Вкусно и полезно: Морковите като ежедневен щит за организма

07.12.2025, 08:49 | Здраве

СПОДЕЛИ:

Морковите, едни от най-популярните зеленчуци в българската кухня, се оказват истински съюзник на здравето.

Експерти по хранене посочват, че редовната им консумация носи редица предимства за организма - от остро зрение до по-силна имунна защита.

Най-известното качество на морковите е високото съдържание на бета-каротин, който тялото преобразува във витамин А. Този витамин е от ключово значение за доброто зрение, както и за поддържането на здрава кожа и лигавици. Освен това бета-каротинът действа като мощен антиоксидант, предпазващ клетките от увреждане.

Морковите са богати и на фибри, които подпомагат храносмилането и създават чувство за ситост - важен фактор при контролиране на теглото. Според специалистите, включването им в менюто може да намали риска от хронични заболявания на стомашно-чревния тракт.

Освен полезните витамини и минерали, морковите съдържат съединения, които подпомагат сърдечно-съдовото здраве. Те могат да допринесат за поддържане на нормални нива на холестерол и по-нисък риск от сърдечни заболявания.

Изследвания показват, че този зеленчук има и противовъзпалителни свойства, подпомагащи общия тонус на организма и по-бързото възстановяване.

Специалистите напомнят, че морковите са еднакво полезни както в суров вид, така и приготвени - например задушени или печени. Важно е обаче да се комбинират с източник на полезни мазнини, като зехтин или орехи, тъй като това подобрява усвояването на бета-каротина. /Източник: Дарик

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Рязък скок на болните с грип в Перник, шарка и скарлатина в учебните заведения

16.12.2025, 00:55


Авария оставя части от "Изток" без парно

15.12.2025, 16:22


Подменят 200 м. водопровод в Големо Бучино, ще бъде нарушено водоподаването

15.12.2025, 16:14


Премиера на новата книга на Албена Борисова в Регионалната библиотека в Перник

15.12.2025, 15:43


Двама пребиха мъж в заведение в Перник

15.12.2025, 09:34


46-годишен почина зад волана по време на движение в Перник

15.12.2025, 09:34


Цяла седмица движението по магистрала "Струма" ще е ограничено

15.12.2025, 09:14


Силно представяне на Чавдар и Фани, но не успяха да спечелят "България търси талант"

15.12.2025, 07:18


Десетки подкрепиха второто издание на "Пернишката Коледа"

15.12.2025, 07:03


Перник сред областите с най-много болни от коклюш през 2024 г

15.12.2025, 00:03


БСП – Перник с нов председател, организацията иска оставки на Зафиров и ръководството

14.12.2025, 15:45


4,5 метра жива елха вкара в дома си перничанка

14.12.2025, 10:09


Вижте цените на платените събития на коледния базар в Перник

14.12.2025, 10:09


Няколко училища зарадваха перничани с празничен концерт

14.12.2025, 08:18


Грипът ще ни суровака по Коледа! Детското отделение в Перник пълно с пневмонии

13.12.2025, 00:02


С 20 процента по-висок данък ще плащат перничани от нова година

13.12.2025, 00:01


Премахват лавките на пазара в Перник, връчват предизвестия на търговците

12.12.2025, 12:45


Полицаи и доброволци от БЧК с обучително занятие по първа помощ в Езиковата в Перник

12.12.2025, 11:03


Възрастeн мъж открадна храна от хипермаркет в Перник

12.12.2025, 10:54


Трима пребиха 16-годишен ученик в Перник

12.12.2025, 10:51


Участници от "Ергенът: Любов в рая" се сгодиха!

16.12.2025, 05:56


Ричард Величков лудо влюбен във фолк певачка

16.12.2025, 03:43


Рязък скок на болните с грип в Перник, шарка и скарлатина в учебните заведения

16.12.2025, 00:55


Гръм в рая! Джан-Микеле и Габриела също се разделиха

16.12.2025, 00:36


Славеят на народното пеене ще весели радомирци в новогодишната нощ

16.12.2025, 00:13


Нова светска двойка на хоризонта! Невяна и Шопа лудо влюбени!

16.12.2025, 00:04


Шефът на Пето РУ на МВР припадна в съда

15.12.2025, 23:49


Авария оставя части от "Изток" без парно

15.12.2025, 16:22


Подменят 200 м. водопровод в Големо Бучино, ще бъде нарушено водоподаването

15.12.2025, 16:14


Трънското туристическо дружество с отличие за граждански принос

15.12.2025, 16:01


Изхвърлиха породисто кученце в Брезник, нахапаха го големи песове

15.12.2025, 15:52


Премиера на новата книга на Албена Борисова в Регионалната библиотека в Перник

15.12.2025, 15:43


Ето го графика при Радев за вторник

15.12.2025, 14:14


Домашно куче нападна 5-годишно дете

15.12.2025, 12:54


Атанасов на консултациите при Радев: Сега разговаряме с президента или с конкурента

15.12.2025, 12:50


Желязков: Удължителният бюджет гарантира стабилността на държавата

15.12.2025, 11:18


Българското евро няма да важи в цялата еврозона?

15.12.2025, 11:05


17-годишно момиче загина трагично

15.12.2025, 11:03


ГЕРБ-СДС изпрати само Сачева на консултации, призова президента да участва в изборите

15.12.2025, 11:02


Виктор призна: Не съм милионер! Дениз е скандалджийка, неуравновесена, истеричка и просякиня за пари

15.12.2025, 09:57


АНКЕТА