Пиле торта

18.06.2018, 08:29 | Кулинар

СПОДЕЛИ:

Необходими продукти

1 средно голямо пиле

125 г масло

2 – 3 средно големи моркови

2 – 3 средно големи глави лук

1 ч.ч. ориз

Начин на приготвянe

Пилето се сварява добре и се обезкостява. Накъсва се на малки парченца. В подходяща тенджера (тефлонена) се слага маслото да се разтопи. Поставят се морковите нарязани на средно големи кубчета или кръгчета, заедно с нарязания лук да се задушават. Прибавят се сол на вкус и малко от бульона, в който е вряло пилето. Когато морковите омекнат, тенджерата се сваля от огъня.Зеленчуците се заглаждат равномерно. Върху тях се разстила месото. Върху него се поръсва почистеният ориз и малко смлян черен пипер. Всичко това се залива с 2 купички ( в каквато се мери ориза) пилешки бульон, но внимателно, за да не се разместят трите пласта. Ястието се поставя да ври на съвсем тих огън, докато ориза попие напълно бульона. Маха се от огъня,оставя се да изстине, обрязва се с нож около тенджерата, след което се обръща много бързо върху тортена чиния, поставена като капак върху тенджерата. Следва украсата – отгоре върху морковите, може да се подредят маслинки в различна форма, репички, листенца магданоз, сварени нарязани яйца или пиленца приготвени от сварен жълтък, размесен с масло.

Рецептата е взета от Лакомник

КОМЕНТАРИ 0

СВЪРЗАНИ НОВИНИ

Празнични пържоли за Коледа

22.12.2025, 08:57 | Кулинар

Зелеви сарми със сини сливи

22.12.2025, 08:54 | Кулинар

Салата от зрял боб

15.12.2025, 08:51 | Кулинар

Пълнени питки с телешка кайма

15.12.2025, 08:48 | Кулинар

Пълнени чушки с булгур и гъби

15.12.2025, 08:44 | Кулинар

Скандална перничанка показа голото си татуираното тяло

27.12.2025, 12:09


Северна Македония прие проектозакон за ратификация на споразумение с България за железопътния тунел

27.12.2025, 08:51


Грипът събори Перник

26.12.2025, 10:25


Бивш майстор, играл под наем в Миньор, ще продължи в Бразилия

26.12.2025, 08:58


Откриха два нови модерни кабинета в училище в Радомир

26.12.2025, 08:32


Станислав Владимиров: Коледа е време, в което домът грее с уют, а душите ни се изпълват с надежда и вяра

25.12.2025, 12:54


Бебе, фотосесии и дълги статуси Антония Петрова-Батинкова в интернет офанзива след раждането

25.12.2025, 07:54


Опасно време: Жълт код за Перник и интензивен снеговалеж

25.12.2025, 07:18


Честита Коледа! Бъдете здрави и благословени

25.12.2025, 06:50


Мъгла, сняг и временна забрана за камиони по магистралите

24.12.2025, 08:52


Какви са традициите при месенето на питка за Бъдни вечер в Пернишко

24.12.2025, 08:20


Млада майка от Перник има нужда от помощ

24.12.2025, 07:46


Ледената пързалка в Перник с празнично работно време

23.12.2025, 15:52


Висшият съдебен съвет купува имот за нуждите на прокуратурата в Перник

23.12.2025, 14:23


Бивш майстор ще продължи в Бразилия

23.12.2025, 10:00


Перничанин задигна кабели от трафопост

23.12.2025, 09:48


ОбС - Перник гласува увеличение на данъка на имотите

23.12.2025, 07:46


МВР по пазари и базари по празниците в Пернишко, ще проверява съмнителни багажи

23.12.2025, 00:59


Мъж падна в река Ерма край Трън

22.12.2025, 14:54


Габриела и Красимир обвинени за мъчения и убийства на животни остават в ареста

22.12.2025, 13:16


Непълнолетен зад волана: 17-годишен загина при катастрофа

27.12.2025, 15:30


Скандална перничанка показа голото си татуираното тяло

27.12.2025, 12:09


Черен лед скова пътищата в България

27.12.2025, 11:49


Богаташки наследник обяви, че се оттегля от изборите заради сериозен натиск върху него и семейството му

27.12.2025, 11:45


Спортните събития на 2025 г., които ни разплакаха от гордост

27.12.2025, 11:35


Синоптиците - слънце до сряда, след това - ледени дни

27.12.2025, 11:33


Ново изследване обръща фактите: Мъжкият мозък старее по-бързо

27.12.2025, 11:31


Шеф на завод даде на 6-цифрени бонуси на 540 служители

27.12.2025, 11:28


Опашки за евромонети: БНБ работи и днес

27.12.2025, 11:26


Цветанка Ризова с къща в Гърция за 450 000 евро

27.12.2025, 09:11


Анелия заби женен депутат

27.12.2025, 09:07


Нова светска двойка? Ирена Милянкова засечена с Карбовски

27.12.2025, 09:04


Братята милионери Дарин и Деян Ангелови строят комплекс в Бояна

27.12.2025, 09:01


Сашо Кадиев даде втори годежен пръстен на жена си

27.12.2025, 08:59


Северна Македония прие проектозакон за ратификация на споразумение с България за железопътния тунел

27.12.2025, 08:51


22 години от атентата в Кербала: Почит към загиналите български военнослужещи

27.12.2025, 08:45


Ежедневен невинен навик повишава риска от рак

27.12.2025, 08:41


МЗ въвежда областни координатори за здравните медиатори

27.12.2025, 08:35


Цените на златото, среброто и платината достигнаха исторически върхове

27.12.2025, 08:34


Интензивна дипломация: Ще има ли пробив в разговорите за мир в Украйна

27.12.2025, 08:32


АНКЕТА