Гъби с ориз и коприва

14.04.2026, 08:58 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Продукти:

  • гъби - 400 г 
  • коприва - 300 г 
  • ориз - 300 г 
  • олио - 100 мл 
  • лук - 1 глава 
  • моркови - 2 бр 
  • чесън - 3 скилидки 
  • доматено пюре - 2 с.л. 
  • червен пипер - 1 ч.л. 
  • копър - 1/2 връзки 
  • пресен джоджен - 1/2 връзки 
  • сол на вкус
  • червен пипер на вкус

Начин на приготвяне:

  1.  В тенджера загрейте мазнината и последователно задушете нарязаните на кубчета моркови, чесъна и лука.
  2.  След като лукът омекне, добавете червения пипер, солта, черния пипер и доматеното пюре. Разбъркайте добре и след 2-3 минути добавете почистената и нарязана коприва.
  3.  След като се попари и обемът й спадне, сложете нарязаните на едро гъби, а след няколко минути - и измития ориз. Оставете ги да се готвят заедно за няколко минути и овкусете с наситнените копър и джоджен.
  4.  Налейте една част гореща вода и оставете оризът да я поеме на тих огън. След това прехвърлете всичко в подходяща тава, налейте още две части вода и печете в предварително загрята на 180 градуса фурна 30-35 минути. /Рецепта на matekitchen.com
КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Пълнен сладък картоф

14.04.2026, 09:04 | Кулинар

Заек със зеленчуци на фурна

14.04.2026, 09:02 | Кулинар

Бърз козунак с ракия

06.04.2026, 08:58 | Кулинар

Агнешка плешка на фурна

06.04.2026, 08:51 | Кулинар

Гласуването наближава: С наближаването на изборите Перник е изправен пред важен избор

14.04.2026, 15:19


Криминално проявен нахлу в къща в Радомир, опита за изтръгне ел. инсталация

14.04.2026, 11:38


Перничанка наръга мъжа си с нож, син заби юмрук в лицето на майка си

14.04.2026, 11:35


Мобилният пункт за опасни отпадъци ще бъде в Перник на 16 април, следващата дата е през септември

14.04.2026, 11:25


Румен Радев идва в Перник

14.04.2026, 09:32


Недостига на питейна вода в Перник и чистия въздух в района са каузи на Антон Шаренков

14.04.2026, 09:25


Изпитен туризъм: Софиянци купуват книжките в Перник и Враца

14.04.2026, 08:41


Над 300 произведения на Салвадор Дали показват в Перник

14.04.2026, 07:51


Пернишка дизайнерка отличена в Париж за предприемачество във франкофонския свят

13.04.2026, 08:24


Международна филателна изложба ще се проведе в Перник

13.04.2026, 00:57


Този, който има най-здраво яйце, той ще е най-здрав и най-късметлия през годината

12.04.2026, 09:14


Станислав Владимиров: Нека духът на Възкресението живее във всеки от вас

12.04.2026, 08:20


НАП запечатва над 200 известни ресторанта, клубове и хотели, откриха нарушения и в Перник

12.04.2026, 00:45


Лекарски кабинет не прегледа дете, защото майката не платила 40 Е за преглед

11.04.2026, 12:34


Агнешкото месо свърши ден преди Великден

11.04.2026, 12:05


Полицаи в Перник тормозят жертвите на прокурорския син Васил Михайлов

11.04.2026, 09:40


Димо Дренчев: София изсмуква лекарите и пациенти от Перник

11.04.2026, 08:44


Миньор загуби от Лудогорец II, Вили Вуцов се ядоса

11.04.2026, 08:37


Първолета Маджарска с първа самостоятелна изложба

10.04.2026, 08:08


Най-накрая: Ул. "Рашо Димитров" в Перник е напълно обновена

10.04.2026, 07:56


Дрон изплува на брега на южния плаж в Несебър

14.04.2026, 15:37


След сделка с прокуратурата: 2 години и 8 месеца условно за един от най-големите ни контрабандисти

14.04.2026, 15:33


С промяна в наредба МТСП слага край на забавянето на изплащането на пенсиите заради почивни дни

14.04.2026, 15:22


Гласуването наближава: С наближаването на изборите Перник е изправен пред важен избор

14.04.2026, 15:19


Професионално училище в Радомир чества 58 години от своето създаване

14.04.2026, 14:09


Мъж запали приятелката си на Великден и се самоуби

14.04.2026, 12:27


16 ранени при стрелба в училище в Турция

14.04.2026, 11:58


15-годишна вози двама на тавана на кола, те паднали в движение

14.04.2026, 11:51


Пиян младеж удари „Ауди“ в Трън, взеха му колата

14.04.2026, 11:46


Мъж в безсъзнание и с рана на главата на улица в Брезник, задържаха тийнейджър

14.04.2026, 11:41


Криминално проявен нахлу в къща в Радомир, опита за изтръгне ел. инсталация

14.04.2026, 11:38


Перничанка наръга мъжа си с нож, син заби юмрук в лицето на майка си

14.04.2026, 11:35


Мобилният пункт за опасни отпадъци ще бъде в Перник на 16 април, следващата дата е през септември

14.04.2026, 11:25


Разрив в отношенията между Кристиян и Елеонора

14.04.2026, 11:16


Изцяло нови трасета очакват участниците в състезанието „Трън Ултра Рън“

14.04.2026, 11:09


Модни дънки 2026: Какви стилове са актуални тази пролет

14.04.2026, 10:05


Красивата шахматистка Нургюл взриви мрежата с горещи кадри

14.04.2026, 09:59


Пенсионер открадна автобус

14.04.2026, 09:54


Тежка катастрофа с четирима ранени и дете

14.04.2026, 09:52


Здравният министър: Настояваме за увеличение на цените на медицинските дейности

14.04.2026, 09:48


АНКЕТА