Мляно печено под бекон в доматен боб

01.04.2021, 09:18 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти

500 г кайма - мляно месо смес

2 яйца

100 г прясно смляна галета – хлебни трохи

1 ч.л. сух риган

2 ч.л. червен пипер

сол и черен пипер

4 с.л. олио

1 глава лук

250 г отцеден сварен боб – може от консерва

420 г нарязани домати – може от консерва

2 дафинови листа

1 щипка захар

80 г пушен бекон

 

Приготвяне

Каймата се омесва с яйцата, галетата, ригана, червения пипер, сол и черен пипер.

Оформя се в овална форма – кръгла или леко издължена. Запържва се от всички страни внимателно в загрятото олио до светло кафяво на среден огън и се прехвърля в тавичка.

Лукът се наситнява, бобът се изплаква под студена вода и се отцежда. Лукът се задушава в мазнината от запържването на месото. Добавят се доматите, бобът и дафиновите листа. Оставя се да заври силно и се подправя със сол, черен пипер и щипката захар.

Сосът се сипва в тавата при месото. Месото се покрива с тънки филийки бекон. Пече се в загрята фурна на 180 градуса 45 мин.

Рецептата е взета от lupa.bg

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Ягодов чийзкейк

20.04.2026, 09:16 | Кулинар

Сандвич от тиквички

20.04.2026, 09:11 | Кулинар

Пълнен сладък картоф

14.04.2026, 09:04 | Кулинар

Заек със зеленчуци на фурна

14.04.2026, 09:02 | Кулинар

Гъби с ориз и коприва

14.04.2026, 08:58 | Кулинар

"Топлофикация" - Перник обяви датите за отчитане на топломерите

22.04.2026, 00:50


Фестивалът ArtLoud се завръща в Перник с второ издание

22.04.2026, 00:39


Жена от Кондофрей е пострадала при катастрофата на външноградската магистрала в Перник

21.04.2026, 18:07


Пернишки депутат става вицепремиер и министър на външните работи

21.04.2026, 14:37


Катастрофа на външноградската магистрала в Перник, има задръстване

21.04.2026, 14:12


Кои партии имат отлив на гласове и кои не в Пернишко

21.04.2026, 11:27


Убийци на пътя! Корупция и висока успеваемост при изпитите за шофьорска книжка

21.04.2026, 10:45


Интрига с мандатите в Перник! До четвъртък ЦИК обявява разпределението в 52-то НС

21.04.2026, 10:30


48-годишен се закани с убийство на млада жена в Перник

21.04.2026, 10:15


Директен контакт между работодатели и търсещи работа в Перник на 22 април

21.04.2026, 09:16


Катастрофа на АМ„Струма“ с два камиона

21.04.2026, 09:07


Перничанин измина 100 км. пеша за 22 часа

21.04.2026, 08:09


180 млади музиканти се състезаваха в Перник и победителите са...

20.04.2026, 16:50


Застудяване и обилни валежи утре

20.04.2026, 14:20


Презентация „Това не го пише в учебника: Пернишко и Априлското въстание“

20.04.2026, 12:17


Ето кой е най-предпочитания кандидат за народен представител, който да представлява Перник в 52-то НС

20.04.2026, 10:50


Започва тестването на сиренните системи в Пернишко

20.04.2026, 09:54


Мъж с мозъчен кръвоизлив след катастрофа на пътя в с. Витановци

20.04.2026, 09:51


Станислав от „Хелс Китчън” показа новата жена

20.04.2026, 09:04


Как се разпределят мандатите в Перник

20.04.2026, 08:13


"Топлофикация" - Перник обяви датите за отчитане на топломерите

22.04.2026, 00:50


Фестивалът ArtLoud се завръща в Перник с второ издание

22.04.2026, 00:39


Жена от Кондофрей е пострадала при катастрофата на външноградската магистрала в Перник

21.04.2026, 18:07


Международен празник на старите чанове в земенското с. Пещера

21.04.2026, 16:28


Световноизвестен цигулар и диригент почина внезапно по време на полет

21.04.2026, 15:16


Пернишки депутат става вицепремиер и министър на външните работи

21.04.2026, 14:37


Катастрофа на външноградската магистрала в Перник, има задръстване

21.04.2026, 14:12


Ето остриетата на Радев, които са фаворити за министерски кресла

21.04.2026, 13:39


Откриха торса на трупа в контейнера за боклук в Пловдив, има арестуван за убийство

21.04.2026, 13:28


Стокообменът между Турция и България достига рекордните 9 млрд. евро

21.04.2026, 12:59


Гуцанов поиска оставката на Крум Зарков

21.04.2026, 12:51


Майка и бебе на 2 месеца са с опасност за живота след тежка катастрофа

21.04.2026, 12:37


Линейка се обърна на ключово кръстовище

21.04.2026, 12:32


Музеят в Бусинци открива обновена зала за съвременна керамика и образователни ателиета

21.04.2026, 12:27


Огнището на антракс е особено опасно, при консумация възможността за смърт е много висока

21.04.2026, 12:19


Костадинов за изборните резултати: Идеологиите претърпяха крах

21.04.2026, 12:12


Пеевски: Избирателите с респектиращ резултат дадоха доверието си на един политически лидер

21.04.2026, 12:09


Стоян се изправя пред последиците от решението си, Церемония на розата само за един ерген

21.04.2026, 12:04


Съдия е осъден условно за получени подкупи от 10 000 лева

21.04.2026, 11:35


Кои партии имат отлив на гласове и кои не в Пернишко

21.04.2026, 11:27


АНКЕТА