Актуалното в Перник и региона
Три момчета - на 6, 8 и 9 г., се удавиха в замръзнало езеро пред очите на майка си
Три момчета - на 6, 8 и 9 г., се удавиха в замръзнало езеро пред очите на майка си
Златка Райкова зарязана от Карен заради афера с пластичен хирург
Златка Райкова зарязана от Карен заради афера с пластичен хирург
17.01.2026, 09:27 | България
СПОДЕЛИ:
За да впечатлиш кулинарно Франция, не е задължително да имаш звезда „Мишлен“. Понякога е достатъчна една добре изпечена баница. Българското традиционно ястие беше обявено за новата звезда на френската трапеза от престижния кулинарен сайт Marmiton, определян като „кулинарната библия“ на французите.
В страната на кроасаните, багетите и киша, баницата успя да предизвика истински фурор. Изданието я представя като бърза, хрупкава и изключително апетитна алтернатива на традиционния киш – подходяща както за вечеря, така и за закуска.
В публикацията баницата е описана като семейно и утешаващо ястие, което се приготвя за около 30 минути, без сложни техники. Французите препоръчват да се поднася със салата, кисело мляко или силно кафе. Освен рецептата, статията разказва и за традициите, които правят баницата важна част от българската трапеза.
Материалът предизвика стотици реакции в социалните мрежи и бързо събуди добре познат балкански спор – чия всъщност е баницата. В коментарите се включиха потребители от различни държави на Балканите, които посочват, че ястието има множество варианти и различни имена в региона.
Докато онлайн дискусиите продължават, интересът към баницата във Франция се усеща съвсем реално. В българските магазини в страната търсенето на кори, сирене и готова баница нараства. Продавачи споделят, че продуктите често се изчерпват, а все по-често сред клиентите има и французи, които откриват вкуса на българската кухня.
Историята на баницата води началото си от Балканите и се предава от векове. Самото ѝ име произлиза от старославянска дума със значение „сгъвам, нагъвам“ – точно както се подреждат фините кори. /Източник: Нова ТВ
Преустановено е пропускането на камиони през западната ни граница
29.01.2026, 08:09 | България
Служителите на ДАНС ще топят мазнини с ходене пеша в работен ден
27.01.2026, 15:08 | България
Спират движението на автомобили през прохода Троян-Кърнаре заради свлачище
27.01.2026, 10:36 | България
Протест пред НС срещу участието на България в Съвета за мир на Тръмп
27.01.2026, 08:41 | България
23.01.2026, 08:19 | България
Протест пред ВСС иска оставката на Борислав Сарафов
22.01.2026, 10:15 | България
Гръцки министър обеща пътнически влак до Солун през Перник и Радомир до една година
30.01.2026, 13:27
Михаела от Перник влиза в ролята на Росена в най-новата комедия по кината
30.01.2026, 10:51
Две аварии оставят над 30 блока в пернишкия кв. „Изток“ без парно и топла вода
30.01.2026, 10:24
Сръбски певец поръча заря на пернишката си булка
30.01.2026, 09:52
Президент и кмет откриха нова постоянна експозиция в музея в Перник
30.01.2026, 07:50
16 състезатели на КА ЕЛ Кикбокс клуб Перник заминават на Държавното първенство по фул контакт и пойнтфайтинг
30.01.2026, 07:45
Перник сред първенците по ниска безработица в страната, най-високата заплата е за...
30.01.2026, 00:58
Перник укрепва културни, образователни и бизнес връзки с Виетнам
29.01.2026, 15:10
Пернишката библиотека откри дигитален клуб в подкрепа на хора без достъп до електронна среда
29.01.2026, 13:50
Антония Петрова сияе в бяло и пудра на погачата на дъщеря си
29.01.2026, 13:45
Започна поетапно възстановяване на водоподаването от яз. “Студена” към населените места
29.01.2026, 09:56
Полицията в Перник си търси „Пътна помощ“
29.01.2026, 09:51
Перничанин нанесе щети на кола и избяга, обявиха го за издирване
29.01.2026, 09:48
Славеят на граовската песен отбелязва юбилей
29.01.2026, 09:33
Миньор загуби от дубъла на Лудогорец
29.01.2026, 08:18
Сурвакари от Ярджиловци гониха злото във Франция
29.01.2026, 07:44
След дежурство пред лавка: Учителка от Перник защити докторантура за наднорменото тегло при децата
29.01.2026, 00:36
Водата от резервоарите не достигна до голяма част от хората. Възстановяват водоподаването в четвъртък
28.01.2026, 22:45
Заради зелената сделка: С 56 млн. лв. обучават миньори и енергетици за предприемачи
28.01.2026, 11:24
48-годишен перничанин го закъса здраво
28.01.2026, 09:31
Три момчета - на 6, 8 и 9 г., се удавиха в замръзнало езеро пред очите на майка си
30.01.2026, 14:31
Гръцки министър обеща пътнически влак до Солун през Перник и Радомир до една година
30.01.2026, 13:27
Лисица се разходи в двора на училище в центъра на София
30.01.2026, 12:32
Системен тормоз и насилие: Доживотен затвор за мъж за жестоко убийство на майка му
30.01.2026, 12:28
Мъж загина при инцидент с бойлер в жилище, има срутени стени
30.01.2026, 12:24
Трето „да”: Димитър Главчев е съгласен да поеме поста служебен премиер
30.01.2026, 12:18
Михаела от Перник влиза в ролята на Росена в най-новата комедия по кината
30.01.2026, 10:51
Патриарх Даниил за втори път в Земен на Сретение Господне
30.01.2026, 10:32
Две аварии оставят над 30 блока в пернишкия кв. „Изток“ без парно и топла вода
30.01.2026, 10:24
Свалиха Замунда, Арена и Зелка
30.01.2026, 10:12
Сръбски певец поръча заря на пернишката си булка
30.01.2026, 09:52
Акула уби дете
30.01.2026, 09:46
Европейския съюз решава съдбата на мъжа на Русата Златка
30.01.2026, 09:40
КНСБ отсече: За нормален живот у нас - €799 месечно на човек!
30.01.2026, 09:36
Спасиха момче , предозирало лекарство за епилепсия, купено без рецепта
30.01.2026, 09:32
Съдят Никола Саркози и Карла Бруни
30.01.2026, 09:30
Монтираха пръст на Маги Сидерова
30.01.2026, 08:40
Златка Райкова зарязана от Карен заради афера с пластичен хирург
30.01.2026, 08:35
Гаджето на Юксел Кадриев майстори секси корсети
30.01.2026, 08:33
Васил Найденов проектирал Южния парк в София
30.01.2026, 08:31
АНКЕТА
