Трънски гозби събраха на дегустация ценители

05.09.2019, 00:39 | Трън

СПОДЕЛИ:

Дегустация на трънски гозби събра любители на традиционни яастия в трънското село Глоговица. Идеята за провеждането на нестандартната проява е екоактивистката Румяна Боянова, а домакин и майстор на вкусните ястия бе Ели Димитрова.

 „Трънските гозби“ нарекоха инициаторките кулинарната дегустация, организирана за първи път, но предизвика голям интерес.

Ели Димитрова събра в дома си под сенките на плодни дървета 20 души, които заплатиха по 14 лв. за участие, за които се постара и приготви 15 вкусни ястия от трънския край, приготвени от домашни продукти - зеляник, пърженица, лютика, качамак по Трънски, спържа, скроб и много други деликатесни и малко познати - характерни само за този самобитен край гозби. Всеки участник получи на тръгване и специална брошурка с рецептите на Трънските манджи. На кулинарната дегустация присъства и кметът на Трън Цветислава Цветкова, която остана очарована от представените гозби и продукти.

 Инициаторките Ели Димитрова и Румяна Боянова бяха поканили местни производители на млечни и пчелни продукти, сладка,  зеленчуци и чайове, от които гостите можеха да си закупят за вкъщи- ферма за производство на мед и заешко месо "Аника-Рай", Сладкотека "Ждрелото",производители на мурсалски чай, Млечна къща "Шейтанови"-Врабча. Съпругът на Ели, Стоян се грижеше гостите да се чувстват удобно.

Инициативните дами имат идея  на 12 октомври, преди Деня на град Трън да организират фермерски пазар с дегустация на Ждрелото, в който да участват повече  местни производители. Предвиждат и гостите да се учат да готвят или месят трънски благини. Имат и предложение събитието да се превърне в месечно.

„Удовлетворена!Това е точната дума след  това събитие! Благодаря на всички поканени местни производители,които се отзоваха.Има нужда от такива сбирки!Да се знае,че тук има не само чиста природа!Специално искам да благодаря на Стоян Стоянов  за това,че ми беше здрав гръб през цялото време. Лично за себе си бях посветила събитието на един човек,който ми преподаде някога важни житейски уроци, каза Ели след края на събитието. Двете с Румяна се подготвят за следващата вкусна сбирка.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Бум на варицела в детските градини в Перник

07.04.2026, 11:30


Лауреат и национални отличия за ученици от ГПЧЕ „Симеон Радев“ – Перник“

07.04.2026, 10:44


Криминално проявен вилня в търговски обект в Перник

07.04.2026, 10:03


Дъртак опипва непълнолетни момичета в автобус в Перник

07.04.2026, 09:59


Перничанин купи ръкавиците на световната звезда Хамзат Чимаев

07.04.2026, 00:51


Над 5000 жители на Пернишка област получават компенсация заради поскъпването на горивата

06.04.2026, 15:12


Още една голяма улица в Перник ще грее с нов облик

06.04.2026, 13:36


Костадин Костадинов в открит диалог с перничани и план за развитие на България

06.04.2026, 11:49


Парното няма да поскъпва - засега! В пернишката централа се изграждат нови съоръжения, които да произвеждат и ток, и топлина

06.04.2026, 10:14


Задържаха 35-годишен, заканил се с убийство на жена си

06.04.2026, 10:01


Двама криминално проявени хулиганстваха в магазин в Драгичево

06.04.2026, 09:57


Голям пробив на стара тръба налага спиране на водоподаването от яз. Студена на 7 април 2026 г. за цял Перник и селата

06.04.2026, 08:39


Салатата излиза златна в Перник преди Великден

06.04.2026, 00:01


Сериозна разлика между отделните региони в страната в цената на агнешкото

05.04.2026, 11:54


Учителка от Перник: Влизам в политиката с цел да допринеса за развитието на България като по-образована, по-сплотена и по-вдъхновена страна

05.04.2026, 11:16


Паркоместата стават лукс придобивка

05.04.2026, 06:46


Димо Дренчев: Училищата в Перник се нуждаят от модерна база и нов подход

04.04.2026, 15:56


Градушка се изсипа в пернишкото с. Дивотино

04.04.2026, 15:01


Листата на Синя България – Перник: Хора с опит и отговорност

04.04.2026, 12:26


Лазарки обиколиха домовете във Витановци

04.04.2026, 11:25


Задържаха внук на емира на Абу Даби в България

07.04.2026, 12:08


Без надзор, в ужасни условия: Родители зарязвали трите си невръстни деца в обор

07.04.2026, 11:56


Бум на варицела в детските градини в Перник

07.04.2026, 11:30


Легендата за Димо Сирак оживява в книга на историк от Радомир

07.04.2026, 10:56


Лауреат и национални отличия за ученици от ГПЧЕ „Симеон Радев“ – Перник“

07.04.2026, 10:44


Криминално проявен вилня в търговски обект в Перник

07.04.2026, 10:03


Дъртак опипва непълнолетни момичета в автобус в Перник

07.04.2026, 09:59


Млад компютърен инженер от Пернишко: Влизането в политиката е отговорност към хората, които искат да живеят в нормална държава

07.04.2026, 09:54


Баща и син се скараха с трима братя за боклук, двама са наръгани с нож

07.04.2026, 09:38


Нови рекорди в цените на горивата в Германия

07.04.2026, 09:27


След 7 години: Връщат "Женени от пръв поглед"

07.04.2026, 08:34


Милионерски син набута Тита в "Преди обед"

07.04.2026, 08:31


Боби Михайлов водил тежки дела за родителски права! Оставя 15 милиона наследство

07.04.2026, 08:29


Нелина разбрала на 55, че ще става майка

07.04.2026, 08:26


Иранската армия за Тръмп: Арогантни изказвания на объркан президент

07.04.2026, 08:22


АПИ спира 24-часовата пътна помощ за леки автомобили

07.04.2026, 08:18


Честит празник на лекарите, сестрите и всички здравни специалисти

07.04.2026, 08:11


Грузия в шок: Хиляди бебета са обявявани за мъртви и после продавани за осиновяване

07.04.2026, 08:05


Тръмп: За 4 часа ще унищожим всеки мост и всяка електроцентрала в Иран

07.04.2026, 08:01


Бруталният студ се размина, но следете прогнозата - за Великден нищо не е ясно

07.04.2026, 07:58


АНКЕТА