Правят цех за преработка на месо от дивеч във „Витошко-Студена“

18.07.2016, 07:56 | Перник | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Цех за преработка на месо и дивеч ще бъде изграден в Дивечовъдното ловно стопанство „Витошко – Студена“ над пернишкото село Кладница. За целта ще бъде извършено преустройство и реконструкция на сграда с хладилна камера и касапница.

Инвестиционното намерение е на ловното стопанство. Освен това е предвидено изграждане на пречиствателна станция за отпадъчни води от цеха за преработка на месо от дивеч.

През 2013 г. във „Витошко-Студена“ бе открит пункт за обработка на едър дивеч. Той бе втория в страната и отговаря на всички изисквания на националното и европейско законодателство.  Новият цех ще допълни цикъла, като в него ще се правят месни заготовки и по-дребни разфасовки от дивечово месо - продукти, които могат да стигнат и до търговски обекти с храни.  Така всеки, който обича ще може да си купи от магазина.

Цехът ще работи с едър дивеч, предимно диви свине, елени и сърни. Преди да бъде обработено месото обаче ще се изследва за трихинели в  акредитирани лаборатории.

Освен пункта за обработка на дивеч на територията на ловното стопанство има и пункт за обработка на трофеи. Ловците, които отстрелят животно с трофеи, за да го изнесат той трябва да бъде специално обработен, да се превърне в траен и безвреден продукт. Има трофеи, които излизат извън страната, тъй като у нас идват чужденци на т.н. ловен туризъм.

КОМЕНТАРИ 1
Виолета 18.07.2016 13:51

А дали ще има свободни работни места?


СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Новият френски влак не успя да потегли от Перник, прекачиха пътниците

02.09.2026, 10:00


Чистят главния път в пернишкото село Дивотино

02.09.2026, 09:48


Няма пари за камери за новите влакове

02.09.2026, 00:18


9 в болница с ентероколит и салмонела за седмица в Перник

02.09.2026, 00:05


Преустановяват паркирането на ул. "Отец Паисий" в Перник утре

01.09.2026, 20:26


Седем отличници с общо 66 шестици бяха наградени на първия учебен ден в Спортното в Перник

01.09.2026, 14:16


Мърлячите са си мърлячи: Отново направиха сметище в пернишкия кв. „Твърди ливади“

01.09.2026, 14:11


Учители в Перник дискутираха как да се справят с насилието

01.09.2026, 12:08


Ставаме част от гигантски проект, свързващ три морета! Коридорът ще минава и през Перник

01.09.2026, 01:08


27 – годишен перничанин ще мери сили в най-силовата игра

01.09.2026, 00:30


Ето какви екстри имат новите влакове, които ще се движат по линията София - Перник

01.09.2026, 00:16


Полицията погна търговците в Перник за продажба на никотинови изделия на непълнолетни

31.08.2026, 15:53


Решиха проблема с водата на пернишкото с. Лесковец

31.08.2026, 12:31


Пожар нанесе щети на три коли в Перник

31.08.2026, 12:16


Възрастна жена с фрактури на двете ръце и крака след удар от кола

31.08.2026, 12:09


Пак арестуваха Пуйката, в ареста е и Хастара

31.08.2026, 11:32


Заради шумна маркировка: Нови ограничения по АМ "Струма"

31.08.2026, 11:24


Обновяват три училища в Перник

31.08.2026, 10:55


"Мода": Съсипаха още една нова мотриса...в Перник!

31.08.2026, 00:42


Постигнато е съгласие за състава на РИК – Перник

30.08.2026, 15:44


Жена падна от движещ се камион, друга скочи от него

02.09.2026, 12:42


Пламна кабинет в училището в Трън, огънят изпепели 10 компютърни конфигурации

02.09.2026, 12:33


Дербито Перник – Радомир се завръща

02.09.2026, 12:25


Издирван за присъда се барикадира в мазе, хвърля буркани по полицията

02.09.2026, 10:50


Веско Културиста сред арестуваните за мащабна имотна измама

02.09.2026, 10:46


БМВ се размаза в комбайн, възрастен шофьор издъхна на място

02.09.2026, 10:42


Неизвестен обект експлодира на жп гара в Германия, има ранени

02.09.2026, 10:39


Мъж се удави пред очите на летовници в Поморие

02.09.2026, 10:28


Новият френски влак не успя да потегли от Перник, прекачиха пътниците

02.09.2026, 10:00


Трамвай и камион на „Чистота“ се удариха на столичен булевард

02.09.2026, 09:57


Андрей Гюров очаква подкрепа и от избиратели на ГЕРБ и „Прогресивна България“

02.09.2026, 09:54


Чистят главния път в пернишкото село Дивотино

02.09.2026, 09:48


Тайна бременност и обрат: Георги Йомов стана баща след шумна раздяла

02.09.2026, 08:42


Нова система за обработка на багажа влиза в действие на летище „Васил Левски“ - София

02.09.2026, 08:21


Лекар посочи най-токсичната алкохолна напитка

02.09.2026, 08:18


Явор Бахаров и Рая Пеева станаха родители: Роди се Леа

02.09.2026, 08:14


6-годишно дете почина на път за болницата, отмениха празника на родното му село

02.09.2026, 08:11


Сеута на ръба: Мигрантите са по улиците, изнасилванията са ежедневие

02.09.2026, 08:04


"Възраждане" поиска възстановяването на МОЧА

02.09.2026, 08:02


След смъртта на 8 лешояда: Протест за по-строги наказания за престъпления срещу дивата природа

02.09.2026, 07:51


АНКЕТА