18.06.2023, 00:25 | Радомир
СПОДЕЛИ:
Шафранов минзухар отглежда живеещата в радомирското село Гълъбник столичанка Христина Йорданова, съобщиха от Местната инициативна група „Радомир – Земен“. Решението да се посвети на екзотичния продукт дошло спонтанно, след като прочела в интернет статия за шафрана. Отглеждането на културата успяло да съчетае любовта ѝ към земеделието, сантимента към земята и желанието ѝ да е възможно най-близо до природата.
Началото ентусиазираната столичанка поставила преди пет години, когато купила първите шафранови луковици и ги засадила в наследствени земи в Гълъбник. Сега обработва малко повече от един декар, само с ръчен труд и с помощта на съпруга си. Максималният им годишен добив е 400 грама.
Отглеждането на шафран е много трудно, сподели за БТА Йорданова. По думите ѝ за добива на един грам са необходими 150 цвята. Изсушават се трите близалца на всеки цвят, от които се получава скъпата подправка. Брането се извършва рано сутрин, докато цветовете все още са затворени.
Произведеният от Йорданова шафран е сертифициран като първокачествен във Франция. Въпреки това гълъбнишкото „червено злато“ не успява да намери пазар. Цената му е между 20-25 лв./грам, но няма интерес, споделя производителката.
Независимо от трудностите, Христина възнамерява да увеличи площите. Според нея условията у нас са благоприятни за отглеждането на културата, а рано или късно всеки труд се възнаграждава. /Източник: БТА
Над 6 000 € събра благотворителният концерт за Марти в Радомир
15.07.2026, 07:40 | Радомир
Откраднаха автомобил от радомирец, полицията го откри за часове
14.07.2026, 09:52 | Радомир
Чистят храстите около трибуните на стадиона в Радомир
14.07.2026, 08:38 | Радомир
Фестивалът на здравословния начин на живот събра малки и големи в Радомир
12.07.2026, 12:32 | Радомир
За „Къща на ужасите“ в радомирско село сигнализираха в социалните мрежи
12.07.2026, 12:23 | Радомир
Къде и как се отглежда най-ароматният чесън в България
11.07.2026, 08:34 | Радомир
Яки проверки на камиони на магистрала „Струма“ днес
16.07.2026, 00:57
Подменят кашпите в центъра на Перник
16.07.2026, 00:42
Енергиен форум в защита на въглищните централи в Перник
15.07.2026, 14:19
Перник отбелязва 189 години от рождението на Апостола
15.07.2026, 13:52
Без предупреждение: „Електрохолд“ остави без ток жители на Перник
15.07.2026, 13:16
Перничанин оглави 112
15.07.2026, 12:38
Погнаха пернишката болница заради прегледите на турския офталмолог
15.07.2026, 11:48
Десетки перничани заедно гледаха полуфинала снощи, оставиха кочина
15.07.2026, 11:29
Мъж преби тийнейджър в Перник, съдят го
15.07.2026, 10:51
Майките от Перник излязоха на протест
15.07.2026, 08:25
Три пъти повече с чревните инфекции в Пернишко само за седмица
15.07.2026, 00:29
Перник изпрати една от жертвите на тежката катастрофа край Дупница
14.07.2026, 16:14
Инцидент прати известна пернишка тв водеща в болница
14.07.2026, 15:26
"Миньор" привлече бивш национал в редиците си
14.07.2026, 14:30
Омбудсманът подкрепи кандидатурата на Перник за Европейска младежка столица
14.07.2026, 14:20
1750€ в помощ на Веско събра благотворителна инициатива на танцов клуб
14.07.2026, 12:42
Почина Марио Мафията, остави Перник с едно голямо сърце по-малко
14.07.2026, 11:39
Нови влакове до Перник тръгват от септември
14.07.2026, 10:02
Изгоря кемпер, оборудван като ресторант. Причината неустановена
14.07.2026, 09:55
Мъж със счупени зъби след бой в центъра на Перник
14.07.2026, 09:48
Яки проверки на камиони на магистрала „Струма“ днес
16.07.2026, 00:57
Подменят кашпите в центъра на Перник
16.07.2026, 00:42
България е лошото дете на ЕС: Получи най-много предупреждения за наказания от ЕК
15.07.2026, 15:57
Голо и само: 5-годишно момченце избяга от брутална къща на ужасите
15.07.2026, 15:02
50 000 евро парична гаранция за Стоян Мавродиев
15.07.2026, 14:57
За Гинес: Заловиха шофьор с рекордните 4,60 промила алкохол
15.07.2026, 14:44
Енергиен форум в защита на въглищните централи в Перник
15.07.2026, 14:19
Преустановяват охраната на хижа "Петрохан"
15.07.2026, 14:14
Перник отбелязва 189 години от рождението на Апостола
15.07.2026, 13:52
Полицията още разследва "отвличане" за завърналия се бизнесмен
15.07.2026, 13:17
Без предупреждение: „Електрохолд“ остави без ток жители на Перник
15.07.2026, 13:16
Хиляди туристи в паника: Бодрум в пламъци, 12 хеликоптера гасят горския пожар
15.07.2026, 13:14
Перничанин оглави 112
15.07.2026, 12:38
Евтим Милошев разтърси системата: Извади на светло 400 изчезнали декара в Бояна
15.07.2026, 12:31
20 ГОДИНИ СТИГАТ: Радев маха бившата жена на Бойко от поста "почетен консул"
15.07.2026, 12:25
Погнаха пернишката болница заради прегледите на турския офталмолог
15.07.2026, 11:48
Десетки перничани заедно гледаха полуфинала снощи, оставиха кочина
15.07.2026, 11:29
Румен Радев за "Коалицията на желаещите": Отидохме да уважим Макрон, не за неформални срещи
15.07.2026, 11:15
ГДБОП с акция в Бургаско за злоупотреби във ВиК, свързани с областния председател на ДПС
15.07.2026, 11:09
Сигнал за бомба в Президентството
15.07.2026, 11:04
АНКЕТА