24.02.2016, 08:39 | Здраве
СПОДЕЛИ:
Истинска витаминозна бомба срещу простуди, грип и бронхити създадоха учени от Института по растителни и генетични ресурси в Садово и от пловдивския институт по зеленчукови култури "Марица". Новият сорт алабаш, наречен "Ники", укрепва защитните сили на организма и е боец срещу болести включително и туберколоза.
"В 100 г свежа маса има над 50 милиграм процента витамин С, колкото при лимона. Ако човек консумира редовно този зеленчук, засилва имунитета си", обяснява доц. д-р Петър Чавдаров от авторския колектив по селекционирането на сорта. По думите му гулията (б.а.: другото име на алабаша) е богата на белтъчини, аминокиселини, желязо, калций, фосфор, цинк, хром, калий и е полезна при анемия. Препоръчва се и за отслабване, тъй като е нискокалорична. В 100 грама се съдържат само 0, 1 г мазнини. Според диетолозите трябва да се консумира в прясно състояние във вид на салата подобно на ряпата.
"Преди демокрацията България е изнасяла гулия за държавите от Източния блок. Сега това изключително ценно растение почти не се отглежда у нас. От десетилетия не е създаван нов сорт. Внасяме семена от Холандия, но плодът от тях няма нищо общо с вкусовите качества на нашия алабаш", коментира доц. Чавдаров. Той твърди, че "Ники" бие вносните видове по добив. Адаптиран е към нашите условия и е подходящ и за отглеждане в биостопанства. Предназначен е за късно полско производство. Мостри от него са представени на международната изложба "Агра"./24 часа
Уморени, тревожни и несигурни: Новото поколение млади хора
12.05.2026, 08:43 | Здраве
Експерт: Хантавирус – реална опасност или излишна паника?
11.05.2026, 08:36 | Здраве
Как да ядем сладкиши, без да пълнеем?
10.05.2026, 11:29 | Здраве
„Ежедневна борба“: Какво представлява таласемията и какви са симптомите
10.05.2026, 09:02 | Здраве
Ракът на маточната шийка е предотвратим в 99% от случаите
09.05.2026, 07:55 | Здраве
Честата дрямка: Може ли да е сигнал за здравословни проблеми
08.05.2026, 08:20 | Здраве
Три случая на вирусен хепатит и много варицела в Пернишко
13.05.2026, 00:34
37-годишна дама е новия областен управител на Перник
12.05.2026, 14:50
Турнир „3х3 Футбол" в Перник за Деня на спорта
12.05.2026, 14:44
Богата празнична програма на патронния празник на едно от най-старите училища в Перник
12.05.2026, 14:19
Черешите в Перник между 6 и 10 евро за килограм
12.05.2026, 13:44
Над 300 жени се прегледали базплатно в АГ отделението на пернишката болница
12.05.2026, 11:17
Здравната каса с Ден на отворените врати
12.05.2026, 10:53
Мъж наряза гумите на БМВ в Перник, в дома му откриха дрога
12.05.2026, 10:05
Челен удар между две коли затапи пътя Перник - София
12.05.2026, 09:26
Велислав Вуцов: Ще се борим докрай
12.05.2026, 08:58
Сериозен ценови контраст между регионите у нас: Почти двойна разлика в цените на основни продукти
12.05.2026, 08:40
Танцьорите от Dance Group “Sunshine” с впечатляващ успех от международен фестивал
12.05.2026, 08:07
Тържествена проверка и факелно шествие за празника на СУ „Св. Св. Кирил и Методий“ в Перник
12.05.2026, 07:59
Обвиниха непълнолетния, стрелял по автобус в Перник
11.05.2026, 17:17
Безплатен концерт-спектакъл тази неделя в Двореца на културата
11.05.2026, 15:42
Перничанин номиниран за "Златна ябълка"
11.05.2026, 11:07
Ученици от Перник поставиха пиеса по Валери Петров, костюмите изработени от седмокласничка
11.05.2026, 10:04
Задържаха петима младежи с наркотици в Перник
11.05.2026, 09:57
На кино в кола с много подаръци
11.05.2026, 09:32
Тази събота е втората дата за отчитане на топломерите от "Топлофикация - Перник"
11.05.2026, 08:57
Деца от Радомир с отлично представяне на конкурса „Широка лъка пее, свири и танцува“
13.05.2026, 00:54
Три случая на вирусен хепатит и много варицела в Пернишко
13.05.2026, 00:34
37-годишна дама е новия областен управител на Перник
12.05.2026, 14:50
Турнир „3х3 Футбол" в Перник за Деня на спорта
12.05.2026, 14:44
Богата празнична програма на патронния празник на едно от най-старите училища в Перник
12.05.2026, 14:19
Всички 50 най-горещи точки на планетата се оказаха в една държава
12.05.2026, 14:12
Първа оставка в новото управление
12.05.2026, 14:06
Гръм от шахти близо до детска градина, евакуираха децата
12.05.2026, 14:02
Черешите в Перник между 6 и 10 евро за килограм
12.05.2026, 13:44
Зловеща гледка: Откриха труп на железопътна линия
12.05.2026, 12:57
Над 300 жени се прегледали базплатно в АГ отделението на пернишката болница
12.05.2026, 11:17
Две бременни жени са пострадали при катастрофата край Владая, мъж е в тежко състояние
12.05.2026, 11:02
Катастрофата на „Хемус”: Шофьорът на автобуса - с 45 нарушения, водачът на влекача – с положителен тест за дрога
12.05.2026, 10:58
Здравната каса с Ден на отворените врати
12.05.2026, 10:53
Огромно незаконно сметище в радомирско село
12.05.2026, 10:27
Къща горя в радомирското село Бобораци
12.05.2026, 10:09
Мъж наряза гумите на БМВ в Перник, в дома му откриха дрога
12.05.2026, 10:05
Мъж заплаши с убийство майка си и дъщерите си, потроши кола с брадва
12.05.2026, 09:50
Това ли е мъжът за когото се омъжи Дениз Хайрула?
12.05.2026, 09:48
Подробности за жестоката катастрофа до София: Сред пострадалите има и дете
12.05.2026, 09:47
АНКЕТА