Зимнината с 10% по-горчива заради скъпата захар

26.09.2016, 09:01 | Бизнес

СПОДЕЛИ:

Захарта поскъпна с 10% или 20 ст. за килограм по бакалиите и суперите в цялата страна в сезона на приготвяне на зимнината, показа проверка на „Монитор”.

На дребно в по-малките магазини тя вече е около 2 кинта, а на места надхвърля тази граница. В големите търговски вериги един от основните продукти, необходими за компоти, сладка и туршии може да се намери с 10-15 ст. по-евтино. В същото време котировката на захарта на борсите на едро е с двайсетина стотинки по-висока, отколкото миналата есен по същото време и преди празниците достигна 1,55 лв./кг. Обикновено от 20 ст. нагоре е надценката, която повечето търговци слагат, след като купят захарта от борсата и започнат да я продават на дребно. На едро през миналата седмица най-високата максимална цена на борсите от 2.00 лв. е била отчетена в Сливен. Най-евтино на едро по около 1,20 лв./кг можеше да се купи захарта в София и Варна, но средната й цена за страната се движи в рамките на 1,70 за килограм.

Ценовият индекс на ФАО за захарта, който се намира в момента на шестгодишен връх, през август се покачи с нови 2.5 %, в сравнение с юли и вече е със 75 % по-висок, спрямо миналата година. Причината е стабилизирането на бразилския реал, което доведе до намаляване на експортните доставки и в значителна степен повлия на ръста на котировките. Бразилия е най-големият производител на захарна тръстика в света.

Поскъпването на захарта донякъде може да се компенсира с по-евтиното с десетина стотинки спрямо лани по същото време олио. Растителната мазнина сега на борсите се предлага по около 2,10 лв. за литър, а по магазините може да се намери и за 2,20 лв., но употребата й в зимнината е ограничена.

В замяна на това обаче някои от плодовете са с по-ниски цени на борсите от миналата есен. Решим ли да си направим сладко или компот от праскови, плодът ще ни излезе малко по-евтино, защото на едро котировките му са с двайсетина стотинки по-ниски от есента на 2015 г. Сливите са по 70 ст. на борсите и по около левче по магазините или с 10-15 ст. по-евтини от лани.

Подобна тенденция се забелязва и при някои от зеленчуците, традиционно използвани за зимнина. Корнишоните на борсите са по около 80 ст. килото или с 20 ст. по-малко от миналия септември. Червените чушки вървят по левче или с десетина стотинки по-евтино, а при зелените спадът е по-голям от 1,20 лв./кг на около 0,90 лв. С двайсетина стотинки по-ниски цени на борсата вървят и най-евтините полски домати. През миналата есен те са били около и над левче, а сега са между 80 и 90 ст. за кило.

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Отиде си бивш баскетболист на "Металург" и член на УС на баскетболния „Миньор“

01.04.2026, 15:39


Жена с лека телесна повреда след побой от приятеля ѝ

01.04.2026, 10:57


Двама пострадали при катастрофа в пернишкия кв. „Изток“

01.04.2026, 10:50


Емил Дечев: Работим максимално бързо за залавянето на Михайлов, който тормози обществото в Перник

01.04.2026, 09:59


Вили Вуцов е новият треньор на Миньор

01.04.2026, 08:12


Новият салон на СУРИЧЕ "Д-р Петър Берон" в Перник е почти готов

01.04.2026, 07:52


След повече от 30 години: Обновиха салона на читалището в Рударци

01.04.2026, 00:49


9 дни временна организация на ул. "Клемент Готвалд" в Перник

31.03.2026, 17:42


Комисар Кирил Добренов е назначен за заместник-директор на ОДМВР – Перник

31.03.2026, 11:55


След 2 години без загуба: Балкан падна от Миньор

31.03.2026, 11:07


Заплахи и укриване по случая с прокурорския син. Васил Михайлов палил коли на полицаи

31.03.2026, 09:50


Задържаха мъж, разбил курирерска фирма в Перник и задигнал два монетника

31.03.2026, 09:47


Стрелба с пушка в пернишки квартал, простреляни са птици

31.03.2026, 09:44


Ето я версията на задържания за нападелието над полицай от ГДБОП в с. Люлин

31.03.2026, 06:51


След 25 години: Възстановиха басейн в детска градина в Перник

30.03.2026, 17:26


Започна реализация на мащабен проект за 12 милиона в Перник

30.03.2026, 17:20


Има арестуван за нападението над полицая в пернишкото село Люлин

30.03.2026, 15:24


С едно позвъняване на "В и К" - Перник вече ни сързавт с различни отдели

30.03.2026, 11:56


Един без книжка, друг наквасен: Шофьори преспаха ареста в Перник

30.03.2026, 11:29


Румънци мамят на пътя София - Кюстендил

30.03.2026, 11:15


Отиде си бивш баскетболист на "Металург" и член на УС на баскетболния „Миньор“

01.04.2026, 15:39


Напусна ни един от най-обичаните български музиканти

01.04.2026, 14:46


Ужасяващо: Пребиха и подпалиха мъж по хулигански подбуди

01.04.2026, 14:38


Русия обяви, че е поела пълен контрол над Луганска област

01.04.2026, 14:30


Иво Аръков се закани да съди фонд "Култура", не си изпълнявал сроковете

01.04.2026, 14:23


МВнР за заплахата от Иран: Няма повод за страхове, не летят бойни самолети над главите ни

01.04.2026, 14:21


52 експертизи за „Петрохан” взеха главата на шефката на НИК

01.04.2026, 13:23


Задържаният с артефакти радомирец: Не съм иманяр, практикувам металдетектиг

01.04.2026, 13:18


Спипаха шофьор да кара с близо 6 промила алкохол в кръвта

01.04.2026, 11:41


Иран с нота към България за самолетите на САЩ на нашето летище: Запазваме си правото на предприемане на мерки

01.04.2026, 11:19


Дипломат от ООН попаде оставка и разкри: Готвят ядрен удар по Иран

01.04.2026, 11:10


Заведенията искат данъчни облекчения, а надули цените със 110% за 10 години

01.04.2026, 11:03


Жена с лека телесна повреда след побой от приятеля ѝ

01.04.2026, 10:57


Двама пострадали при катастрофа в пернишкия кв. „Изток“

01.04.2026, 10:50


Емил Дечев: Работим максимално бързо за залавянето на Михайлов, който тормози обществото в Перник

01.04.2026, 09:59


Три месеца търсят собственика на дървото-убиец на Витоша

01.04.2026, 09:45


Проф. Кантарджиев: Има епидемичен взрив от морбили в страната

01.04.2026, 09:37


НОИ преизчислява пенсиите на 355 000 българи

01.04.2026, 09:33


Йотова нападна служебното правителство за дългосрочното споразумение с Украйна

01.04.2026, 08:55


Синът на Блатечки е негово копие

01.04.2026, 08:47


АНКЕТА