02.06.2026, 08:29 | Здраве
СПОДЕЛИ:
Витамин C може да намали образуването на съединения в стомаха, свързани с риска от рак. Това е заключението, до което стигнаха канадски изследователи в проучване, публикувано в Journal of Theoretical Biology (JTB).
Учените са изследвали така наречените N-нитрозосъединения – вещества, които могат да се образуват в стомаха след консумация на храни и вода, съдържащи нитрати и нитрити. Тези съединения отдавна привличат вниманието на учените, тъй като много от тях се считат за канцерогени и са свързани с повишен риск от рак на стомаха и хранопровода. Авторите са създали математически модел, описващ процесите в стомаха, червата, кръвта и слюнката след хранене. Моделът показва, че витамин C може да прехваща химични съединения, които впоследствие образуват потенциално опасни N-нитросъединения. Това значително намалява тяхното образуване. Според изчисленията на изследователите, не само самият прием на витамин C, но и времето му на прием е особено важен. Най-голям ефект се наблюдава, когато витаминът се приема малко след хранене. Оказа се също, че няколко малки дози, разпределени през целия ден, са по-ефективни от една голяма.
Авторите отбелязват, че изследването се основава на компютърно моделиране, а не на клинични изпитвания. Въпреки това резултатите помагат да се обясни защо богатите на зеленчуци диети често са свързани с намален риск от някои видове рак: много зеленчуци съдържат и големи количества витамин C и други антиоксиданти. /Източник: БГНЕС
Бебешката козметика не бива да се ползва от възрастните
02.06.2026, 09:23 | Здраве
От днес до 30 юни можем да сменим личния си лекар, как да го направим
01.06.2026, 07:14 | Здраве
ДНК тест помага на хора с рак на гърдата да избегнат химиотерапия
31.05.2026, 08:10 | Здраве
5 кръвни изследвания, които всяка жена над 40 трябва да си направи
30.05.2026, 00:24 | Здраве
36 бебета със сифилис се родиха в България през миналата година
29.05.2026, 15:39 | Здраве
Внимание при пътуване: 5-те места, на които да НЕ държите лекарства
29.05.2026, 09:07 | Здраве
Пернишко село се превърна в новия рай за бягство от града
02.06.2026, 09:37
Звездата от „Вяра, Надежда, Любов“ Антъни Пенев прекарал детството си в Перник
02.06.2026, 08:36
Големи количества дъжд, гръмотевици и опасност от градушки в Пернишко днес
02.06.2026, 07:40
Перник посреща над 1500 танцьори на четвъртото издание на Krakra Dance Festival
02.06.2026, 07:13
Перник отдава почит на Христо Ботев и загиналите за свободата с общоградско поклонение
02.06.2026, 00:24
Васил Михайлов в килия заедно с петима роми
01.06.2026, 15:46
Силен дъжд изгони хората от центъра на Перник
01.06.2026, 15:03
Празничният ден в Перник с много усмивки и настроение
01.06.2026, 14:46
Баща счупи пръста на 15-годишен тийнейджър след бурен скандал в училище
01.06.2026, 14:25
Мъж изсипа кофа пясък на централна пешеходна пътека в Перник /ВИДЕО
01.06.2026, 09:58
Майсторите на танца взривиха НДК
31.05.2026, 12:07
Почина една от най-ярките фигури от фен клуба на футболния клуб „Миньор“- Перник
31.05.2026, 10:28
Празничната програма за Деня на детето в Перник започва от днес
31.05.2026, 07:22
Два дни "РестАрт" в Перник
30.05.2026, 12:56
Въпреки силно влошените отношения прокурор Бисер Михайлов призна: Като баща не бих предал сина си
30.05.2026, 09:43
И отново: Главният прокурор иска уволнението на прокурора Бисер Михайлов
30.05.2026, 08:02
Каква незаконна дейност е развивал прокурорският син
30.05.2026, 00:57
В Перник ще изхвърлят безплатно строителни отпадъци, но разделно
30.05.2026, 00:32
Община Перник модернизира с половин милион евро МБАЛ „Рахила Ангелова“
29.05.2026, 14:51
Една от най-ярките фигури в културния живот на Перник чества 70-годишнина
29.05.2026, 10:02
Светът в битка с новия вариант на ебола
02.06.2026, 09:53
Нов рекорд: Руският газ заля Европа през България
02.06.2026, 09:51
Ива Софиянска-Божкова показа съпруга си
02.06.2026, 09:47
Пернишко село се превърна в новия рай за бягство от града
02.06.2026, 09:37
Бебешката козметика не бива да се ползва от възрастните
02.06.2026, 09:23
Кокосов крем
02.06.2026, 08:55
Миди с домати, риган и босилек
02.06.2026, 08:52
Любо Киров вече не крие гаджето
02.06.2026, 08:49
Звездата от „Вяра, Надежда, Любов“ Антъни Пенев прекарал детството си в Перник
02.06.2026, 08:36
Мутри запалили бара на Шамара!
02.06.2026, 08:33
Учени: Витамин C блокира образуването на опасни канцерогени в стомаха
02.06.2026, 08:29
Проф. Керемидчиев: В бъдеще хората ще работят по 3-4 дни седмично
02.06.2026, 08:27
Класическото френско ястие Кок о Вен
02.06.2026, 08:24
Шок и ужас в Киев: Русия удари с балистични ракети
02.06.2026, 08:13
България допусна минимална загуба в домакинството си на Черна гора
02.06.2026, 08:11
Днес ще бъде тествана системата BG-ALERT
02.06.2026, 08:07
Силно земетресение разтърси Италия
02.06.2026, 08:05
Нови разкрития по „Баба Алино“: Ще бъде ли съборено незаконното селище?
02.06.2026, 08:02
Полицията издирва въоръжен нападател след стрелба в Германия
02.06.2026, 08:00
Големи количества дъжд, гръмотевици и опасност от градушки в Пернишко днес
02.06.2026, 07:40
АНКЕТА