Трънски гозби събраха на дегустация ценители

05.09.2019, 00:39 | Трън

СПОДЕЛИ:

Дегустация на трънски гозби събра любители на традиционни яастия в трънското село Глоговица. Идеята за провеждането на нестандартната проява е екоактивистката Румяна Боянова, а домакин и майстор на вкусните ястия бе Ели Димитрова.

 „Трънските гозби“ нарекоха инициаторките кулинарната дегустация, организирана за първи път, но предизвика голям интерес.

Ели Димитрова събра в дома си под сенките на плодни дървета 20 души, които заплатиха по 14 лв. за участие, за които се постара и приготви 15 вкусни ястия от трънския край, приготвени от домашни продукти - зеляник, пърженица, лютика, качамак по Трънски, спържа, скроб и много други деликатесни и малко познати - характерни само за този самобитен край гозби. Всеки участник получи на тръгване и специална брошурка с рецептите на Трънските манджи. На кулинарната дегустация присъства и кметът на Трън Цветислава Цветкова, която остана очарована от представените гозби и продукти.

 Инициаторките Ели Димитрова и Румяна Боянова бяха поканили местни производители на млечни и пчелни продукти, сладка,  зеленчуци и чайове, от които гостите можеха да си закупят за вкъщи- ферма за производство на мед и заешко месо "Аника-Рай", Сладкотека "Ждрелото",производители на мурсалски чай, Млечна къща "Шейтанови"-Врабча. Съпругът на Ели, Стоян се грижеше гостите да се чувстват удобно.

Инициативните дами имат идея  на 12 октомври, преди Деня на град Трън да организират фермерски пазар с дегустация на Ждрелото, в който да участват повече  местни производители. Предвиждат и гостите да се учат да готвят или месят трънски благини. Имат и предложение събитието да се превърне в месечно.

„Удовлетворена!Това е точната дума след  това събитие! Благодаря на всички поканени местни производители,които се отзоваха.Има нужда от такива сбирки!Да се знае,че тук има не само чиста природа!Специално искам да благодаря на Стоян Стоянов  за това,че ми беше здрав гръб през цялото време. Лично за себе си бях посветила събитието на един човек,който ми преподаде някога важни житейски уроци, каза Ели след края на събитието. Двете с Румяна се подготвят за следващата вкусна сбирка.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

На 18 октомври площад "Кракра" ще бъде магия

14.10.2026, 16:54


Ето ги младежите, чиито успехи са повод за гордост в Перник

14.10.2026, 15:48


Талантлива перничанка - създател на авторска марка чанти в Париж ще е сред лекторите на Международен форум

14.10.2026, 14:27


Ученици създадоха книга за Перник с интерактивни елементи и съвременни дигитални решения

14.10.2026, 13:28


40 катастрофи от началото на годината по пътя София – Перник край Владая

14.10.2026, 12:51


„SOS Разтребители“ идва в Дивотино

14.10.2026, 11:39


163 нарушения за седмица установиха при спецоперация по линия на ROADPOL в Перник

14.10.2026, 11:16


Мъж нанесе побой на жена си и едномесечното им бебе в Перник

14.10.2026, 11:14


Деца от пернишка детска градина участваха в инициативата "Да върнем миналото в пощенски плик"

14.10.2026, 11:05


Обявиха рекордна заплата в Пернишко

14.10.2026, 10:20


Кола блъсна човек на вътрешноградската магистрала в Перник

14.10.2026, 10:12


Фондация „П.У.Л.С.“ откри ново подкаст студио

14.10.2026, 07:48


Неучебни дни за учениците в Перник в три поредни понеделника

14.10.2026, 00:56


Младеж не се подчини на полицията, арестуваха го и му взеха скъпа вещ

13.10.2026, 10:52


25-годишна блъсна велосипедист в Перник

13.10.2026, 10:49


Пернишки депутат: България няма ефективна защита срещу дронове

13.10.2026, 10:11


Две катастрофи по пътя Перник – София затрудняват движението

13.10.2026, 08:38


РИОСВ провери пернишката "Топлофикация", откри нарушения

12.10.2026, 16:05


Днес се простихме с Петър Янакиев

12.10.2026, 15:42


Започва поетапно пускане на парното в Перник

12.10.2026, 13:21


На 18 октомври площад "Кракра" ще бъде магия

14.10.2026, 16:54


Екстрадираха Стоян Колев от Испания, вече е на българска земя

14.10.2026, 16:17


Търговските вериги се жалят на Радев от Мая Манолова

14.10.2026, 16:14


Ето ги младежите, чиито успехи са повод за гордост в Перник

14.10.2026, 15:48


Откриват новата сграда на кметството в село Жабляно

14.10.2026, 15:48


Брезник не беше виждал такова кулинарно шоу!

14.10.2026, 14:51


Талантлива перничанка - създател на авторска марка чанти в Париж ще е сред лекторите на Международен форум

14.10.2026, 14:27


Братът на Калин Терзийски: Елен Колева първо беше мое гадже

14.10.2026, 14:27


Хуманоидни роботи ще влязат във всяко българско училище до края на годината

14.10.2026, 14:03


Румен Радев: Изпращаме Бюджет 2027 в ЕК!

14.10.2026, 13:42


Ученици създадоха книга за Перник с интерактивни елементи и съвременни дигитални решения

14.10.2026, 13:28


Депутатите приеха пълна забрана за отглеждане на животни за ценни кожи

14.10.2026, 12:57


40 катастрофи от началото на годината по пътя София – Перник край Владая

14.10.2026, 12:51


Силният вятър в Сливен причини сериозни щети, мъж е в болница

14.10.2026, 12:37


Евакуираха български моряци след пожар на кораб в Мексиканския залив

14.10.2026, 12:23


Радев: Митрофанова увери, че Русия не е удряла кораби в Черно море

14.10.2026, 12:19


Ураганен вятър обърна камион на Подбалканския път

14.10.2026, 12:16


„SOS Разтребители“ идва в Дивотино

14.10.2026, 11:39


163 нарушения за седмица установиха при спецоперация по линия на ROADPOL в Перник

14.10.2026, 11:16


Мъж нанесе побой на жена си и едномесечното им бебе в Перник

14.10.2026, 11:14


АНКЕТА