Най-опасната част от пилешкото месо: Пълна е с паразити и бактерии, а мнозина я обожават

05.12.2025, 09:44 | Здраве

СПОДЕЛИ:

Пилешкото месо е една от най-популярните хранителни стоки в домакинствата – достъпно, вкусно и лесно за приготвяне.

Въпреки това, макар че е сред най-често използваните меса, има няколко части от пилешкото, които експертите категорично не препоръчват за консумация. Мнозина ги обожават, но не знаят, че именно те могат да съдържат опасни паразити и бактерии, които представляват риск за здравето.

Въпреки че се смята за лека и здравословна храна, пилешкото изисква правилна подготовка и специално внимание. Съществуват части, които традиционно се използват в някои домакинства, но всъщност са най-рисковите.

  • Пилешки дробчета: Експертите смятат тази част от пилешкото за най-опасната. Дробовете са пълни с бактерии и паразити, като дори термичната обработка на високи температури не може напълно да ги унищожи. Някои видове бактерии са особено устойчиви, така че консумацията на тази част от месото крие голям риск.
  • Пилешка трътка: Въпреки че мнозина я харесват и я смятат за деликатес, пилешката опашка е една от най-замърсените части. В нея се натрупват голям брой вредни микроорганизми, които могат да имат сериозно отрицателно въздействие върху здравето, особено ако се консумира често.
  • Пилешка кожа: Едно от най-честите заблуди е, че пилешката кожа съдържа много колаген. Истината е, че кожата е изключително мазна и пълна с нежелани бактерии и паразити. Прекомерната консумация може да натовари организма и да увеличи риска от инфекции и възпаления.

Макар че пилешкото е здравословно, питателно и богато на протеини, неговата безопасност зависи от това кои части избирате и как ги приготвяте. Дробовете, опашката и кожата са сред най-рисковите части, които могат да съдържат опасни паразити и бактерии, устойчиви на високи температури./zdrave.to

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Издадена е европейска заповед за арест на прокурорското синче от Перник за участие в организирана престъпна група, грози го доживотен затвор

24.09.2026, 16:47


12 фирми представиха 70 работни места на трудова борса в Перник

24.09.2026, 15:29


Квартали в Перник като дискотека заради прекъсвания на тока

24.09.2026, 13:57


Затвор грози перничанин, платил с фалшиви 50 лв.

24.09.2026, 10:16


Мъж се разхожда с полицейска униформа по площада в Перник, арестуваха го

24.09.2026, 10:13


Иззеха Ауди с пренабити номера от тийнейджър

24.09.2026, 10:10


Откриха амфетамин в жилището на 45-годишен перничанин

24.09.2026, 10:08


Зам.-кметът на община Перник Адриан Скримов за миризмата от "Бела вода": Време е и държавата да си свърши работата

24.09.2026, 09:50


Връщат местната дирекция на РИОСВ в Перник

24.09.2026, 09:26


Учителка от Перник бе отличена за разработка за прилагане на изкуствен интелект в часовете по рисуване

24.09.2026, 09:10


Макет на легендарния самолет "Миньор" дари семейство от Добрич на музея в Перник

24.09.2026, 08:23


Уникална колекция от женски накити показват в музея в Перник

24.09.2026, 00:33


Обучение по правата на човека започна в Перник

23.09.2026, 15:57


Институции и организации в Перник обединяват усилия за превенция на насилието

23.09.2026, 14:38


Перничанка бита от сина си и притялката му, случай на домашно насилие и в Радомир

23.09.2026, 14:34


Украинци задигат трофейна риба от „Пчелина“

23.09.2026, 14:27


Приятелка на убитата и открита разфасована в куфар Евгения с покъртителен разказ

23.09.2026, 12:22


Перничанин и радомирец с много силно представяне в Международен турнир

23.09.2026, 09:27


Пенсионерите в Перник сред най-богатите, но само мъжете

23.09.2026, 08:44


13 сигнала за неприятна миризма в пернишкия кв. „Бела вода“ подадени в РИОСВ от началото на 2026 г

23.09.2026, 08:02


Внуците на Панчо Владигеров специални гости на „Сцена в парка“ в с. Долна Диканя

25.09.2026, 00:07


Издадена е европейска заповед за арест на прокурорското синче от Перник за участие в организирана престъпна група, грози го доживотен затвор

24.09.2026, 16:47


Силни емоции близо до Перник: Адреналин, кал и силни машини

24.09.2026, 16:27


Съдят 4 ченгета от родната полиция за измама с фалшив наркотест и незаконни оръжия

24.09.2026, 16:02


Героиня от „Живот на кантар“ влезе в радомирско училище

24.09.2026, 16:00


Натали Трифонова се показа с бащата на сина си Мартин Чой

24.09.2026, 15:44


12 фирми представиха 70 работни места на трудова борса в Перник

24.09.2026, 15:29


Доброволческото формирование в Ковачевци с нов противопожарен автомобил

24.09.2026, 15:23


Кандидат-президентка вдигна полата пред "Дондуков" 2"

24.09.2026, 14:23


Димитър Рачков с тежка изповед: Ревях зад кулисите, но излязох да разсмивам публиката

24.09.2026, 14:21


130 са уволнени от министерството на иновациите за броени дни

24.09.2026, 14:17


Квартали в Перник като дискотека заради прекъсвания на тока

24.09.2026, 13:57


Удар по наркоразпространението около София

24.09.2026, 12:55


16-годишната остава в ареста за убийството на Георги Кузев - съдът видя риск да повлияе на свидетелите

24.09.2026, 12:41


КЕВР определи компенсациите за тока на домакинствата за август

24.09.2026, 12:26


Любовно мазало във "Фермата": Виктор от "Ергенът" разкри истината за Симона

24.09.2026, 10:24


Затвор грози перничанин, платил с фалшиви 50 лв.

24.09.2026, 10:16


Жена се затвори в клетка пред Народното събрание

24.09.2026, 10:14


Мъж се разхожда с полицейска униформа по площада в Перник, арестуваха го

24.09.2026, 10:13


Иззеха Ауди с пренабити номера от тийнейджър

24.09.2026, 10:10


АНКЕТА