Свинското поскъпна преди празниците

15.12.2023, 09:06 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Традиционно преди празниците свинското поскъпва, като едва около 35% от месото в магазините е българско производство. 

"Традиционно свинското по празниците поскъпва, защото потреблението се повишава. Повече от това в момента няма да поскъпне. Последните данни в медиите бяха за около 10% поскъпване", заяви изпълнителният директор на Асоциацията на свиневъдите Димитър Михайлов.

Гостът отбеляза, че цената много зависи от това в коя търговска мрежа купуваме свинското месо.

Оказва се, че не произвеждаме достатъчно свинско месо, за да задоволим потребностите на вътрешния пазар. Около 35-40% от месото е българско производство, останалите 60% са внос. Основно внасяме свинско от Испания, а също от Белгия, Нидерландия, Германия и Франция.

"Предполагам, че БАБХ върши своя работа. Месото е стандартно, единствената разлика е, че идва от по-далеч и има нужда от повече време да пристигне на пазара. Местното производство може да достави съвсем прясно месо. Българското месо достига много по-бързо до клиентите. Прясното свинско се обуславя с розов цвят, не трябва да има потъмняване по краищата, трябва да има приятен мирис", обясни Михайлов пред Bulgaria ON AIR.

От думите му стана ясно, че няколко компонента обуславят по-високата цена на свинското месо. Основната причина е африканската чума по свинете, която продължава да върлува в почти цяла Европа. От друга страна са регулаторните рамки в ЕС, които налагат по-високи изисквания и създават трудности на производителите. Поскъпнал е и транспортът.

"Европа се явява недостатъчно конкурентоспособна спрямо другите континенти по отношение на цената на месото", изтъкна Димитър Михайлов.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Кметът на Перник се срещна с отличените от Световното в Йезоло

29.09.2026, 16:45


Станислав Владимиров за трети път "Кмет на годината"

29.09.2026, 15:51


Новото райониране на страната влиза в сила от 1 януари 2027. Перник ще е в Южен район

29.09.2026, 15:31


Продължава чистенето на коритото на Струма при Батановци

29.09.2026, 12:37


Спипаха „ЗИЛ“ с незаконно добити дърва в Драгомирово

29.09.2026, 10:58


24-годишен перничанин паркира при хипермаркет и го закъса

29.09.2026, 10:53


Културен календар на Перник за октомври 2026 г

28.09.2026, 15:20


Кардиолози влизат в училищата в Перник

28.09.2026, 13:43


Кметът на Перник е дал уверение, че ще запази стратегически важен терен за перничани

28.09.2026, 13:20


За трети път "Панорама на спорта" в Перник

28.09.2026, 10:49


18-годишен подпали пет кофи в Перник

28.09.2026, 10:34


Спипаха руснак да кара с над 2,5 промила, взеха му колата

28.09.2026, 10:31


Жена с наранявания по лицето след бой с мъжа си в Перник

28.09.2026, 10:29


Пожарникар пропадна в мазе на горящо заведение в Перник

28.09.2026, 10:25


Световна титла, две вицесветовни титли и три бронзови медала за Ка Ел Кикбокс клуб Перник

28.09.2026, 08:04


Учители от СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник превръщат европейския опит в нови възможности за учениците

27.09.2026, 15:15


Прокурорският син упражнил насилие и срещу гръцки бизнесмен

27.09.2026, 10:50


Миньор отнесе и Ботев (Ихтиман)

27.09.2026, 08:28


Над 250 кг. опасни отпадъци предадоха перничани

27.09.2026, 00:16


Перничанин, собственик на биоферма за екзотични гъби, се срещна с ученици в Езиковата

27.09.2026, 00:16


Положен е първият асфалтов слой по ул. „Търново“ в Радомир

29.09.2026, 17:13


Кметът на Перник се срещна с отличените от Световното в Йезоло

29.09.2026, 16:45


ПП внася сигнал за конфликт на интереси на депутата от ПБ Слави Василев

29.09.2026, 16:01


Станислав Владимиров за трети път "Кмет на годината"

29.09.2026, 15:51


Новото райониране на страната влиза в сила от 1 януари 2027. Перник ще е в Южен район

29.09.2026, 15:31


Министерството на здравеопазването отнема разрешителното на наша болница след смъртта на дете

29.09.2026, 15:15


Кошмар в Словакия: Ученик закла учителка и намушка дете в основно училище

29.09.2026, 15:12


Европрокуратурата с мащабна операция в България и още 18 държави: Над 1 млн. употребявани телефона са продавани като нови

29.09.2026, 14:17


Продължава чистенето на коритото на Струма при Батановци

29.09.2026, 12:37


Забравен аксесоар е абсолютен хит тази есен: Прави всяка прическа да изглежда скъпо

29.09.2026, 12:20


БАБХ спря продажбата на храни от Турция, предлагани у нас

29.09.2026, 12:14


Спипаха „ЗИЛ“ с незаконно добити дърва в Драгомирово

29.09.2026, 10:58


24-годишен перничанин паркира при хипермаркет и го закъса

29.09.2026, 10:53


Мощите на цар Самуил се връщат в България

29.09.2026, 10:31


Посрещаме тленните останки на цар Самуил с шествие в София

29.09.2026, 10:24


„Ей сега ще те гръмна”: Задържаха младеж за закана с убийство и стрелба срещу двама души

29.09.2026, 10:22


Мария Игнатова публично към Нойзи: Остани, моя любов!

29.09.2026, 10:16


Слави към протестърите и фенове на Калушев: Вие сте обречени!

29.09.2026, 09:58


Тръмп отрича да е предлагал на Иран облекчаване на санкциите срещу ядрени отстъпки

29.09.2026, 09:52


НСО спря сватбата на сина на Малката секира

29.09.2026, 09:49


АНКЕТА