Правят цех за преработка на месо от дивеч във „Витошко-Студена“

18.07.2016, 07:56 | Перник | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Цех за преработка на месо и дивеч ще бъде изграден в Дивечовъдното ловно стопанство „Витошко – Студена“ над пернишкото село Кладница. За целта ще бъде извършено преустройство и реконструкция на сграда с хладилна камера и касапница.

Инвестиционното намерение е на ловното стопанство. Освен това е предвидено изграждане на пречиствателна станция за отпадъчни води от цеха за преработка на месо от дивеч.

През 2013 г. във „Витошко-Студена“ бе открит пункт за обработка на едър дивеч. Той бе втория в страната и отговаря на всички изисквания на националното и европейско законодателство. Новият цех ще допълни цикъла, като в него ще се правят месни заготовки и по-дребни разфасовки от дивечово месо - продукти, които могат да стигнат и до търговски обекти с храни. Така всеки, който обича ще може да си купи от магазина.

Цехът ще работи с едър дивеч, предимно диви свине, елени и сърни. Преди да бъде обработено месото обаче ще се изследва за трихинели в акредитирани лаборатории.

Освен пункта за обработка на дивеч на територията на ловното стопанство има и пункт за обработка на трофеи. Ловците, които отстрелят животно с трофеи, за да го изнесат той трябва да бъде специално обработен, да се превърне в траен и безвреден продукт. Има трофеи, които излизат извън страната, тъй като у нас идват чужденци на т.н. ловен туризъм.

КОМЕНТАРИ 1

Виолета 18.07.2016 13:51

А дали ще има свободни работни места?

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

След повече от 30 години: Обновиха салона на читалището в Рударци

01.04.2026, 00:49 | Перник

9 дни временна организация на ул. "Клемент Готвалд" в Перник

31.03.2026, 17:42 | Перник

Заплахи и укриване по случая с прокурорския син. Васил Михайлов палил коли на полицаи

31.03.2026, 09:50 | Перник

Задържаха мъж, разбил курирерска фирма в Перник и задигнал два монетника

31.03.2026, 09:47 | Перник

Стрелба с пушка в пернишки квартал, простреляни са птици

31.03.2026, 09:44 | Перник

Иса, който уби семейство от Перник в аварийната лента на "Тракия", недоволен от присъдата

31.03.2026, 08:19 | Перник

След повече от 30 години: Обновиха салона на читалището в Рударци

01.04.2026, 00:49

9 дни временна организация на ул. "Клемент Готвалд" в Перник

31.03.2026, 17:42

Комисар Кирил Добренов е назначен за заместник-директор на ОДМВР – Перник

31.03.2026, 11:55

След 2 години без загуба: Балкан падна от Миньор

31.03.2026, 11:07

Заплахи и укриване по случая с прокурорския син. Васил Михайлов палил коли на полицаи

31.03.2026, 09:50

Задържаха мъж, разбил курирерска фирма в Перник и задигнал два монетника

31.03.2026, 09:47

Стрелба с пушка в пернишки квартал, простреляни са птици

31.03.2026, 09:44

Ето я версията на задържания за нападелието над полицай от ГДБОП в с. Люлин

31.03.2026, 06:51

След 25 години: Възстановиха басейн в детска градина в Перник

30.03.2026, 17:26

Започна реализация на мащабен проект за 12 милиона в Перник

30.03.2026, 17:20

Има арестуван за нападението над полицая в пернишкото село Люлин

30.03.2026, 15:24

С едно позвъняване на "В и К" - Перник вече ни сързавт с различни отдели

30.03.2026, 11:56

Един без книжка, друг наквасен: Шофьори преспаха ареста в Перник

30.03.2026, 11:29

Румънци мамят на пътя София - Кюстендил

30.03.2026, 11:15

Задържаха трима за палеж на БМВ в Перник

30.03.2026, 11:10

Банкери садиха бял бор в подножието на Витоша

30.03.2026, 10:56

Ученик с 28 импланта в гръбначния стълб се озова в ареста в Перник след фалшиво положителен тест за наркотици

30.03.2026, 10:32

Синя България на среща с бизнеса в Перник на 7-ми април

30.03.2026, 10:27

Треньорът на Миньор напуска клуба

30.03.2026, 08:19

Ще продължава ли Недосегаемия да ни намига от социалните мрежи? Новото МВР се зарече да го залови

29.03.2026, 13:37

След повече от 30 години: Обновиха салона на читалището в Рударци

01.04.2026, 00:49

Натали Трифонова сама при връщането си на сцената

01.04.2026, 00:42

Лични драми белязали жиота на Вероника от "Ергенът"

01.04.2026, 00:39

9 дни временна организация на ул. "Клемент Готвалд" в Перник

31.03.2026, 17:42

Край на мъките! Отмениха водния режим в Брезник

31.03.2026, 16:01

Скок на цените на билетите за автобусите в Ковачевци

31.03.2026, 15:53

Скандални такси за „безплатна“ медицинска помощ

31.03.2026, 15:48

ГДБОП и ДАНС пресякоха дейността на престъпна мрежа за изпиране на пари от имотни и данъчни измами

31.03.2026, 15:07

Банков шофьор без книжка се барикадира в инкасо автомобил

31.03.2026, 13:43

Италия затвори небето за американски самолети, летящи да атакуват Иран

31.03.2026, 13:30

Любовната приказка на Боби Михайлов и Мария Петрова

31.03.2026, 13:09

Шампионска лига: Спипаха шофьор с близо 4,5 промила алкохол

31.03.2026, 13:03

Изпращаме месец март с геомагнитна буря

31.03.2026, 12:44

Министерството на правосъдието иска справката за пътуванията на Пепи Еврото с прокурор Емилия Русинова зад граница

31.03.2026, 12:40

Тръмп иска арабските държави да покрият разходите на САЩ за войната с Иран

31.03.2026, 12:38

Комисар Кирил Добренов е назначен за заместник-директор на ОДМВР – Перник

31.03.2026, 11:55

Отиде си легендата Борислав Михайлов

31.03.2026, 11:50

След 2 години без загуба: Балкан падна от Миньор

31.03.2026, 11:07

Сладка кражба в Европа: Изчезна камион с 400 000 шоколадови блокчета

31.03.2026, 10:52

Криза в украинската армия: Доброволците намаляват, дезертьорствата растат тревожно

31.03.2026, 10:38

АНКЕТА

Правят цех за преработка на месо от дивеч във „Витошко-Студена“

Добавяне на коментар