Месят опасен хляб за диабетици с бяло брашно и утайка от кафе

17.02.2014, 08:28 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Производители слагат в хляба да диебетици и по малко рафинирано бяло брашно, което е изключително опасно за хората със захарна болест.

Целта била да се вдигне грамажа на самуна и той да се изпича по-лесно, информира "Телеграф", цитиран от БЛИЦ.

Продължава практиката производители до правят фалшив черен хляб с утайка от кафе. Преди няколко дни великотърновецът Венелин Н. си купил хляб, който според опаковката бил ръжен. При консумацията обаче купувачът и семейството му установили, че хлябът някак странно мирише на кафе. На следващия ден Венелин отнесъл няколко филии на работното си място и помолил колегите да ги опитат и да кажат намират ли нещо странно във вкуса им. Всички заявили, че самунът мирише на кафе.

Бившият работник във фурна Петко Стоянов признава, че някои производителите действително използват различни способи за превръщането на белия хляб в типов. Един от тези начини бил чрез използването на утайка от вече използвано кафе. Производителите получават използваната утайка от свои хора по заведенията. След това замесват бялото тесто с кафеената утайка и типовия или ръжения хляб са налице. За да бъде ментето пълно, се добавят и овкусители за промяна на вкуса. Ароматът на кафе обаче за съжаление хлебарите няма как да убият и той си остава.

“Използването на утайка от кафе не е вредно и хората, които консумират този хляб, няма да се отровят. Но е налице измама”, твърди бившият хлебар.

 Освен утайка от кафе, за да докарат тъмния цвят на хляба някои производители използват оцветители на базата на меласата, които също са напълно безобидни, но също са измама. Обратният процес също е налице.

 
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пушек и дим се извиха над пернишки квартал

24.03.2026, 14:07


Станислав заряза перничанката Божидара и гушна нова мадама

24.03.2026, 13:36


Държавното първенство по Таекуон-До ITF в София определи състава за Европейското в Гърция

24.03.2026, 13:22


Жена изскача изненадващо пред автомобилите, междувременно снима "инцидента"

24.03.2026, 10:07


Проблеми с водата днес в цял Перник, утре - в района на бившия "Пектин"

24.03.2026, 09:38


Опасват сградите на ДКЦ-1 в Перник с камери

24.03.2026, 00:24


Библиотекари обучаваха ученици как да създават дигитални фотоколажи

23.03.2026, 14:44


Спешна ваксинация на неваксинираните срещу морбили разпореди РЗИ - Перник

23.03.2026, 14:39


Поставят паметник на Иван Вазов в Перник

23.03.2026, 11:41


Пастрок размахва нож срещу доведения си син в Перник

23.03.2026, 11:19


Заради необслужен кредит: Мъж заплаши жена с убийство в Перник, намериха оръжие в колата му

23.03.2026, 11:13


Шахматна пролет се проведе в Перник

23.03.2026, 07:53


Възраждане стартира кампанията си на 360 °

22.03.2026, 14:24


Водата е дар, и всички трябва да ценим и използваме разумно!„ВиК“ ООД – Перник отбеляза Световния ден на водата

22.03.2026, 12:14


Дете от Перник показа малък, но важен пример за добродетел

22.03.2026, 10:25


Изхвърлена сгурия причини пожар, жена с изгаряния по лицето

22.03.2026, 09:33


Цената на автогарата в Перник пада, Общината обмисля закупуване

22.03.2026, 07:57


Миньор приема Севилиево, ще потърси втори пореден успех

21.03.2026, 07:27


Президентът Йотова: ГПЧЕ "Симеон Радев" е истински бисер, не спирайте да го развивате

20.03.2026, 15:53


Йотова в Перник: Разочарована съм от последната среща в Брюксел

20.03.2026, 14:15


9 случая на вирусен хепатит от началото на годината в Перник

25.03.2026, 00:58


Докато готвят вкусни гозби, сърна се разходи из село в областта

24.03.2026, 15:10


Страшна гледка: Жена легна на жп релсите и влак я прегази

24.03.2026, 14:20


Пушек и дим се извиха над пернишки квартал

24.03.2026, 14:07


Инфлуенсърка загина при катастрофа с мотор, баща ѝ се самоуби

24.03.2026, 13:59


Станислав заряза перничанката Божидара и гушна нова мадама

24.03.2026, 13:36


Държавното първенство по Таекуон-До ITF в София определи състава за Европейското в Гърция

24.03.2026, 13:22


Иран съобщи за удари по свои електроцентрали след обявеното от Тръмп спиране на атаките

24.03.2026, 13:10


Двама мъже са намерени мъртви в апартамент

24.03.2026, 13:07


Момче е пребито след скандал в училищен двор

24.03.2026, 13:06


Откриха отровен черен лешояд с вързан за крака камък

24.03.2026, 13:03


Варненският окръжен съд спря наказателното производство по делото срещу Благомир Коцев

24.03.2026, 12:52


Мартин, Мартина и Любомира разбъркват картите в „Ергенът“

24.03.2026, 11:38


Пребиха мъж в дома му за 60 евро, принудиха го да изтегли от банкомат и останалите си пари

24.03.2026, 11:34


Автомобил с българска регистрация се вряза в кафене в центъра на Атина

24.03.2026, 11:18


Януари бил студен, ръстът в сметките за парно 30-40%

24.03.2026, 11:13


Казусът „вечен главен прокурор“: Спорът за мандата на Сарафов стига до ВАС

24.03.2026, 11:10


Вижте реда и условията за помощите за скъпи горива

24.03.2026, 11:01


Президентът Йотова събира КЗК заради скока на горивата

24.03.2026, 10:36


НЦЗПБ: След паниката в Лондон, 4 случая на смъртоносния менингит и в България

24.03.2026, 10:23


АНКЕТА