17.05.2013, 20:05 | Перник | Бизнес | Слайд
СПОДЕЛИ:
„ Пунктът отговаря на всички изисквания на националното и европейско законодателство, в него ще постъпва дивеч, който ще се обработва до едра разфасовка- т.е. времето, в което трябва да зрее месото преди да се свали кожата, времето, което е необходимо да се направят пробите за трихинела за видовете, които подлежат на такива изследвания . След това отстреляният дивеч се одира, прави се едра разфсовка и може да постъпва в заведения, които предлагат специалитети от дивечово месо“, обясни д-р Драгомирова.
След завършване напълно на обекта има тенденция да бъде пусната и частта, в която ще се правят месни заготовки и по-дребни разфасовки от дивечово месо- продукти, които могат да стигнат и до търговски обекти с храни. Така всеки, който обича ще може да си купи от магазина. Пунктът работи основно с едър дивеч. През този сезон са обработвани диви свине, елени и сърни. Двама души от екипа на Дивечовъдното стопанство работят към пункта, който е обособен в съществуваща сграда на стопанството. Изследването за трихинели на дивечовото месо се осъществява в акредитирани лаборатории. За Пернишки регион това се извършва в лаборатория в София.
Освен пункта за обработка на дивеч на територията на ловното стопанство има и пункт за обработка на трофеи. Ловците, които отстрелят животно с трофеи, за да го изнесат той трябва да бъде специално обработен, да се превърне в траен и безвреден продукт. Има трофеи, които излизат извън страната, тъй като у нас идват чужденци на т.н. ловен туризъм.
С разкриването на двата пункта ловното стопанство ще има възможност за по-голямо развитие, твърди д-р Драгомирова.
Заради гонки: Провериха 159 автомобила за ден в Перник
23.06.2026, 10:06 | Перник
Мъж се опита да пробута на полицията фалшива книжка от Хърватия
23.06.2026, 10:01 | Перник
Ще ви шокира, какво откраднаха на перничанка от плажа
23.06.2026, 09:23 | Перник
Вода изригна в пернишки квартал, днес половината град на сухо
23.06.2026, 09:10 | Перник
Фирмата с ветрогенераторите иска трасе за присъединяване и от ОбС - Перник
23.06.2026, 07:59 | Перник
ХIV-ти Регионален фестивал на любителското творчество ще се проведе на Еньовден в Перник
23.06.2026, 00:56 | Перник
Пернишката крепост отново стана сцена на рок фест
24.06.2026, 00:55
Пернишки депутат влиза в ръководството на партия „Прогресивна България“
23.06.2026, 10:08
Заради гонки: Провериха 159 автомобила за ден в Перник
23.06.2026, 10:06
Мъж се опита да пробута на полицията фалшива книжка от Хърватия
23.06.2026, 10:01
Ще ви шокира, какво откраднаха на перничанка от плажа
23.06.2026, 09:23
Вода изригна в пернишки квартал, днес половината град на сухо
23.06.2026, 09:10
Фирмата с ветрогенераторите иска трасе за присъединяване и от ОбС - Перник
23.06.2026, 07:59
ХIV-ти Регионален фестивал на любителското творчество ще се проведе на Еньовден в Перник
23.06.2026, 00:56
Второ РУ - Перник погна мотористите, провериха 20, има и глобени
22.06.2026, 12:45
Запалиха Мерцедес в пернишкия кв. „Твърди ливади“
22.06.2026, 12:42
Въглища подпалиха гора в Перник
22.06.2026, 12:38
Мъж от Студена скри дрога на дърво
22.06.2026, 12:32
Перник отново има Ротари клуб след 15 години прекъсване
22.06.2026, 10:25
26 440 евро за Анна Мария и Ванеса от благотворителния турнир „Драгановец Къп“
22.06.2026, 09:00
Половин Перник без вода утре заради превключване от съществуващ довеждащ водопровод към новоизградено трасе
22.06.2026, 08:52
Прокурорският син от Перник продължава с наглите си изцепки и в затвора
22.06.2026, 08:50
Дуо Перфето напълни залата в Двореца на културата
22.06.2026, 07:36
"Кино под звездите" със специална селекция филми в Перник
21.06.2026, 08:53
Край на хартиените фактури за парно в Перник
21.06.2026, 00:06
Препълнена зала в Двореца на културата по повод годишният концерт на Ансамбъл „Граово“
20.06.2026, 12:18
Пернишката крепост отново стана сцена на рок фест
24.06.2026, 00:55
Ризото с аспержи и лимон
23.06.2026, 15:35
Солени гофрети със сирена
23.06.2026, 15:31
Чеснови пилешки крилца с пармезан
23.06.2026, 15:26
Кабинетът замразява минималната заплата до 2028 г.
23.06.2026, 15:04
Няма достатъчно доказателства за повдигане на обвинения по случая "Баба Алино"
23.06.2026, 15:02
13 станаха веригите с евтини храни с „Кошница с грижа“
23.06.2026, 14:53
Шампионка се самоуби в комплекс "Диана"
23.06.2026, 14:43
42 градуса: Поне 18 жертви на жегата във Франция
23.06.2026, 13:00
Йордан Цонев напуска политиката
23.06.2026, 12:52
Шофьор заспа зад волана и блъсна челно друга кола, има тежко пострадал
23.06.2026, 12:02
Ето кой е младият мъж, бутнат от "Лъвов мост" след спор за пари
23.06.2026, 11:59
Пернишки депутат влиза в ръководството на партия „Прогресивна България“
23.06.2026, 10:08
Заради гонки: Провериха 159 автомобила за ден в Перник
23.06.2026, 10:06
Мъж се опита да пробута на полицията фалшива книжка от Хърватия
23.06.2026, 10:01
След две деца от две различни богати наследници, Стайко се появи с нова тръпка
23.06.2026, 09:55
Ето ги порасналите деца на Мая и Крум Савови- Крум-младши и Катрин
23.06.2026, 09:48
Gen Z с неочакван ход заради арестувания Стоян Колев
23.06.2026, 09:41
Купуваш немско масло „Deutsche Markenbutter“, ядеш свинска мас
23.06.2026, 09:38
Новите камери улавят дали сме с колани и говорим ли по телефона
23.06.2026, 09:34
АНКЕТА