09.05.2021, 09:12 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Плантация с един от най-големите деликатеси на планетата - черните трюфели, е на път да превърне района на Брезово и Асеновград в българската Мека на "златната" храна.
Черният трюфел, известен като диамант, заради изключителните му вкусовите качества и космическата цена от 1000 лева за килограм, ще се отглежда в симбиоза с овощни дървета в плодородните пловдивски райони.
В Брезово проектът за трюфелите е по програма на общината за иновативни производства и екологично земеделие. Намерение за култивирано отглеждане на "черното злато" има и за района на Горни Воден край Асеновград. Според запознати, култивираното отглеждане на трюфели може да замени успешно отглеждането на тютюн, както и печалбата от него в много райони на страната.
Проектът е на ДЗЗД „Агромид трюфел“ ЕООД със съдействието на „Интелект консулт плюс“ – ЦМ ЕООД. Той стартира с презентация на начинанието и технологиите пред местната общност в Брезово.
Целта на проекта е да се получат плодни тела на черен трюфел чрез микоризиране на овощни дървета, в случая сливи, и фиданки на леска – лешник.
При естествени условия черният френски трюфел расте предимно на варовикови почви и обича по-влажно и меко лято.
Проектът ще се реализира в рамките на две години от 2021 до 2023 г. по Програмата за развитие на селските райони. Той е на стойност 152 081 евро, осигурени по програмата.
Култивирането на трюфели е хит в редица държави в Европа. Трюфелите са едни от най-скъпите гъби в света, а отглеждането и търговията с тях носи печалби от милиони долари по света.
Икономическата им стойност се дължи на уникалния аромат на гъбата-корен, богатото съдържание на антиоксиданти, микроелементи, белтъци, фибри и други полезни за здравето вещества./Източник: Лупа.бг
Ниски изкупни цени оставиха черешите по дърветата в Кюстендилско
05.07.2026, 09:00 | Бизнес
127 млн. евро за бизнеса в Перник, Стара Загора и Кюстендил остават блокирани
04.07.2026, 00:10 | Бизнес
Дефицитът достига най-високото си ниво за 16 години
03.07.2026, 12:42 | Бизнес
Финансовото министерство отчете по-голяма дупка в бюджета
02.07.2026, 08:22 | Бизнес
Кренвиршите и саламите по-вредни от цигарите
02.07.2026, 05:59 | Бизнес
Над 7 000 души в МВР лапат и пенсия, и заплата
02.07.2026, 00:04 | Бизнес
Заради планов ремонт на "Топлофикация": Хиляди без топла вода в Перник
05.07.2026, 00:35
След бурята: Екипи на „В и К“ ходят километри пеша, за да чистят водохващания над Перник
04.07.2026, 15:11
Трима нови гинеколози в пернишката болница
04.07.2026, 00:42
Станислав Владимиров за Веско: Искам да знае, че не е сам! Перник, ще застане до него
04.07.2026, 00:21
127 млн. евро за бизнеса в Перник, Стара Загора и Кюстендил остават блокирани
04.07.2026, 00:10
Деца от Перник се запознаха какво причинява употребата на опасни вещества
04.07.2026, 00:02
Учение в Перник в една от емблематичните сгради на града
03.07.2026, 17:19
Нека помогнем! Един от спасителите на малкия Сашко от Перник има нужда от подкрепата ни
03.07.2026, 16:32
Отстраниха аварията на Витошкия водопровод, ремонтът ще плаща фирмата, оставила без вода "Църква" днес
03.07.2026, 15:43
Ден на Корея ще се проведе в Перник
03.07.2026, 12:14
Пернишки квартал без вода заради фирма, изграждаща соларен парк
03.07.2026, 10:59
Училище в Перник отправя послание за доброто и вярата с нов музикален проект
03.07.2026, 07:58
Перничанката Карина Славчева и партньора ѝ Камен Иванов развяха българското знаме от върха на международен турнир
03.07.2026, 00:24
За трети път полицията в Перник продава стари патрулки
03.07.2026, 00:15
Историческа Балканска титла за България и перничанката Нина Николова
03.07.2026, 00:12
Мартин Жлябинков: Всеки похарчен лев трябва да носи по-добри пътища, а не повече въпросителни
02.07.2026, 17:37
Жената, спасена от 12-годишната си дъщеря, не е получила инсулт
02.07.2026, 14:22
14 сигнала за денонощие са обработили пожарникари и спасители в област Перник
02.07.2026, 12:10
Намаления на процедурите за пенсионери и хора с ТЕЛК в Профилакториума в Перник
02.07.2026, 09:34
И днес бури, гръмотевици и градушки
02.07.2026, 07:44
Всичко за младия мъж до Алекс Сърчаджиева
05.07.2026, 10:11
Борят се за живота на известен лекар, катастрофирал тежко
05.07.2026, 10:08
Дърво падна върху движещ се автомобил, шофьорката оцеля по чудо
05.07.2026, 10:03
Мария стана кожа и кости
05.07.2026, 09:48
Защо Любо Киров отмени концерти?
05.07.2026, 09:43
Много усмивки и незабравими емоции на детския фестивал в Радомир
05.07.2026, 09:34
Община Дупница обяви тридневен траур заради трагедията в Струма със загиналите баба, дядо и внучета
05.07.2026, 09:31
Работник е с прерязана ръка след трудова злополука
05.07.2026, 09:28
Крум Зарков: Разграждането на олигархичния модел не може да се случи за 50 дена
05.07.2026, 09:25
Загубата на паметта може да не е най-ранният признак на Алцхаймер
05.07.2026, 09:08
13-годишно дете с изгаряния от скуиши
05.07.2026, 09:05
След епична битка в 5 сета: Григор Димитров грабна още една победа на Уимбълдън
05.07.2026, 09:02
Ниски изкупни цени оставиха черешите по дърветата в Кюстендилско
05.07.2026, 09:00
Огромен пожар край Солун: Евакуираха три предградия и дом за хора с увреждания
05.07.2026, 08:57
Ново приложение слага край на байганьовските номера с резервациите на шезлонг с кърпа
05.07.2026, 06:58
Смениха ръководството на ВиК холдинга, махнаха съпругата на ексшефа на ДАНС
05.07.2026, 06:55
Безплатни медицински прегледи за жителите на община Земен със специалисти от УМБАЛ „Лозенец“
05.07.2026, 06:06
Ето как Полша намали жертвите на катастрофи с 50% само за 5 години
05.07.2026, 05:59
Гореща вълна връхлита България след 10 юли
05.07.2026, 05:45
Заради планов ремонт на "Топлофикация": Хиляди без топла вода в Перник
05.07.2026, 00:35
АНКЕТА