05.09.2019, 00:39 | Трън
СПОДЕЛИ:
Дегустация на трънски гозби събра любители на традиционни яастия в трънското село Глоговица. Идеята за провеждането на нестандартната проява е екоактивистката Румяна Боянова, а домакин и майстор на вкусните ястия бе Ели Димитрова.
„Трънските гозби“ нарекоха инициаторките кулинарната дегустация, организирана за първи път, но предизвика голям интерес.
Ели Димитрова събра в дома си под сенките на плодни дървета 20 души, които заплатиха по 14 лв. за участие, за които се постара и приготви 15 вкусни ястия от трънския край, приготвени от домашни продукти - зеляник, пърженица, лютика, качамак по Трънски, спържа, скроб и много други деликатесни и малко познати - характерни само за този самобитен край гозби. Всеки участник получи на тръгване и специална брошурка с рецептите на Трънските манджи. На кулинарната дегустация присъства и кметът на Трън Цветислава Цветкова, която остана очарована от представените гозби и продукти.
Инициаторките Ели Димитрова и Румяна Боянова бяха поканили местни производители на млечни и пчелни продукти, сладка, зеленчуци и чайове, от които гостите можеха да си закупят за вкъщи- ферма за производство на мед и заешко месо "Аника-Рай", Сладкотека "Ждрелото",производители на мурсалски чай, Млечна къща "Шейтанови"-Врабча. Съпругът на Ели, Стоян се грижеше гостите да се чувстват удобно.
Инициативните дами имат идея на 12 октомври, преди Деня на град Трън да организират фермерски пазар с дегустация на Ждрелото, в който да участват повече местни производители. Предвиждат и гостите да се учат да готвят или месят трънски благини. Имат и предложение събитието да се превърне в месечно.
„Удовлетворена!Това е точната дума след това събитие! Благодаря на всички поканени местни производители,които се отзоваха.Има нужда от такива сбирки!Да се знае,че тук има не само чиста природа!Специално искам да благодаря на Стоян Стоянов за това,че ми беше здрав гръб през цялото време. Лично за себе си бях посветила събитието на един човек,който ми преподаде някога важни житейски уроци, каза Ели след края на събитието. Двете с Румяна се подготвят за следващата вкусна сбирка.
150 години от Априлското въстание и гибелта на Христо Ботев отбелязват в Трън
27.05.2026, 07:10 | Трън
Откриват "Заблаяла е Ваклуша" пограничния Трън
26.05.2026, 13:51 | Трън
Бял гълъб ще улеснява трънчани
24.05.2026, 11:06 | Трън
20.05.2026, 11:19 | Трън
Работодатели от Драгоман и Божурище търсят работници от Трън
15.05.2026, 10:52 | Трън
Трън изпраща 12 абитуриенти утре, часовете в училището намалени
14.05.2026, 12:44 | Трън
Заради многото валежи: Областната на Перник инспектира язовир "Студена"
27.05.2026, 15:08
Ударни реформи до 5 юни, за да получим 2,8 млрд. еввро от ЕС, 1 млрд. от тях за Перник, Кюстендил и Стара Загора
27.05.2026, 12:33
Откриха деветият лекоатлетически турнир „Trelleborg и децата на Перник“
27.05.2026, 12:14
Поради ремонтни дейности утре ще бъде прекъснато водоподаването в района на ул. „Кирил и Методий“
27.05.2026, 10:42
Евакуация и транспорт на пострадал в планината тренираха от спасителния отряд в Перник
27.05.2026, 10:27
Нови шокиращи разкрития за прокурорския син
27.05.2026, 09:52
Спипаха мъж с няколко вида наркотик на гара в Перник
27.05.2026, 09:44
От началото на юни неотложният кабинет ще бъде в сградата на пернишката болница
27.05.2026, 09:43
Ученик от Перник пръв на ИТ състезание
27.05.2026, 07:57
Сериозни промени в поименни списък на Перник, отпускат средства за здраве, спорт и ВиК
27.05.2026, 00:10
Създават социално предприятие “Антикварно село – Битака Перник”
26.05.2026, 16:34
Kaufland Перник за първи път с интересна инициатива
26.05.2026, 15:56
Чистят гробищните паркове в три квартала на Перник преди задушница
26.05.2026, 14:04
Арест за трима заради домашно насилие в Перник
26.05.2026, 11:59
Бързи производства срещу трима заради дрога в Перник, единият е непълнолетен
26.05.2026, 11:51
Георги Кандев покани пернишка адвокатка на среща заради твърденията за теч на информация
26.05.2026, 11:18
Мащабна модернизация на стадиона в Батановци
26.05.2026, 11:02
Два дни музика, изкуство и емоции: „РестАрт“ събира Перник отново
26.05.2026, 09:57
Гореща мълва: Авер на прокурорския син изпял скривалището му на ченгетата
26.05.2026, 08:51
Спасиха две горски ушати сови в Перник /Видео/
26.05.2026, 07:54
Безкомпромисен: Радев осветли секваме ли кранчето на Украйна
27.05.2026, 15:30
Времето се обръща до часове: Жълт код за 11 области на страната утре
27.05.2026, 15:21
Заради многото валежи: Областната на Перник инспектира язовир "Студена"
27.05.2026, 15:08
Пуснаха у дома студента, задържан за трагедията в Благоевград
27.05.2026, 15:05
Ударни реформи до 5 юни, за да получим 2,8 млрд. еввро от ЕС, 1 млрд. от тях за Перник, Кюстендил и Стара Загора
27.05.2026, 12:33
Над 100 луксозни къщи без нито един документ: Строителният абсурд, който разтресе Варна
27.05.2026, 12:27
Откриха деветият лекоатлетически турнир „Trelleborg и децата на Перник“
27.05.2026, 12:14
Вдигат минималните пенсии със 7.8% от 1 юли
27.05.2026, 11:21
Изявление от Борислав Сарафов след оставката като шеф на националното следствие
27.05.2026, 11:03
Убийство в наше село, има двама задържани
27.05.2026, 10:51
Депутатите взеха важно решение за размера на пенсиите на българите
27.05.2026, 10:46
Поради ремонтни дейности утре ще бъде прекъснато водоподаването в района на ул. „Кирил и Методий“
27.05.2026, 10:42
Евакуация и транспорт на пострадал в планината тренираха от спасителния отряд в Перник
27.05.2026, 10:27
Вирусът Ебола заплашва 10 държави
27.05.2026, 10:16
Български ученик научи 11 езика преди да завърши
27.05.2026, 10:12
Дават 15 г. на ВиК фирмите да намалят течовете
27.05.2026, 10:06
Нови правила срещу пластмасата ни удрят по джоба, подхванаха и дюнера
27.05.2026, 10:05
Нови шокиращи разкрития за прокурорския син
27.05.2026, 09:52
Деца от Радомир в битка за медалите на Балканско Първенство в Турция и шампионат в града
27.05.2026, 09:48
Спипаха мъж с няколко вида наркотик на гара в Перник
27.05.2026, 09:44
АНКЕТА