В най-рисковата група попадат младите хора, които ежедневно консумират кренвирши и лютеница.
Много от некачествените храни се внасят от световни производители чрез търговските вериги. Оказва се обаче, че едни и същи компании въвеждат продуктите си по двоен стандарт – едни за Източна и едни за Западна Европа, където качеството е много по-високо, пише "Телеграф".
Фирма си направи незаконни паркоместа
25.09.2026, 09:50 | Общество
Димитър Рачков с тежка изповед: Ревях зад кулисите, но излязох да разсмивам публиката
24.09.2026, 14:21 | Общество
Жена се затвори в клетка пред Народното събрание
24.09.2026, 10:14 | Общество
Отиде си голям наш сценаристът, режисьор и публицист
24.09.2026, 08:12 | Общество
Журналистът Мартин Карбовски призна: Слави Трифонов бутна плочата на Петрохан. Аз бях с него
23.09.2026, 13:23 | Общество
Най-великото българско изобретение се произвежда отново
23.09.2026, 09:38 | Общество
Нов Европейски вид на една от централните улици в Перник
25.09.2026, 13:59
Създават нова платформа за идеи, знания и споделен опит в Перник
25.09.2026, 13:18
Създават модерен Център за хуманитарни науки в Езиковата в Перник
25.09.2026, 12:37
Денонощни линии за сигнали, свързани с изборния процес, са открити в МВР и ОДМВР – Перник
25.09.2026, 11:42
Европейски цени в центъра на Перник
25.09.2026, 09:38
Може ли прокурорският син да бъде екстрадиран в Гърция и ще получи ли доживотна присъда
25.09.2026, 07:56
Издадена е европейска заповед за арест на прокурорското синче от Перник за участие в организирана престъпна група, грози го доживотен затвор
24.09.2026, 16:47
12 фирми представиха 70 работни места на трудова борса в Перник
24.09.2026, 15:29
Квартали в Перник като дискотека заради прекъсвания на тока
24.09.2026, 13:57
Затвор грози перничанин, платил с фалшиви 50 лв.
24.09.2026, 10:16
Мъж се разхожда с полицейска униформа по площада в Перник, арестуваха го
24.09.2026, 10:13
Иззеха Ауди с пренабити номера от тийнейджър
24.09.2026, 10:10
Откриха амфетамин в жилището на 45-годишен перничанин
24.09.2026, 10:08
Зам.-кметът на община Перник Адриан Скримов за миризмата от "Бела вода": Време е и държавата да си свърши работата
24.09.2026, 09:50
Връщат местната дирекция на РИОСВ в Перник
24.09.2026, 09:26
Учителка от Перник бе отличена за разработка за прилагане на изкуствен интелект в часовете по рисуване
24.09.2026, 09:10
Макет на легендарния самолет "Миньор" дари семейство от Добрич на музея в Перник
24.09.2026, 08:23
Уникална колекция от женски накити показват в музея в Перник
24.09.2026, 00:33
Обучение по правата на човека започна в Перник
23.09.2026, 15:57
Институции и организации в Перник обединяват усилия за превенция на насилието
23.09.2026, 14:38
Грипът дойде! Първите случаи вече са факт
25.09.2026, 15:27
Голям пожар в Бяла, призоваха жителите да не излизат
25.09.2026, 15:09
Майка на пребито дете в училище: Искам истина! Искам обяснение
25.09.2026, 15:02
Скандал в парламента заради позицията на България за Украйна на сесията на ООН
25.09.2026, 14:35
Нов Европейски вид на една от централните улици в Перник
25.09.2026, 13:59
Деца запалиха базата на „Нестле”
25.09.2026, 13:31
Гълъб Донев уверява: Не, еврото не е виновно за инфлацията
25.09.2026, 13:24
Създават нова платформа за идеи, знания и споделен опит в Перник
25.09.2026, 13:18
Цените на храните с плавен ръст, очаква се есенно поскъпване
25.09.2026, 12:49
Обвиниха мъж за стрелба срещу съсед пред очите на 7-годишното му дете
25.09.2026, 12:47
Създават модерен Център за хуманитарни науки в Езиковата в Перник
25.09.2026, 12:37
Денонощни линии за сигнали, свързани с изборния процес, са открити в МВР и ОДМВР – Перник
25.09.2026, 11:42
Мъж пострада при инцидент с газова бутилка, докато пече чушки
25.09.2026, 11:23
Гечев за данъците: Много внимателно да се пипа в "Лукойл", линията е тънка
25.09.2026, 11:06
Пресъздават легенда на сцената в наше село
25.09.2026, 10:35
Това е шофьорът, който се заби челно в колата на майка и дъщеря и ги уби на пътя
25.09.2026, 10:26
Никола Цолов завърши на пето място в спринтовото състезание за Гран при на Азербайджан във Формула 2
25.09.2026, 10:16
По 20 000 евро получават 24 кандидат-президенти за реклама
25.09.2026, 10:13
Спряха отпадането на стикера за „Гражданска отговорност“
25.09.2026, 10:06
Микробус помете мъж на пешеходна пътека
25.09.2026, 10:00
АНКЕТА
