16.10.2025, 08:55 | Здраве
СПОДЕЛИ:
Консумацията на месо в последните години все по-често се отрича заради редицата вреди, които може да нанесе на здравето ни. Особено свинското, което често се определя като най-вредно - коренната противоположност на зеленчуците.
Именно по тази причина звучи повече от изненадващо, че свинската мас и сланина попаднат на осмо място в списък със стоте най-полезни храни. Причината е високата им хранителна стойност, с която оставят зад себе си дори някои плодове и зеленчуци.
Сланината е с хранителен индекс 73 от 100 максимално, а по-нисък е той на храни като грах, домати, скумрия, марули, портокали и сладки картофи. Според BBC Future, свинската мазнина е страхотен източник на витамини от групата В и различни минерали, от които организмът ни се нуждае.
В тази част от свинското месо се съдържат мононенаситени мазнини като олеинова киселина, която се среща също в маслиновото масло. Тя е с много ползи за сърдечно-съдовата система. Съдържа и наситени мазнини, които също са полезни за нас, когато ги приемаме в умерени количества.
Прави се уточнението, че е от значение по какъв начин са отглеждани прасетата за това каква хранителна стойност ще има сланината. Например при животните, отглеждани на открито, има по-високото съдържани на мастноразтворими витамини като витамин D, обяснява GetSurrey. Въпреки че свинската мас и сланината са два различни продукта, и от двата може да извлечем достатъчно ползи, ако, разбира се, не прекаляваме с тях.
А в топ 20 на най-здравословните храни попадат още: бадеми, екзотичният плод черимоя, костур, калкан, чия, тиквени семки, манголд, скобар, цвекло, сух магданоз, целина, мандарини, кресон, минтай, грах, зелен лук, червено зеле и др.
Защо ранното ставане е по-трудно през есента и зимата
25.09.2026, 08:22 | Здраве
Експериментално лечение излекува напълно 3-годишно момченце от рак!
24.09.2026, 10:09 | Здраве
Кое число в кръвното налягане е по-важно: Учените дават отговор
24.09.2026, 08:20 | Здраве
Изпили сме 5,5 млн. опаковки антибиотици
23.09.2026, 09:11 | Здраве
Живеем ли по-малко, ако не спим достатъчно
23.09.2026, 08:09 | Здраве
Проф. Тодор Кантарджиев: Сега е моментът да подготвим имунитета за есента
22.09.2026, 08:58 | Здраве
Денонощни линии за сигнали, свързани с изборния процес, са открити в МВР и ОДМВР – Перник
25.09.2026, 11:42
Европейски цени в центъра на Перник
25.09.2026, 09:38
Може ли прокурорският син да бъде екстрадиран в Гърция и ще получи ли доживотна присъда
25.09.2026, 07:56
Издадена е европейска заповед за арест на прокурорското синче от Перник за участие в организирана престъпна група, грози го доживотен затвор
24.09.2026, 16:47
12 фирми представиха 70 работни места на трудова борса в Перник
24.09.2026, 15:29
Квартали в Перник като дискотека заради прекъсвания на тока
24.09.2026, 13:57
Затвор грози перничанин, платил с фалшиви 50 лв.
24.09.2026, 10:16
Мъж се разхожда с полицейска униформа по площада в Перник, арестуваха го
24.09.2026, 10:13
Иззеха Ауди с пренабити номера от тийнейджър
24.09.2026, 10:10
Откриха амфетамин в жилището на 45-годишен перничанин
24.09.2026, 10:08
Зам.-кметът на община Перник Адриан Скримов за миризмата от "Бела вода": Време е и държавата да си свърши работата
24.09.2026, 09:50
Връщат местната дирекция на РИОСВ в Перник
24.09.2026, 09:26
Учителка от Перник бе отличена за разработка за прилагане на изкуствен интелект в часовете по рисуване
24.09.2026, 09:10
Макет на легендарния самолет "Миньор" дари семейство от Добрич на музея в Перник
24.09.2026, 08:23
Уникална колекция от женски накити показват в музея в Перник
24.09.2026, 00:33
Обучение по правата на човека започна в Перник
23.09.2026, 15:57
Институции и организации в Перник обединяват усилия за превенция на насилието
23.09.2026, 14:38
Перничанка бита от сина си и притялката му, случай на домашно насилие и в Радомир
23.09.2026, 14:34
Украинци задигат трофейна риба от „Пчелина“
23.09.2026, 14:27
Приятелка на убитата и открита разфасована в куфар Евгения с покъртителен разказ
23.09.2026, 12:22
Денонощни линии за сигнали, свързани с изборния процес, са открити в МВР и ОДМВР – Перник
25.09.2026, 11:42
Мъж пострада при инцидент с газова бутилка, докато пече чушки
25.09.2026, 11:23
Гечев за данъците: Много внимателно да се пипа в "Лукойл", линията е тънка
25.09.2026, 11:06
Пресъздават легенда на сцената в наше село
25.09.2026, 10:35
Това е шофьорът, който се заби челно в колата на майка и дъщеря и ги уби на пътя
25.09.2026, 10:26
Никола Цолов завърши на пето място в спринтовото състезание за Гран при на Азербайджан във Формула 2
25.09.2026, 10:16
По 20 000 евро получават 24 кандидат-президенти за реклама
25.09.2026, 10:13
Спряха отпадането на стикера за „Гражданска отговорност“
25.09.2026, 10:06
Микробус помете мъж на пешеходна пътека
25.09.2026, 10:00
Мъж станал жертва на кражба на самоличност има дълг от близо 1,3 млн. евро и запорирани сметки
25.09.2026, 09:55
Трънчанин с благодарност към полицията, помоганали на човек изгубил съзнание
25.09.2026, 09:54
Фирма си направи незаконни паркоместа
25.09.2026, 09:50
Йотова се разграничи от декларацията срещу Русия
25.09.2026, 09:48
Експлозия разтърси центъра на Атина, има ранени
25.09.2026, 09:43
Европейски цени в центъра на Перник
25.09.2026, 09:38
Бебе почина часове след раждането
25.09.2026, 08:56
Диона пак е зад волана, похвали се и с мъж
25.09.2026, 08:48
Глория Петкова проговори за раздялата с Даниел Петканов
25.09.2026, 08:44
Мартин Герасков се ожени на 45 г.
25.09.2026, 08:42
Цветанка Ризова стана баба
25.09.2026, 08:40
АНКЕТА