Най-опасната част от пилешкото месо: Пълна е с паразити и бактерии, а мнозина я обожават

05.12.2025, 09:44 | Здраве

СПОДЕЛИ:

Пилешкото месо е една от най-популярните хранителни стоки в домакинствата – достъпно, вкусно и лесно за приготвяне.

Въпреки това, макар че е сред най-често използваните меса, има няколко части от пилешкото, които експертите категорично не препоръчват за консумация. Мнозина ги обожават, но не знаят, че именно те могат да съдържат опасни паразити и бактерии, които представляват риск за здравето.

Въпреки че се смята за лека и здравословна храна, пилешкото изисква правилна подготовка и специално внимание. Съществуват части, които традиционно се използват в някои домакинства, но всъщност са най-рисковите.

  • Пилешки дробчета: Експертите смятат тази част от пилешкото за най-опасната. Дробовете са пълни с бактерии и паразити, като дори термичната обработка на високи температури не може напълно да ги унищожи. Някои видове бактерии са особено устойчиви, така че консумацията на тази част от месото крие голям риск.
  • Пилешка трътка: Въпреки че мнозина я харесват и я смятат за деликатес, пилешката опашка е една от най-замърсените части. В нея се натрупват голям брой вредни микроорганизми, които могат да имат сериозно отрицателно въздействие върху здравето, особено ако се консумира често.
  • Пилешка кожа: Едно от най-честите заблуди е, че пилешката кожа съдържа много колаген. Истината е, че кожата е изключително мазна и пълна с нежелани бактерии и паразити. Прекомерната консумация може да натовари организма и да увеличи риска от инфекции и възпаления.

Макар че пилешкото е здравословно, питателно и богато на протеини, неговата безопасност зависи от това кои части избирате и как ги приготвяте. Дробовете, опашката и кожата са сред най-рисковите части, които могат да съдържат опасни паразити и бактерии, устойчиви на високи температури./zdrave.to

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Стартира работа по най-сложния пътен проект в Перник

30.01.2026, 16:34


Гръцки министър обеща пътнически влак до Солун през Перник и Радомир до една година

30.01.2026, 13:27


Михаела от Перник влиза в ролята на Росена в най-новата комедия по кината

30.01.2026, 10:51


Две аварии оставят над 30 блока в пернишкия кв. „Изток“ без парно и топла вода

30.01.2026, 10:24


Сръбски певец поръча заря на пернишката си булка

30.01.2026, 09:52


Президент и кмет откриха нова постоянна експозиция в музея в Перник

30.01.2026, 07:50


16 състезатели на КА ЕЛ Кикбокс клуб Перник заминават на Държавното първенство по фул контакт и пойнтфайтинг

30.01.2026, 07:45


Перник сред първенците по ниска безработица в страната, най-високата заплата е за...

30.01.2026, 00:58


Перник укрепва културни, образователни и бизнес връзки с Виетнам

29.01.2026, 15:10


Пернишката библиотека откри дигитален клуб в подкрепа на хора без достъп до електронна среда

29.01.2026, 13:50


Антония Петрова сияе в бяло и пудра на погачата на дъщеря си

29.01.2026, 13:45


Започна поетапно възстановяване на водоподаването от яз. “Студена” към населените места

29.01.2026, 09:56


Полицията в Перник си търси „Пътна помощ“

29.01.2026, 09:51


Перничанин нанесе щети на кола и избяга, обявиха го за издирване

29.01.2026, 09:48


Славеят на граовската песен отбелязва юбилей

29.01.2026, 09:33


Миньор загуби от дубъла на Лудогорец

29.01.2026, 08:18


Сурвакари от Ярджиловци гониха злото във Франция

29.01.2026, 07:44


След дежурство пред лавка: Учителка от Перник защити докторантура за наднорменото тегло при децата

29.01.2026, 00:36


Водата от резервоарите не достигна до голяма част от хората. Възстановяват водоподаването в четвъртък

28.01.2026, 22:45


Заради зелената сделка: С 56 млн. лв. обучават миньори и енергетици за предприемачи

28.01.2026, 11:24


Стартира работа по най-сложния пътен проект в Перник

30.01.2026, 16:34


Три момчета - на 6, 8 и 9 г., се удавиха в замръзнало езеро пред очите на майка си

30.01.2026, 14:31


Гръцки министър обеща пътнически влак до Солун през Перник и Радомир до една година

30.01.2026, 13:27


Лисица се разходи в двора на училище в центъра на София

30.01.2026, 12:32


Системен тормоз и насилие: Доживотен затвор за мъж за жестоко убийство на майка му

30.01.2026, 12:28


Мъж загина при инцидент с бойлер в жилище, има срутени стени

30.01.2026, 12:24


Трето „да”: Димитър Главчев е съгласен да поеме поста служебен премиер

30.01.2026, 12:18


Михаела от Перник влиза в ролята на Росена в най-новата комедия по кината

30.01.2026, 10:51


Патриарх Даниил за втори път в Земен на Сретение Господне

30.01.2026, 10:32


Две аварии оставят над 30 блока в пернишкия кв. „Изток“ без парно и топла вода

30.01.2026, 10:24


Свалиха Замунда, Арена и Зелка

30.01.2026, 10:12


Сръбски певец поръча заря на пернишката си булка

30.01.2026, 09:52


Акула уби дете

30.01.2026, 09:46


Европейския съюз решава съдбата на мъжа на Русата Златка

30.01.2026, 09:40


КНСБ отсече: За нормален живот у нас - €799 месечно на човек!

30.01.2026, 09:36


Спасиха момче , предозирало лекарство за епилепсия, купено без рецепта

30.01.2026, 09:32


Съдят Никола Саркози и Карла Бруни

30.01.2026, 09:30


Монтираха пръст на Маги Сидерова

30.01.2026, 08:40


Златка Райкова зарязана от Карен заради афера с пластичен хирург

30.01.2026, 08:35


Гаджето на Юксел Кадриев майстори секси корсети

30.01.2026, 08:33


АНКЕТА