"Троянска луканка" - защитена евромарка за България

19.01.2023, 08:50 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Европейската комисия одобри наименованието "Троянска луканка" да бъде вписано в регистъра на храните с традиционно специфичен характер (ХТСХ). Регистрирането името на продукт като ХТСХ го защитава от злоупотреба и фалшифициране.

"Троянска луканка" се произвежда по традиционен начин, включващ процес на сушене и опушване, което прави продукта уникален за България, посочват от ЕК.

Наименованието "Троянска" произхожда етимологично от името на град Троян, където луканката за първи път е произведена и след това популяризирана от майстор Илия Таслаков. През 1883 г. той е внесъл в България първите машини за мелене на месо, както и се смята за един от първите производители на луканка.

Новото наименование ще бъде добавено към списъка с 69 храни с традиционно специфичен характер, които вече са защитени. /Източник: Днес.бг

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

68 нови сгради никнат в Пернишко

01.10.2026, 16:09


Прокурорският син с качулка в съда! Отказа да я свали и отнесе глоба

01.10.2026, 12:35


Тервел Пулев преряза лентата на новия салон на СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник

01.10.2026, 12:02


20-годишна подкара кола дрогирана, преспа в ареста

01.10.2026, 09:48


Спипаха шофьор с отнета книжка, без застраховка и за пореден път пиян зад волана

01.10.2026, 09:44


Бай Ганьо идва в Рударци

01.10.2026, 09:41


Ще остане ли в ареста? Прокурорският син обжалва мярката си за неотклонение

01.10.2026, 08:10


Мината в Перник ще зауства отпадни води в Дивотинското дере

01.10.2026, 00:14


Илиян Филипов е третият разстрелян собственик на футболен клуб в Пловдив, едното убийство извършено от перничанин

30.09.2026, 10:51


Сигнал за човешки останки затапи за часове жп трасето към Югозапада, гара Захарна фабрика блокирана от жандармерия и линейки

30.09.2026, 09:33


Лекари разказаха на над 300 деца в Перник как да се грижат за сърцето си

30.09.2026, 00:44


Кметът на Перник се срещна с отличените от Световното в Йезоло

29.09.2026, 16:45


Станислав Владимиров за трети път "Кмет на годината"

29.09.2026, 15:51


Новото райониране на страната влиза в сила от 1 януари 2027. Перник ще е в Южен район

29.09.2026, 15:31


Продължава чистенето на коритото на Струма при Батановци

29.09.2026, 12:37


Спипаха „ЗИЛ“ с незаконно добити дърва в Драгомирово

29.09.2026, 10:58


24-годишен перничанин паркира при хипермаркет и го закъса

29.09.2026, 10:53


Културен календар на Перник за октомври 2026 г

28.09.2026, 15:20


Кардиолози влизат в училищата в Перник

28.09.2026, 13:43


Кметът на Перник е дал уверение, че ще запази стратегически важен терен за перничани

28.09.2026, 13:20


68 нови сгради никнат в Пернишко

01.10.2026, 16:09


Лесбийката Ана Бърнабич стана и президент на Сърбия

01.10.2026, 15:08


Тайванска електронна хартия превзе модния подиум в Париж

01.10.2026, 15:07


Млада надежда на ГЕРБ от Поколението Z напусна партията с гръм и трясък

01.10.2026, 14:33


PIMK след убийството на Филипов: Компаниите са финансово стабилни

01.10.2026, 13:31


Габи от „Ергенът“ била сгодена за 160 - килограмов погребален агент

01.10.2026, 13:09


Клон падна върху мъж и жена и прати единия в реанимация

01.10.2026, 13:04


Прокурорският син с качулка в съда! Отказа да я свали и отнесе глоба

01.10.2026, 12:35


Тервел Пулев преряза лентата на новия салон на СУРИЧЕ „Д-р Петър Берон“ в Перник

01.10.2026, 12:02


5 убийства, изнасилвания и грабежи: Един от най-жестоките килъри поиска да напусне затвора

01.10.2026, 10:47


„Медийни потоци“ и „басейни“: Скандал в парламента заради изказване на Слави Василев

01.10.2026, 10:35


Безпрецедентен провал в САЩ: Осъдена на смърт оцеля след две смъртоносни инжекции

01.10.2026, 10:30


Гълъб Донев: Никой няма да ходи по къщите и да търси домашна ракия

01.10.2026, 10:25


Откриха труп на Витоша

01.10.2026, 10:22


Истерия край Вардар заради цар Самуил: Българи и гърци се съюзиха в таен заговор срещу нас!

01.10.2026, 10:09


Убитият Илиян Филипов въртял бременна любовница

01.10.2026, 10:05


Товарен автомобил блъсна последователно патрулка и друга кола

01.10.2026, 10:05


Надценките в магазина са близо 150%?!

01.10.2026, 10:01


Представят „Вкусовете на България“ в Брезник

01.10.2026, 09:51


20-годишна подкара кола дрогирана, преспа в ареста

01.10.2026, 09:48


АНКЕТА