15.12.2023, 09:06 | Бизнес
СПОДЕЛИ:
Традиционно преди празниците свинското поскъпва, като едва около 35% от месото в магазините е българско производство.
"Традиционно свинското по празниците поскъпва, защото потреблението се повишава. Повече от това в момента няма да поскъпне. Последните данни в медиите бяха за около 10% поскъпване", заяви изпълнителният директор на Асоциацията на свиневъдите Димитър Михайлов.
Гостът отбеляза, че цената много зависи от това в коя търговска мрежа купуваме свинското месо.
Оказва се, че не произвеждаме достатъчно свинско месо, за да задоволим потребностите на вътрешния пазар. Около 35-40% от месото е българско производство, останалите 60% са внос. Основно внасяме свинско от Испания, а също от Белгия, Нидерландия, Германия и Франция.
"Предполагам, че БАБХ върши своя работа. Месото е стандартно, единствената разлика е, че идва от по-далеч и има нужда от повече време да пристигне на пазара. Местното производство може да достави съвсем прясно месо. Българското месо достига много по-бързо до клиентите. Прясното свинско се обуславя с розов цвят, не трябва да има потъмняване по краищата, трябва да има приятен мирис", обясни Михайлов пред Bulgaria ON AIR.
От думите му стана ясно, че няколко компонента обуславят по-високата цена на свинското месо. Основната причина е африканската чума по свинете, която продължава да върлува в почти цяла Европа. От друга страна са регулаторните рамки в ЕС, които налагат по-високи изисквания и създават трудности на производителите. Поскъпнал е и транспортът.
"Европа се явява недостатъчно конкурентоспособна спрямо другите континенти по отношение на цената на месото", изтъкна Димитър Михайлов.
Януари бил студен, ръстът в сметките за парно 30-40%
24.03.2026, 11:13 | Бизнес
Ще поскъпне ли природният газ у нас
24.03.2026, 08:12 | Бизнес
В България е по-скъпо от Нидерландия: Не от дрехи, лишаваме се в храната вече
23.03.2026, 10:34 | Бизнес
Експерт: До 29 април трябва да сме се разбрали със САЩ за санкциите срещу "Лукойл"
23.03.2026, 10:16 | Бизнес
Министър Клисурски: Ако цените на горивата продължат да растат - всичко ще поскъпне
23.03.2026, 09:14 | Бизнес
С 6 евро е поскъпнала потребителската кошница от 1 януари
22.03.2026, 10:15 | Бизнес
Пушек и дим се извиха над пернишки квартал
24.03.2026, 14:07
Станислав заряза перничанката Божидара и гушна нова мадама
24.03.2026, 13:36
Държавното първенство по Таекуон-До ITF в София определи състава за Европейското в Гърция
24.03.2026, 13:22
Жена изскача изненадващо пред автомобилите, междувременно снима "инцидента"
24.03.2026, 10:07
Проблеми с водата днес в цял Перник, утре - в района на бившия "Пектин"
24.03.2026, 09:38
Опасват сградите на ДКЦ-1 в Перник с камери
24.03.2026, 00:24
Библиотекари обучаваха ученици как да създават дигитални фотоколажи
23.03.2026, 14:44
Спешна ваксинация на неваксинираните срещу морбили разпореди РЗИ - Перник
23.03.2026, 14:39
Поставят паметник на Иван Вазов в Перник
23.03.2026, 11:41
Пастрок размахва нож срещу доведения си син в Перник
23.03.2026, 11:19
Заради необслужен кредит: Мъж заплаши жена с убийство в Перник, намериха оръжие в колата му
23.03.2026, 11:13
Шахматна пролет се проведе в Перник
23.03.2026, 07:53
Възраждане стартира кампанията си на 360 °
22.03.2026, 14:24
Водата е дар, и всички трябва да ценим и използваме разумно!„ВиК“ ООД – Перник отбеляза Световния ден на водата
22.03.2026, 12:14
Дете от Перник показа малък, но важен пример за добродетел
22.03.2026, 10:25
Изхвърлена сгурия причини пожар, жена с изгаряния по лицето
22.03.2026, 09:33
Цената на автогарата в Перник пада, Общината обмисля закупуване
22.03.2026, 07:57
Миньор приема Севилиево, ще потърси втори пореден успех
21.03.2026, 07:27
Президентът Йотова: ГПЧЕ "Симеон Радев" е истински бисер, не спирайте да го развивате
20.03.2026, 15:53
Йотова в Перник: Разочарована съм от последната среща в Брюксел
20.03.2026, 14:15
9 случая на вирусен хепатит от началото на годината в Перник
25.03.2026, 00:58
Докато готвят вкусни гозби, сърна се разходи из село в областта
24.03.2026, 15:10
Страшна гледка: Жена легна на жп релсите и влак я прегази
24.03.2026, 14:20
Пушек и дим се извиха над пернишки квартал
24.03.2026, 14:07
Инфлуенсърка загина при катастрофа с мотор, баща ѝ се самоуби
24.03.2026, 13:59
Станислав заряза перничанката Божидара и гушна нова мадама
24.03.2026, 13:36
Държавното първенство по Таекуон-До ITF в София определи състава за Европейското в Гърция
24.03.2026, 13:22
Иран съобщи за удари по свои електроцентрали след обявеното от Тръмп спиране на атаките
24.03.2026, 13:10
Двама мъже са намерени мъртви в апартамент
24.03.2026, 13:07
Момче е пребито след скандал в училищен двор
24.03.2026, 13:06
Откриха отровен черен лешояд с вързан за крака камък
24.03.2026, 13:03
Варненският окръжен съд спря наказателното производство по делото срещу Благомир Коцев
24.03.2026, 12:52
Мартин, Мартина и Любомира разбъркват картите в „Ергенът“
24.03.2026, 11:38
Пребиха мъж в дома му за 60 евро, принудиха го да изтегли от банкомат и останалите си пари
24.03.2026, 11:34
Автомобил с българска регистрация се вряза в кафене в центъра на Атина
24.03.2026, 11:18
Януари бил студен, ръстът в сметките за парно 30-40%
24.03.2026, 11:13
Казусът „вечен главен прокурор“: Спорът за мандата на Сарафов стига до ВАС
24.03.2026, 11:10
Вижте реда и условията за помощите за скъпи горива
24.03.2026, 11:01
Президентът Йотова събира КЗК заради скока на горивата
24.03.2026, 10:36
НЦЗПБ: След паниката в Лондон, 4 случая на смъртоносния менингит и в България
24.03.2026, 10:23
АНКЕТА