Актуалното в Перник и региона
Дяволът носи Prada, но Папата носи Nike: Светът полудя по обувките на Лъв XIV
Дяволът носи Prada, но Папата носи Nike: Светът полудя по обувките на Лъв XIV
Аделина Радева сменя попрището – новото ѝ занимание взриви всички!
Аделина Радева сменя попрището – новото ѝ занимание взриви всички!
"Ситуацията се влошава": Иран и САЩ в нов спор за преговорите и примирието
"Ситуацията се влошава": Иран и САЩ в нов спор за преговорите и примирието
Учени унищожиха COVID-19 и грипни вируси в лаборатория чрез звукови вълни
Учени унищожиха COVID-19 и грипни вируси в лаборатория чрез звукови вълни
17.11.2019, 13:46 | Здраве
СПОДЕЛИ:
Английскит учени посегнаха и на българското кисело зеле. Според тях то е вредно, както и киселото мляко, квасеният хляб и други типични български продукти, съобщава bg-voice.com. Проучването е направено основно от британския микробиолог г-жа Манал Мохамед от Уестминистърския университет. Според нея ферментиралите храни и напитки могат да предизвикат неприятни странични ефекти и да улеснят размножаването на резистентни на антибиотици бактерии.
„Киселото зеле, йогурта, чаената гъба комбуча, се славят като полезни. Напоследък продажбата им се увеличава заради твърденията, че подобряват храносмилането, намаляват възпаленията, подсилват имунитета, помагат за отслабването.Никой не говори обаче, че те могат да предизвикат алергия“, каза г-жа Манал Мохамед.
Според нея неприятните странични ефекти се дължат на съдържащите се в богатите на пробиотици храни хистамини. Някои хора не произвеждат достатъчно от разграждащите ги ензими и хистамините преминават в кръвта, където предизвикват реакции. Ферментиралите храни могат да предизвикат и сърбеж, умора, обриви, диария, гадене, повръщане, в редки случаи дори ниско кръвно налягане, сърдечна аритмия, проблеми със съня.
Манал Мохамед предупреди също, че възрастните хора или тези с отслабена имунна система могат да получат сериозни инфекции от такива храни заради съдържащите се в тях живи бактерии. Такива случаи, макар и редки, са известни на медицината. В някои от тях има и резистентни бактерии. Известно е, че витамините от ферментиралите храни се усвояват по-лесно, както и съдържащите се в тях минерали. На това се дължи и голямата им популярност.
Учени унищожиха COVID-19 и грипни вируси в лаборатория чрез звукови вълни
13.05.2026, 08:10 | Здраве
Уморени, тревожни и несигурни: Новото поколение млади хора
12.05.2026, 08:43 | Здраве
Експерт: Хантавирус – реална опасност или излишна паника?
11.05.2026, 08:36 | Здраве
Как да ядем сладкиши, без да пълнеем?
10.05.2026, 11:29 | Здраве
„Ежедневна борба“: Какво представлява таласемията и какви са симптомите
10.05.2026, 09:02 | Здраве
Ракът на маточната шийка е предотвратим в 99% от случаите
09.05.2026, 07:55 | Здраве
Известен ТВ водещ с корени от село Дивотино идва на среща с перничани
13.05.2026, 14:11
Камион помете перничанин докато поставя пътна маркировка, в тежко състояние е
13.05.2026, 13:53
Свлачище между Перник и София може да помете магистрала "Струма"
13.05.2026, 13:12
Хакерска атака срещу портала на МВР блокира работата на институции
13.05.2026, 13:01
Ендоурология в пернишката болница: Нов апарат ще маха безкръвно простати и тумори
13.05.2026, 12:20
Взеха БМВ-то на пиян шофьор, не му било за първи път
13.05.2026, 11:43
Непозната жена направи нещо много благородно за възрастен мъж
13.05.2026, 09:50
6 блока в центъра на Перник без топла вода днес, планов ремонт в "Изток" я спира за няколко дни на три улици
13.05.2026, 08:54
Инженеро-геоложки проучвания в Перник заради новия пътен възел
13.05.2026, 07:54
Три случая на вирусен хепатит и много варицела в Пернишко
13.05.2026, 00:34
37-годишна дама е новия областен управител на Перник
12.05.2026, 14:50
Турнир „3х3 Футбол" в Перник за Деня на спорта
12.05.2026, 14:44
Богата празнична програма на патронния празник на едно от най-старите училища в Перник
12.05.2026, 14:19
Черешите в Перник между 6 и 10 евро за килограм
12.05.2026, 13:44
Над 300 жени се прегледали базплатно в АГ отделението на пернишката болница
12.05.2026, 11:17
Здравната каса с Ден на отворените врати
12.05.2026, 10:53
Мъж наряза гумите на БМВ в Перник, в дома му откриха дрога
12.05.2026, 10:05
Челен удар между две коли затапи пътя Перник - София
12.05.2026, 09:26
Велислав Вуцов: Ще се борим докрай
12.05.2026, 08:58
Сериозен ценови контраст между регионите у нас: Почти двойна разлика в цените на основни продукти
12.05.2026, 08:40
Над 50% от жилищата в област Перник необитаеми
14.05.2026, 00:13
Талантливата Сияна от Радомир с награда от националния фолклорен конкурс в Широка лъка
13.05.2026, 14:37
Известен ТВ водещ с корени от село Дивотино идва на среща с перничани
13.05.2026, 14:11
Камион помете перничанин докато поставя пътна маркировка, в тежко състояние е
13.05.2026, 13:53
Демерджиев: Борисов и Пеевски остават без охрана, имат ресурси да си осигурят собствена
13.05.2026, 13:48
След взрива в Горна Оряховица: Установиха замърсени води, опасни за хора, животни и растения
13.05.2026, 13:48
Свлачище между Перник и София може да помете магистрала "Струма"
13.05.2026, 13:12
Схема със здравни книжки: Задържаха мъж за издаване на фалшиви медицински документи за работа с храни
13.05.2026, 13:03
Хакерска атака срещу портала на МВР блокира работата на институции
13.05.2026, 13:01
Свалиха НСО охраната на Делян Пеевски и Бойко Борисов
13.05.2026, 12:55
Ендоурология в пернишката болница: Нов апарат ще маха безкръвно простати и тумори
13.05.2026, 12:20
Съд за двама, опрели нож в гърба на мъж и го ограбили
13.05.2026, 11:49
Взеха БМВ-то на пиян шофьор, не му било за първи път
13.05.2026, 11:43
Четири дни ваканция за учениците
13.05.2026, 10:06
Дяволът носи Prada, но Папата носи Nike: Светът полудя по обувките на Лъв XIV
13.05.2026, 10:00
Взеха книжката и номерата на шофьор заради липса на "Гражданска", въпреки че е платена
13.05.2026, 09:57
Дара ще открие втория полуфинал на Евровизия на 14 май
13.05.2026, 09:51
Непозната жена направи нещо много благородно за възрастен мъж
13.05.2026, 09:50
Журналистката Ани Цолова жертва на Чернобил, стигнала до операция
13.05.2026, 09:45
"Витошка" не се дава на моловете
13.05.2026, 09:41
АНКЕТА
