13.04.2024, 08:15 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
По-малко от месец преди Великден започнаха масови проверки за качеството на агнешкото месо, което се предлага на пазара. Основно ще се следи за произхода, както и затова дали търговците спекулират предлагайки размразено агнешко, вместо охладено. За какво трябва да внимаваме, докато пазаруваме за великденската трапеза?
Маркировката е показателна не само за качеството, но и за произхода на месото.
„Когато е със син цвят показва, че месото е добито в българско предприятие. Когато е с червен цвят, произходът е друга държава. Ако се предлага трупно месо в обекта, задължително трябва да има 3 печата - на плешката, гърдите и бута”, обясни д-р Диана Иванова, гл. инспектор в ОДБХ – Варна.
Търговци, като Иван Иванов, одобряват подобни проверки. По думите му трябва да има контрол. Не всички обаче са изрядни като него. От Агенцията по храните споделят, че през годините са попадали на всякакви опити за заблуда на клиента.
Ако месото е било замразено и размразено съответно в обекта, трябва да има информация, че то се предлага като размразено месо. Но как да познаем качественото агнешко на витрината?
„Цветът трябва да бъде розов, бледорозов или червен. Мазнините на младите животни са бледи - от бяло до леко кремаво, докато при по-възрастните – те са жълтеникави”, обясни д-р Диана Иванова. /Източник: Новини.бг
България, Унгария и Румъния са шампиони по поскъпване на храните
29.09.2026, 09:43 | Бизнес
Социалните плащания и подкрепата във фокуса на Икономическия и социален съвет
29.09.2026, 08:06 | Бизнес
Данъкът за банките удря кредитите?
28.09.2026, 10:43 | Бизнес
"Пазарът се срина": Цената на плодовете и зеленчуците расте, потреблението намалява
28.09.2026, 08:23 | Бизнес
Корнишоните са на същата цена от миналата година, само че в евро
27.09.2026, 10:59 | Бизнес
Богомил Николов: Много причини се струпаха наведнъж, за да имаме такива цени
27.09.2026, 08:40 | Бизнес
24-годишен перничанин паркира при хипермаркет и го закъса
29.09.2026, 10:53
Културен календар на Перник за октомври 2026 г
28.09.2026, 15:20
Кардиолози влизат в училищата в Перник
28.09.2026, 13:43
Кметът на Перник е дал уверение, че ще запази стратегически важен терен за перничани
28.09.2026, 13:20
За трети път "Панорама на спорта" в Перник
28.09.2026, 10:49
18-годишен подпали пет кофи в Перник
28.09.2026, 10:34
Спипаха руснак да кара с над 2,5 промила, взеха му колата
28.09.2026, 10:31
Жена с наранявания по лицето след бой с мъжа си в Перник
28.09.2026, 10:29
Пожарникар пропадна в мазе на горящо заведение в Перник
28.09.2026, 10:25
Световна титла, две вицесветовни титли и три бронзови медала за Ка Ел Кикбокс клуб Перник
28.09.2026, 08:04
Учители от СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник превръщат европейския опит в нови възможности за учениците
27.09.2026, 15:15
Прокурорският син упражнил насилие и срещу гръцки бизнесмен
27.09.2026, 10:50
Миньор отнесе и Ботев (Ихтиман)
27.09.2026, 08:28
Над 250 кг. опасни отпадъци предадоха перничани
27.09.2026, 00:16
Перничанин, собственик на биоферма за екзотични гъби, се срещна с ученици в Езиковата
27.09.2026, 00:16
Перничанин покори световния връх в най-тежкия боен стил на кикбокса
26.09.2026, 18:50
Заведение пламна в кв. „Твърди ливади“ в Перник
26.09.2026, 16:27
На животозастрашаваща находка в централния парк се натъкнаха от общинската управа на Перник
26.09.2026, 12:29
Деца от Перник в ТОП 3 в света по кикбокс
26.09.2026, 11:27
Заради обществена поръчка: Европрокуратурата претърси адреси в Перник
26.09.2026, 11:05
24-годишен перничанин паркира при хипермаркет и го закъса
29.09.2026, 10:53
Мощите на цар Самуил се връщат в България
29.09.2026, 10:31
Посрещаме тленните останки на цар Самуил с шествие в София
29.09.2026, 10:24
„Ей сега ще те гръмна”: Задържаха младеж за закана с убийство и стрелба срещу двама души
29.09.2026, 10:22
Мария Игнатова публично към Нойзи: Остани, моя любов!
29.09.2026, 10:16
Слави към протестърите и фенове на Калушев: Вие сте обречени!
29.09.2026, 09:58
Тръмп отрича да е предлагал на Иран облекчаване на санкциите срещу ядрени отстъпки
29.09.2026, 09:52
НСО спря сватбата на сина на Малката секира
29.09.2026, 09:49
България, Унгария и Румъния са шампиони по поскъпване на храните
29.09.2026, 09:43
Скандалът, който Европа премълчава
29.09.2026, 09:40
България пред ракиени бунтове, казанджии скочиха срещу властта
29.09.2026, 08:39
Кошмар за Ергена Виктор! Купи кола за 120 бона, а тя се разпадна
29.09.2026, 08:34
Магдалена Томова показа мистериозен мъж
29.09.2026, 08:31
Анелия пали Северна Америка!
29.09.2026, 08:29
Посланичката на САЩ в Атина подпали тежки скандали в Румъния и Гърция
29.09.2026, 08:16
Промени в ГПК и Търговския регистър влизат в правната комисия
29.09.2026, 08:14
Кола се вряза в оградата на детска градина във Велико Търново
29.09.2026, 08:10
Социалните плащания и подкрепата във фокуса на Икономическия и социален съвет
29.09.2026, 08:06
„Условията ще се влошат бързо“: Ураганът „Поло“ връхлита със силни ветрове
29.09.2026, 08:03
Ще бъде ли съхранен Паметникът на Шипка: Какво стои зад започналия ремонт?
29.09.2026, 07:59
АНКЕТА