13.07.2017, 08:46 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
2 опаковки суха мая
1 3/4 чаши топла вода
6 с.л. мед
7 до 8 ч.ч. (или повече) брашно
6 малки цели яйца плюс един жълтък
2/3 ч.ч. френско грозде, накиснато в топла вода (сменете със сушени боровинки)
1 2/3 с.л. разтопено масло или олио
1 1/2 ч.л. сушен розмарин
1 1/2 ч.л. сушен босилек
2/3 ч.ч. ситно нарязан пресен магданоз
1 1/2 ч.л. канела
Поръсете маята с 1/2 чаша топла вода и разбъркайте с меда да постои 5 минути.
Добавете останалата топла вода и до 3 чаши от брашното. Разбийте с дървена лъжица да се смеси добре и оставете, покрито з влажна кърпа за 40 минути да втаса, докато увеличи двойно обема си.
Разбийте 5 цели яйца плюс един жълтък. Разбъркайте с френското грозде. Добавете и маслото и разбъркайте всичко заедно с втасалото тесто.
В хаванче стрийте сушените билки и магданоза на паста. Смесете с канелата и добавете като разбъркате добре в тестото. Добавете останалото брашно и разбъркайте с дървена лъжица, а след това домесете с ръце докато се получи гладко тесто. Поставете в намаслена купа, покрийте с влажна кърпа и оставете да престои на топло около час, за да втаса. Ако искате оформете след това в избрана форма и отново оставете на втасва за 30 минути. После печете на 180 градуса в загрята фурна, като преди това намажете отгоре с останалото яйце, леко разбито. Печете около 50 минути.
Рецептата е взета от Лакомник
22.12.2025, 08:57 | Кулинар
22.12.2025, 08:54 | Кулинар
Лесна питка с късмети за Бъдни вечер
22.12.2025, 08:47 | Кулинар
15.12.2025, 08:51 | Кулинар
15.12.2025, 08:48 | Кулинар
15.12.2025, 08:44 | Кулинар
Силен вятър носи студ, предупреждение за опасно време в Пернишко
28.12.2025, 08:28
Банкоматите в Перник претоварени с депозити
28.12.2025, 00:40
Скандална перничанка показа голото си татуираното тяло
27.12.2025, 12:09
Северна Македония прие проектозакон за ратификация на споразумение с България за железопътния тунел
27.12.2025, 08:51
Грипът събори Перник
26.12.2025, 10:25
Бивш майстор, играл под наем в Миньор, ще продължи в Бразилия
26.12.2025, 08:58
Откриха два нови модерни кабинета в училище в Радомир
26.12.2025, 08:32
Станислав Владимиров: Коледа е време, в което домът грее с уют, а душите ни се изпълват с надежда и вяра
25.12.2025, 12:54
Бебе, фотосесии и дълги статуси Антония Петрова-Батинкова в интернет офанзива след раждането
25.12.2025, 07:54
Опасно време: Жълт код за Перник и интензивен снеговалеж
25.12.2025, 07:18
Честита Коледа! Бъдете здрави и благословени
25.12.2025, 06:50
Мъгла, сняг и временна забрана за камиони по магистралите
24.12.2025, 08:52
Какви са традициите при месенето на питка за Бъдни вечер в Пернишко
24.12.2025, 08:20
Млада майка от Перник има нужда от помощ
24.12.2025, 07:46
Ледената пързалка в Перник с празнично работно време
23.12.2025, 15:52
Висшият съдебен съвет купува имот за нуждите на прокуратурата в Перник
23.12.2025, 14:23
Бивш майстор ще продължи в Бразилия
23.12.2025, 10:00
Перничанин задигна кабели от трафопост
23.12.2025, 09:48
ОбС - Перник гласува увеличение на данъка на имотите
23.12.2025, 07:46
МВР по пазари и базари по празниците в Пернишко, ще проверява съмнителни багажи
23.12.2025, 00:59
Секссимволът на френското кино Брижит Бардо почина на 91 години
28.12.2025, 12:16
Тунинг мадамата Галена: Обичам до полуда Християн
28.12.2025, 12:01
Новата светска двойка се показа официално!
28.12.2025, 11:58
Балонеси идват преди сервитьорите в заведенията
28.12.2025, 11:48
Системата ни произвежда 4 пъти повече от нужните учители
28.12.2025, 11:44
Китай постигна скорост от 700 км/ч с влак, който дори не докосва релсите
28.12.2025, 11:39
60-годишната готвачка Силвена Роу буквално изтрещя
28.12.2025, 11:36
Костадинов брани хорото пред Морската градина във Варна
28.12.2025, 09:44
Цените на лифт картите в Боровец с увеличение този сезон
28.12.2025, 09:39
Валери Божинов си татуира Алисия
28.12.2025, 09:26
Юлиян Златев не успя да осъди "Игри на волята"
28.12.2025, 09:24
Над 250 искат да играят Стоичков!
28.12.2025, 09:21
Мисис България с коледен подарък за 80 бона, къпе се в лукс и слънце
28.12.2025, 09:18
Шофьор гази тийнейджъри, те си изтупват якетата и отиват да празнуват
28.12.2025, 09:16
Почина събпругата на Ибряма - певицата Мария Карафезиева
28.12.2025, 09:10
Бившата шефка на кожната клиника във ВМА осъди прокуратурата зa 90 000 лв.
28.12.2025, 09:02
Борим рака с оръжие, открито в червата на японска жаба?
28.12.2025, 08:59
Почина млад български футболист по време на благотворителен мач
28.12.2025, 08:57
ЦСКА привлече национал на Беларус
28.12.2025, 08:54
Земетресение с магнитуд 7 разтърси Тайван
28.12.2025, 08:49
АНКЕТА