18.06.2023, 00:25 | Радомир
СПОДЕЛИ:
Шафранов минзухар отглежда живеещата в радомирското село Гълъбник столичанка Христина Йорданова, съобщиха от Местната инициативна група „Радомир – Земен“. Решението да се посвети на екзотичния продукт дошло спонтанно, след като прочела в интернет статия за шафрана. Отглеждането на културата успяло да съчетае любовта ѝ към земеделието, сантимента към земята и желанието ѝ да е възможно най-близо до природата.
Началото ентусиазираната столичанка поставила преди пет години, когато купила първите шафранови луковици и ги засадила в наследствени земи в Гълъбник. Сега обработва малко повече от един декар, само с ръчен труд и с помощта на съпруга си. Максималният им годишен добив е 400 грама.
Отглеждането на шафран е много трудно, сподели за БТА Йорданова. По думите ѝ за добива на един грам са необходими 150 цвята. Изсушават се трите близалца на всеки цвят, от които се получава скъпата подправка. Брането се извършва рано сутрин, докато цветовете все още са затворени.
Произведеният от Йорданова шафран е сертифициран като първокачествен във Франция. Въпреки това гълъбнишкото „червено злато“ не успява да намери пазар. Цената му е между 20-25 лв./грам, но няма интерес, споделя производителката.
Независимо от трудностите, Христина възнамерява да увеличи площите. Според нея условията у нас са благоприятни за отглеждането на културата, а рано или късно всеки труд се възнаграждава. /Източник: БТА
Радомирски спортен клуб с медали от Северна Македония
06.04.2026, 11:54 | Радомир
Трима много пияни зад волана хванаха в Радомирско
06.04.2026, 10:04 | Радомир
Красиви и редки птици в парк "Бучалото"
04.04.2026, 13:19 | Радомир
Младежи от различни европейски държави се хванаха на хорото в село Долни Раковец
04.04.2026, 09:14 | Радомир
Пръскат срещу кърлежи, бължи и комари в Радомир
04.04.2026, 08:21 | Радомир
Лазарки пяха и танцуваха в музея в Радомир
04.04.2026, 00:08 | Радомир
Над 5000 жители на Пернишка област получават компенсация заради поскъпването на горивата
06.04.2026, 15:12
Още една голяма улица в Перник ще грее с нов облик
06.04.2026, 13:36
Костадин Костадинов в открит диалог с перничани и план за развитие на България
06.04.2026, 11:49
Парното няма да поскъпва - засега! В пернишката централа се изграждат нови съоръжения, които да произвеждат и ток, и топлина
06.04.2026, 10:14
Задържаха 35-годишен, заканил се с убийство на жена си
06.04.2026, 10:01
Двама криминално проявени хулиганстваха в магазин в Драгичево
06.04.2026, 09:57
Голям пробив на стара тръба налага спиране на водоподаването от яз. Студена на 7 април 2026 г. за цял Перник и селата
06.04.2026, 08:39
Салатата излиза златна в Перник преди Великден
06.04.2026, 00:01
Сериозна разлика между отделните региони в страната в цената на агнешкото
05.04.2026, 11:54
Учителка от Перник: Влизам в политиката с цел да допринеса за развитието на България като по-образована, по-сплотена и по-вдъхновена страна
05.04.2026, 11:16
Паркоместата стават лукс придобивка
05.04.2026, 06:46
Димо Дренчев: Училищата в Перник се нуждаят от модерна база и нов подход
04.04.2026, 15:56
Градушка се изсипа в пернишкото с. Дивотино
04.04.2026, 15:01
Листата на Синя България – Перник: Хора с опит и отговорност
04.04.2026, 12:26
Лазарки обиколиха домовете във Витановци
04.04.2026, 11:25
Изграждат нова детска градина в пернишко село за над 1,8 млн. евро
04.04.2026, 00:22
Две станаха големите вериги, които няма да работят в цялата страна на Великден
03.04.2026, 15:53
Перник се сдоби с нови шест електрически автобуса
03.04.2026, 15:33
Предлагат нов модел за изчисляване на "сградна инсталация" в сметките за парно
03.04.2026, 14:45
Зад решетките и глоба за мъж от Перник отглеждал коноп
03.04.2026, 12:02
Над 5000 жители на Пернишка област получават компенсация заради поскъпването на горивата
06.04.2026, 15:12
Още една голяма улица в Перник ще грее с нов облик
06.04.2026, 13:36
Мъж поръча фалшиви евро, получи мокри кърпи
06.04.2026, 13:03
Рекорд на връх Ботев - 340 см. сняг! Чакат ни нови валежи по Великден
06.04.2026, 12:38
Петима пострадаха при катастрофа на АМ "Тракия", в едната кола е имало и бебе
06.04.2026, 12:34
Емилия Русинова най-накрая проговори
06.04.2026, 12:25
Регистрираха най-големия бюджетен дефицит за последните 20 години
06.04.2026, 12:19
Радомирски спортен клуб с медали от Северна Македония
06.04.2026, 11:54
Костадин Костадинов в открит диалог с перничани и план за развитие на България
06.04.2026, 11:49
Д-р Валентин Павлов и д-р Петър Москов се срещат с бизнеса в Перник
06.04.2026, 11:38
„Ще живеете в Ада!“: Искат спешното сваляне от власт на Тръмп след вулгарния ултиматум към Иран
06.04.2026, 11:08
Коя е партията, получила най-много дарения?
06.04.2026, 10:47
Експерт: Този Великден може да го наречем "Скъпият Великден"
06.04.2026, 10:44
Националният лекарски съвет с предупреждение: Системата е пред срив
06.04.2026, 10:34
Парното няма да поскъпва - засега! В пернишката централа се изграждат нови съоръжения, които да произвеждат и ток, и топлина
06.04.2026, 10:14
Трима много пияни зад волана хванаха в Радомирско
06.04.2026, 10:04
Задържаха 35-годишен, заканил се с убийство на жена си
06.04.2026, 10:01
Двама криминално проявени хулиганстваха в магазин в Драгичево
06.04.2026, 09:57
Масово я оплюха... Ето защо Николета не се появи на погребението на Боби Михайлов
06.04.2026, 09:13
Преди Великден! Унищожават тонове месо и млечни продукти заради лошо съхранение
06.04.2026, 09:04
АНКЕТА