Трикът "Прецакай клиента" в ход: Кръчми и кафенета надуха яко цените

02.07.2025, 00:45 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Докато политици и икономисти се надпреварват да ни убеждават как въвеждането на еврото няма да подгони цените, търговците му намериха цаката – просто увеличиха цифрите преди смяната на  националната валута. И това със сигурност няма да е последното поскъпване до края на годината. Както се очакваше - ресторантите и кафенетата отново се оказаха най-пъргави в промяната на цифрите.

Всеки купувач може да види как доста стоки в магазините се оказват с прясно променени цени. Не е нужно да се прави справка с калкулатор, за да се види какво показват сметките. В крайна сметка единствено зеленчуците поевтиняха, но това се дължи и на влизането им в сезона – по принцип по това време цените винаги „олекват”.

Новите цени в кръчмите обаче най-осезателно се усещат, още повече, че продължават да се променят и така заведенията стават все по-солени за средния клиент. Ресторантьорите използват всяка възможност да „пипнат” менюто и да актуализират цифрите, за да им излиза сметката.

Цените на салатите, например, вече гонят 20 лева в по-скъпите заведения, като традиционните „Шопска”, „Селска” и Зелена с яйце, вече се предлагат за над 15 лева, при положение, че само преди няколко месеца цената беше около 11-12 лв.

По-засуканите зеленчукови миксове, с добавка деликатес – риба, скариди, по-интересни сирена – твърдо струват около 20-22 лева. Така че – вече е проблем дори да седнеш на салатка и питие в ресторанта.

Ако вечерята е по-стабилна и искате да вземете основно ястие – пиргответе поне 30 лева. Доскоро блюдата в добрите заведения държаха  средна цена около 20-25, но това вече е неактуално. За да стигнат тази стойност, цифрите бяха качвани поне на два пъти. Дори скарата е скочила двойно. Кюфтето и  кебапчето отдавна не вървят по 3 лева в кръчмата, а бройката вечце гони 5-6 лева. Гарнитурите също качват цената – поне с по 3-4 лева отгоре. Като капак – количеството намалява и много често ви носят чиния с няколко картофчета, 4-5 парченца краставици или лъжичка лютеница. Толкоз за гарнитура.        

Кръчмарите имат тази стратегия – оскъпяват дребните добавки, като хлебчета, пърленки, лути чушки, гарнитури. Тези дребни вкусотийки обикновено докарват до неприятни изненади при поднасянето на сметката, в случай, че не сте обърнали внимание на цените в менюто и сте поръчали ей така. Цената на най-просто чесново хлебче вече гони 10-тачка в централните заведения в София.      

За цените на алкохола даже няма нужда да се уточнява – това е първото, с което заведенията удрят джоба на клиента. Да пиеш малка ракия под 6 лева за 50 грама вече е почти невъзможно. Докато преди месеци твърдият алкохол вървеше по 4,50-5 лева, сега нещата са доста променени, а и със сигурност числата ще претърпят още един скок, не по-късно от есента, коментират запознати с плановете на кръчмарите.

Ако не пиете твърд алкохол и предпочитате чаша вино, също ще бъдете неприятно изненадани. Чашата струва около 7-8 лева, а каничката наливно от половин литър вече е 20-25, не 15-17, както беше доскоро. Отбраното вино в бутилка пък може да стигне до над 100 лева за бутилка. За по-нормална цена се смята около 50-60 лева.

Кафенета и сладкарници също побързаха да влязат в крак с времето и набързо да оскъпят напитката, чиято ежедневна консумация винаги е добър източник на печалби. 

Цената й се сменя постоянно, а като последно - всички, които предлагаха ободрителната напитка за под 3 лева, вече се коригираха. И в най-скромната сладкарница или бистро чашката вече струва 4 лева. В по-скъпите места върви и по 5-5,50 лв. Отделна тема е какво кафе се предлага – обикновено „Лаваца” или „Илли” върви на по-висока цена, но тарикатите слагат цени от 4 лева и на евтините марки кафе. Така масово се пие блудкаво и некачествено кафе срещу висока цена и без обяснения в менюто какво точно поръчваш.

Сладкишите пък отдавна са пълен лукс – тънките парчета торта вървят по 7-8 лева, а вкусотии като еклери, саварини, скалички, донати – може да хапнете срещу 4 до 6 лева. И при тези лакомства забравете за старите цени.

Стигаме до минералната вода, чиято цена стана така обсъждана през миналата седмица, след като шефът на НАП Румен Спецов шокира всички с данните от проверка,    показващи, че цената на някои марки е скочила с 40%. Цифрите взривиха политици и икономисти, които го обвиниха, че умишлено поднася подобна информация и отсякоха, че не е вярна.

В действителност, промяна на цената на най-известните марки минерална вода наистина се забелязва. Например малките водички „Горна баня” или „Девин” на места струват над 1 лев, но пък в хипермаркетите може да ги намерите и срещу 70-80 стотинки. Наистина, преди месеци цифрата беше по-ниска – все още малките дозички се купуваха и срещу 60-70 ст.

По-скъпа е вече и бутилката от литър и половина – на места струва около 1,20-1,30 лв., на други пък все още може да се намери и по 80 стотинки.  

12-литровите разфасовки гонят 6 лева, макар че само преди месец струваха 4 лева, че дори и по-малко. Т.нар. „спортни” водички с „биберон” от 700 мл пък вървят по 1,20 лева, срещу стара цена от 80-90 ст.

Изводът от всичко това е ясен и сякаш никой не е изненадан –цените може и да не се вдигнат при приемането на еврото, но ще скочат достатъчно, преди това да се случи и хората вече ясно го усещат по джоба си. /Източник: Лупа.бг

КОМЕНТАРИ 1
Катя 02.07.2025 09:41

А държавните мъже все още ни убеждават, че институциите следят за спекула! Да ама не! Институциите следят някъде под сянката, но не по заведенията и магазините!


СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Перничанин покори световния връх в най-тежкия боен стил на кикбокса

26.09.2026, 18:50


Заведение пламна в кв. „Твърди ливади“ в Перник

26.09.2026, 16:27


На животозастрашаваща находка в централния парк се натъкнаха от общинската управа на Перник

26.09.2026, 12:29


Деца от Перник в ТОП 3 в света по кикбокс

26.09.2026, 11:27


Заради обществена поръчка: Европрокуратурата претърси адреси в Перник

26.09.2026, 11:05


Верижна катастрофа с 5 коли край Владая

26.09.2026, 10:22


Трагедия на пазара в Перник: Търговец падна и почина по време на работа

26.09.2026, 10:16


Откриха изложба на ценни образци на българското ювелирно и етнографско наследство

26.09.2026, 09:52


Ето какви престъпления е извършил в Гърция прокурорският син Васил Михайлов

26.09.2026, 09:04


Дами хвърлят въдици в състезание по риболов на язовира „Расник-Рашовец“

26.09.2026, 08:56


Нов Европейски вид на една от централните улици в Перник

25.09.2026, 13:59


Създават нова платформа за идеи, знания и споделен опит в Перник

25.09.2026, 13:18


Създават модерен Център за хуманитарни науки в Езиковата в Перник

25.09.2026, 12:37


Денонощни линии за сигнали, свързани с изборния процес, са открити в МВР и ОДМВР – Перник

25.09.2026, 11:42


Европейски цени в центъра на Перник

25.09.2026, 09:38


Може ли прокурорският син да бъде екстрадиран в Гърция и ще получи ли доживотна присъда

25.09.2026, 07:56


Издадена е европейска заповед за арест на прокурорското синче от Перник за участие в организирана престъпна група, грози го доживотен затвор

24.09.2026, 16:47


12 фирми представиха 70 работни места на трудова борса в Перник

24.09.2026, 15:29


Квартали в Перник като дискотека заради прекъсвания на тока

24.09.2026, 13:57


Затвор грози перничанин, платил с фалшиви 50 лв.

24.09.2026, 10:16


Перничанин покори световния връх в най-тежкия боен стил на кикбокса

26.09.2026, 18:50


Иззеха наркотици за над 2 млн. евро, превозвали ги в резервоара на камион

26.09.2026, 16:34


Заведение пламна в кв. „Твърди ливади“ в Перник

26.09.2026, 16:27


От градския туризъм до планината - Кои дамски зимни обувки са най-добри за път

26.09.2026, 12:42


Есенен гардероб 2026: кожени якета и тренчкоти, които господстват по улиците на София

26.09.2026, 12:37


На животозастрашаваща находка в централния парк се натъкнаха от общинската управа на Перник

26.09.2026, 12:29


Откриха огромно стопанство от Римската епоха край Пловдив

26.09.2026, 12:10


Бил Гейтс: Изкуственият интелект може да причини смъртта на милиарди души

26.09.2026, 12:06


А бяха във фалит: Ето защо в Гърция стоките са по-евтини от нашенските

26.09.2026, 12:02


Новият ректор на Академията на МВР е с амбицията да я направи по-добра от тази на ФБР

26.09.2026, 11:59


Мъж открадна и заби трактор в къща

26.09.2026, 11:56


Деца от Перник в ТОП 3 в света по кикбокс

26.09.2026, 11:27


Заради обществена поръчка: Европрокуратурата претърси адреси в Перник

26.09.2026, 11:05


„Фич“ повиши перспективата пред рейтинга на България

26.09.2026, 10:57


Трима загинаха и двама пострадаха при тежка катастрофа на пътя София – Варна

26.09.2026, 10:55


Верижна катастрофа с 5 коли край Владая

26.09.2026, 10:22


Трагедия на пазара в Перник: Търговец падна и почина по време на работа

26.09.2026, 10:16


До 9,5 градуса разлика: Как градовете в България се нагряват за 20 години

26.09.2026, 10:01


Откриха изложба на ценни образци на българското ювелирно и етнографско наследство

26.09.2026, 09:52


Осма роза преобърна всичко в „Ергенът: Любов в рая“

26.09.2026, 09:44


АНКЕТА