Актуалното в Перник и региона
Нова функция в еЗдраве: Пациентите вече сами избират кой лекар да вижда досието им
Нова функция в еЗдраве: Пациентите вече сами избират кой лекар да вижда досието им
Ядрена бомба в социалните мрежи! Гаджета ли са Гюров и Цънцарова?!?
Ядрена бомба в социалните мрежи! Гаджета ли са Гюров и Цънцарова?!?
Примирието между Израел и Ливан е удължено с три седмици, обяви Тръмп
Примирието между Израел и Ливан е удължено с три седмици, обяви Тръмп
17.04.2017, 10:32 | Кулинар
СПОДЕЛИ:
1 кг брашно
4 яйца (отделете 1 жълтък)
1/2 чаена чаша олио
1 с.л. сол
1 с.л. захар
1 пакет суха мая
100 г масло или маргарин
400 мл хладка вода
1/4 ч.л. сода
2 с.л. мляко
300 г сирене
100 г спанак
1 ч.л. олио
Смесват се брашното и маята. Прави се кладенче от брашното в тавичка и вътре се слагат 3 яйца и един белтък, олиото, солта, захарта, водата и загасената в кисело мляко сода. Омесва се меко тесто. Разделя се на 4 топки и се оставят за 15 минути да се отпуснат.
През това време в олиото на средно силен огън сотирайте почистения спанак за 10 минути под капак.
Всяка топка от тестото се разточва на кора, намазва се с мазнината и се поръсва със сирене и спанак. Разстилат се една върху друга и се завиват на руло. Рулото нарязваме на парчета и нареждаме в омазнена тава с пълнежа настрани. Наредете ги във формата на цвете – в центъра една и около нея останалите. Оставяме около 1 час да втаса докато удвои обема си. Намазва се с разбит жълтък и малко олио и се пече в предварително загрята фурна на 200 градуса. По желание може да поръсите със сусамово или маково семе. Пече се около 35 минути и се проверява готовността със суха клечка. Като се извади питката се напръсква с вода и се завива с кърпа за 10 минути.
Рецептата е взета от Лакомник
20.04.2026, 09:16 | Кулинар
Свински ребра с доматен сос и горчица
20.04.2026, 09:14 | Кулинар
20.04.2026, 09:11 | Кулинар
14.04.2026, 09:04 | Кулинар
14.04.2026, 09:02 | Кулинар
14.04.2026, 08:58 | Кулинар
Тържествено шествие за 150 години от Априлското въстание в Перник
24.04.2026, 19:28
Готвят огнено шоу на стадиона в Перник
24.04.2026, 17:01
Дворецът на културата в Перник поглъща Младежкия дом и театъра
24.04.2026, 15:08
Перник отново има шампион!
24.04.2026, 14:04
Валидират пощенска карта „БАЛКАНФИЛА 2026 – Слава на миньорския труд“
24.04.2026, 13:58
Перничанка се оплака от домашно насилие от 11 години по-възрастният ѝ приятел
24.04.2026, 10:06
Арест за двама криминално проявени в Перник, полицията намери амфетамин
24.04.2026, 10:01
Наказват две секционни комисии в Перник
24.04.2026, 08:34
Станаха ясни имената на народните представители от Перник
24.04.2026, 08:08
Откриха най-чаканото културно събитие в Перник
24.04.2026, 07:54
Пернишка звезда с концерт с кауза в зала 1 на НДК
24.04.2026, 00:44
Отварят вратите за изложбата на Салвадор Дали в Перник
23.04.2026, 15:35
350 факли пламват за футболния Миньор
23.04.2026, 13:34
Делото за измъчване на животни: Пред Съдебната палата се проведе протест на природозащитници
23.04.2026, 12:48
Две катастрофи на входа на Перник
23.04.2026, 12:22
Училище за граждански права в Перник
23.04.2026, 10:15
Пернишки автопатрул спаси жена на пътя
23.04.2026, 10:09
Много усмивки и автографи подари детската авторка Симеонка Илиева – Мони на ученици от Перник
23.04.2026, 10:00
204 516 € за рязане и кастрене на опасни дървета в Пернишко
23.04.2026, 00:32
Пътуваща изложба гостува в пернишко училище
22.04.2026, 16:21
Дете е в кома след падане от тераса на НДК
24.04.2026, 19:41
Тържествено шествие за 150 години от Априлското въстание в Перник
24.04.2026, 19:28
Готвят огнено шоу на стадиона в Перник
24.04.2026, 17:01
Деца със СОП посетиха килийното училище в Лобош
24.04.2026, 15:59
Тежка операция претърпя държавният здравен инспектор доц. Ангел Кунчев
24.04.2026, 15:22
Дворецът на културата в Перник поглъща Младежкия дом и театъра
24.04.2026, 15:08
Тир прегази 20-годишен на пътя
24.04.2026, 14:11
Перник отново има шампион!
24.04.2026, 14:04
Валидират пощенска карта „БАЛКАНФИЛА 2026 – Слава на миньорския труд“
24.04.2026, 13:58
Димо Дренчев: Обидно е партии, които не знаят проблемите на хората от Перник, да имат повече гласове от нас
24.04.2026, 12:48
Натали Трифонова за първи път показа Мартин Чой с бебето
24.04.2026, 12:15
ЦИК разбули мистерията с появата на Ивайло Калушев на изборите в Монтана
24.04.2026, 10:32
Ключово лице на ГЕРБ напусна Изпълнителната комисия на партията
24.04.2026, 10:20
Заплахи от скрити номера срещу Кандев
24.04.2026, 10:16
Перничанка се оплака от домашно насилие от 11 години по-възрастният ѝ приятел
24.04.2026, 10:06
Арест за двама криминално проявени в Перник, полицията намери амфетамин
24.04.2026, 10:01
Експерти: Непременно направете това преди хранене
24.04.2026, 09:10
Алисия натрива носа на Николета след толкова години!
24.04.2026, 08:59
Никой не иска Мартина! За втори път я шкартират в „Ергенът“
24.04.2026, 08:56
Окончателно: Илия Груев аут до края на сезона
24.04.2026, 08:56
АНКЕТА
