24.02.2016, 08:39 | Здраве
СПОДЕЛИ:
Истинска витаминозна бомба срещу простуди, грип и бронхити създадоха учени от Института по растителни и генетични ресурси в Садово и от пловдивския институт по зеленчукови култури "Марица". Новият сорт алабаш, наречен "Ники", укрепва защитните сили на организма и е боец срещу болести включително и туберколоза.
"В 100 г свежа маса има над 50 милиграм процента витамин С, колкото при лимона. Ако човек консумира редовно този зеленчук, засилва имунитета си", обяснява доц. д-р Петър Чавдаров от авторския колектив по селекционирането на сорта. По думите му гулията (б.а.: другото име на алабаша) е богата на белтъчини, аминокиселини, желязо, калций, фосфор, цинк, хром, калий и е полезна при анемия. Препоръчва се и за отслабване, тъй като е нискокалорична. В 100 грама се съдържат само 0, 1 г мазнини. Според диетолозите трябва да се консумира в прясно състояние във вид на салата подобно на ряпата.
"Преди демокрацията България е изнасяла гулия за държавите от Източния блок. Сега това изключително ценно растение почти не се отглежда у нас. От десетилетия не е създаван нов сорт. Внасяме семена от Холандия, но плодът от тях няма нищо общо с вкусовите качества на нашия алабаш", коментира доц. Чавдаров. Той твърди, че "Ники" бие вносните видове по добив. Адаптиран е към нашите условия и е подходящ и за отглеждане в биостопанства. Предназначен е за късно полско производство. Мостри от него са представени на международната изложба "Агра"./24 часа
Тревожни, свиващи се, оцеляващи: Как психоложката Нели Лесер вижда българите
26.09.2026, 09:19 | Здраве
Защо ранното ставане е по-трудно през есента и зимата
25.09.2026, 08:22 | Здраве
Експериментално лечение излекува напълно 3-годишно момченце от рак!
24.09.2026, 10:09 | Здраве
Кое число в кръвното налягане е по-важно: Учените дават отговор
24.09.2026, 08:20 | Здраве
Изпили сме 5,5 млн. опаковки антибиотици
23.09.2026, 09:11 | Здраве
Живеем ли по-малко, ако не спим достатъчно
23.09.2026, 08:09 | Здраве
Перничанин покори световния връх в най-тежкия боен стил на кикбокса
26.09.2026, 18:50
Заведение пламна в кв. „Твърди ливади“ в Перник
26.09.2026, 16:27
На животозастрашаваща находка в централния парк се натъкнаха от общинската управа на Перник
26.09.2026, 12:29
Деца от Перник в ТОП 3 в света по кикбокс
26.09.2026, 11:27
Заради обществена поръчка: Европрокуратурата претърси адреси в Перник
26.09.2026, 11:05
Верижна катастрофа с 5 коли край Владая
26.09.2026, 10:22
Трагедия на пазара в Перник: Търговец падна и почина по време на работа
26.09.2026, 10:16
Откриха изложба на ценни образци на българското ювелирно и етнографско наследство
26.09.2026, 09:52
Ето какви престъпления е извършил в Гърция прокурорският син Васил Михайлов
26.09.2026, 09:04
Дами хвърлят въдици в състезание по риболов на язовира „Расник-Рашовец“
26.09.2026, 08:56
Нов Европейски вид на една от централните улици в Перник
25.09.2026, 13:59
Създават нова платформа за идеи, знания и споделен опит в Перник
25.09.2026, 13:18
Създават модерен Център за хуманитарни науки в Езиковата в Перник
25.09.2026, 12:37
Денонощни линии за сигнали, свързани с изборния процес, са открити в МВР и ОДМВР – Перник
25.09.2026, 11:42
Европейски цени в центъра на Перник
25.09.2026, 09:38
Може ли прокурорският син да бъде екстрадиран в Гърция и ще получи ли доживотна присъда
25.09.2026, 07:56
Издадена е европейска заповед за арест на прокурорското синче от Перник за участие в организирана престъпна група, грози го доживотен затвор
24.09.2026, 16:47
12 фирми представиха 70 работни места на трудова борса в Перник
24.09.2026, 15:29
Квартали в Перник като дискотека заради прекъсвания на тока
24.09.2026, 13:57
Затвор грози перничанин, платил с фалшиви 50 лв.
24.09.2026, 10:16
Перничанин покори световния връх в най-тежкия боен стил на кикбокса
26.09.2026, 18:50
Иззеха наркотици за над 2 млн. евро, превозвали ги в резервоара на камион
26.09.2026, 16:34
Заведение пламна в кв. „Твърди ливади“ в Перник
26.09.2026, 16:27
От градския туризъм до планината - Кои дамски зимни обувки са най-добри за път
26.09.2026, 12:42
Есенен гардероб 2026: кожени якета и тренчкоти, които господстват по улиците на София
26.09.2026, 12:37
На животозастрашаваща находка в централния парк се натъкнаха от общинската управа на Перник
26.09.2026, 12:29
Откриха огромно стопанство от Римската епоха край Пловдив
26.09.2026, 12:10
Бил Гейтс: Изкуственият интелект може да причини смъртта на милиарди души
26.09.2026, 12:06
А бяха във фалит: Ето защо в Гърция стоките са по-евтини от нашенските
26.09.2026, 12:02
Новият ректор на Академията на МВР е с амбицията да я направи по-добра от тази на ФБР
26.09.2026, 11:59
Мъж открадна и заби трактор в къща
26.09.2026, 11:56
Деца от Перник в ТОП 3 в света по кикбокс
26.09.2026, 11:27
Заради обществена поръчка: Европрокуратурата претърси адреси в Перник
26.09.2026, 11:05
„Фич“ повиши перспективата пред рейтинга на България
26.09.2026, 10:57
Трима загинаха и двама пострадаха при тежка катастрофа на пътя София – Варна
26.09.2026, 10:55
Верижна катастрофа с 5 коли край Владая
26.09.2026, 10:22
Трагедия на пазара в Перник: Търговец падна и почина по време на работа
26.09.2026, 10:16
До 9,5 градуса разлика: Как градовете в България се нагряват за 20 години
26.09.2026, 10:01
Откриха изложба на ценни образци на българското ювелирно и етнографско наследство
26.09.2026, 09:52
Осма роза преобърна всичко в „Ергенът: Любов в рая“
26.09.2026, 09:44
АНКЕТА